Kolrābji vieglā mērcē

Kolrābji vieglā mērcē

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kolrābji	2
Dārzeņu buljons	1-1,5 litri
Eļļa	2. l
Milti	2 ēd.k. l
Piens	1 ēdamkarote vai 250 ml
Pipari, muskatrieksts, sāls

Gatavošanas metode

• Garšīgs, nepārspēts, dārzeņu ēdiens visai ģimenei !!
• Uz plīts uzliekam dārzeņu buljona podu, ja buljona nav, tad esošos dārzeņus, sīpolus, burkānus, selerijas ielieciet katlā ar ūdeni. Ieliku ēdamkaroti dārzeņu pastas un ieslēdzu plīti.

• Dārzeņu makaroni ar garšvielām (Lerele)

• Ūdens tiek uzkarsēts, un mēs ņemam 2, ja ģimene ir liela, 3 kolrābjus. Mēs notīra un sagriež kubiņos.
• Es iegriezu lodi pulksten 7. Nākamreiz, kad es to izdarīšu pulksten 10, man tas šķita nedaudz mazs.
• Mēs izmēģinām buljonu ar sāli, tam jābūt nedaudz sāļākam nekā parasti, un verdošā buljonā ievietojam kolrābjus.
• Pagatavojiet 10 minūtes un vāriet 5 minūtes. Kolrābjas gabaliņiem jābūt vārītiem, bet ne pārāk mīkstiem.
• Mēs ievietojam caurduri pannā un iztukšojam buljonu, nekādā gadījumā neizlejiet to, mums tas joprojām būs vajadzīgs.
• 
• Tagad mēs gatavojam mērci.
• Katliņā ielieciet sviestu un miltus, ielieciet uz plīts un maisa kausēto sviestu ar miltiem, tad pamazām pievienojiet pienu, labi samaisiet līdz viendabīgai masai. Mērce izrādās ļoti bieza, mēs sākam lēnām pievienot mūsu buljonu, celt mērci vēlamajā biezumā, es to nogādāju skābā krējuma stāvoklī. Tagad sāli, uzmanīgi, buljons bija sāļš, garša, pievienojiet piparus un muskatriekstu. Mērce ir gatava
• 
• Tagad mērcē ieliekam kolrābjus, samaisām un viss, mūsu ēdiens ir gatavs !!
• 
• To var ēst kā neatkarīgu ēdienu, kā garnīru gaļai vai vistas gaļai, vai kopā ar kartupeļiem.
• Un neatkarīgi no tā, kā viņi ēd, tas ir ļoti garšīgi !!
• Labu apetīti!!!
• 
• 

Lieliska lieta, es apstiprinu! Šajā piena mērcē var pagatavot jebkurus dārzeņus. Es vārīju kartupeļus ar burkāniem. Vāra tikai līdz pusgatavam un pēc tam to ieveda tādā mērcē. Esmu pārsteigts, ka mums vēl nav bijusi šāda recepte. Vienkārši un garšīgi. Tagad izmēģināšu šo kolrābju, kad izdosies to nopirkt.

[Tusja Tasja]

Tusja Tasja, jā, mērce ir ļoti garšīga, un noteikti arī pārējie dārzeņi tajā ir garšīgi.

Ak, man gandrīz pietrūka tik brīnišķīgas receptes ...
Kolrābji man ir noslēpumains dārzenis. Kaut kā man nebija ar viņu jātiek galā. Un tagad es noteikti mēģināšu!
Irina, paldies par recepti!

[gala10]

gala10, pagatavojiet to, vai arī jūs varat vienkārši berzēt uz rīve un ar skābo krējumu, tas arī būs ļoti garšīgs

Mēs audzējam daudz kolrābju, es ziemai iesaldēju, es gatavoju dažādos veidos, bet es to negatavoju, ja tas izaug, es noteikti to pagatavošu un ziņošu.
Irina, paldies par recepti!

[marika33]

marika33, labu veselību, tas ir ļoti garšīgi !!