Cupcake - manniks no Makovkas - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Cupcake - manniks no Makovkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kefīrs (aizstāj pienu, jogurtu, skābā krējuma paliekas, kas atšķaidītas ūdenī, pienskābes produktus vai tikai nedaudz)	1. st
manna	1. st
olas	3 gab
sviests (aizstājējs, margarīns vai tikai nedaudz)	100 g
milti	1. st
kakao pulveris (labas kvalitātes) - pēc izvēles, ja mēs vēlamies divkrāsu.	2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

Ielej 1 glāzi mannas ar 1 glāzi jebkura pienskābes produkta.
To var izdarīt gan ar pienu, gan ar kefīru. Derēs viss, kas pieejams piena pārstrādes uzņēmumā.
ļaujiet tai pagatavot 1 stundu. PIEVIENOT ATSEVIŠĶI 3 olas ar 1 glāzi cukura. Labā viendabīgā masā.
MĒS MAŅU NOŅEMAM.
Mērcētajai mannai pievieno mīkstinātu sviestu (vai aizstājēju)
Pievieno 1 glāzi miltu. Un samaļ, visu samaisa.
Iegūtajai masai uzmanīgi pievienojiet mūsu sakultās olas. Nav mikseris! viegli iemaisiet ar lāpstiņu, bez fanātisma, mazliet .. Un ielejiet to cepšanas traukā. Man ir silikona veidnes no Horse.
der arī kūkas pamatnei. Iekšpusē tiek saglabāta mannas tekstūra.
ja ielej nedaudz mīklas un tur pievieno kakao pulveri, iegūst tumšu "šokolādes" mīklu.
Ar alternatīvu gaišas un tumšas mīklas infūziju mēs iegūstam divu krāsu kūku.

Piezīme

ja tomēr papildus ieviest stipri sakultus baltumus no 2 olām-manniks iekļūs kategorijā "cupcake-super mannik".
tieši tāpat - uzmanīgi ielieciet gandrīz gatavajā mīklā, maisot ar lāpstiņu. Jums nav nepieciešams pilnībā sajaukt līdz vienmērīgai, pietiek ar daļēju sajaukšanu.