Kausēta siera uzkodu rullītis

Kausēta siera uzkodu rullītis

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
apstrādāta biezpiena, 100 grami	2 gab
vārītas olas s-1	4 gab
vārīta vai kūpināta desa vai šķiņķis	150 grami
skābais krējums	1 ēdamkarote
majonēze	1 ēdamkarote
ķiploki	1 krustnagliņa
sāls pipari	neobligāti
svaigas dilles	garša

Gatavošanas metode

Paplašiniet sieru, ielieciet maisiņā, sasieniet galu ar mezglu.

Ielieciet siera maisu mikroviļņu krāsnī un 30 sekundes sildiet to 700 vatos, vispirms vienā pusē, tad vēl 30 sekundes otrā pusē. Izņemiet iepakojumu un uz galda vispirms mīciet biezpienu ar dakšiņu, pēc tam tos ar rullīti izvelciet plānā kārtā.

Ielieciet velmēto sieru ledusskapī uz 30 minūtēm.

Pildījumam dzeltenumus un baltumus atsevišķi sarīvē uz smalkas rīves.

Sajauciet skābo krējumu un majonēzi, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Ja nepieciešams, sāli un piparus.

Dzeltenumus un baltumus notīra ar sagatavoto mērci.

Izņemiet atdzesēta siera maisu. Izgrieziet augšējo daļu ar šķērēm. Nogrieziet lieko.

Eļļojiet siera slāni ar dzeltenuma masu.

Virsū izklāj desas vai šķiņķa gabaliņus.

Pārklājiet desu slāni ar olbaltumvielu masu.

Sakļaut rullīti, palīdzot iepakojumam. Apkaisīt ar sasmalcinātām dillēm no visām pusēm. Apakšdaļa ir nepieciešama, pretējā gadījumā tā pielips.

Liek ledusskapī uz 2-3 stundām.

Trauks ir paredzēts

vairākām porcijām

Laiks sagatavošanai:

vairākas stundas

Gatavošanas programma:

mikroviļņu krāsns, ledusskapis, rokturi

Piezīme

Recepte no adresātu saraksta.

Līdzīgas receptes

Zema tauku satura kausēts biezpiena siers (mikroviļņu krāsns) (Podmosvička)

Kausētais siers "A la Viola" (kolenko)

Krējuma siera smalkmaizītes (Rusja)

Lena, cik jauki! Man būs jāgatavo maija brīvdienām. Ārā ar blīkšķi! Paldies!

Nataša, veselība
Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk

Cik noderīgi! Ārā, ar svaigu zāli un ar sausu vīnu !!! Ja nu vienīgi laika apstākļi nepagriezīsies slikti. Kaut kādas prognozes nav iepriecinošas.
Lena, kādu sieru labāk ņemt?

Cik brīnišķīgs rullītis! Jā! Izskatās skaisti !!! Mmmmm !!!!
Lenus, liels paldies! Es nekad to nebūtu domājis.
Es arī gribēju jautāt par siera biezpienu, un kurus labāk pirkt?

[Rituslija]

Rituslija, Ritusiks
Meitenes, siers Družba. Visdārgākie bija Pjateročkā, pat 28 rubļi

Interesanti, interesanti ... es to izdarīšu. Vai tas ir kaut kur uz grīdas, redz visu biezu?

Man bija 2-3 mm. Pēc iespējas plānāka, pretējā gadījumā tā savijot var ieplaisāt.

[Elena]

Elena, un maisu nevajadzētu ieeļļot ar neko, vai tas stingri turas? Es pat nepabeidzu lasīt ...

Nē paldies.
Siers nelīp cieši, tas ir taukains