Cepeškrāsnī ceptas vistas stilbi teriyaki mērcē

[Ēdienu gatavošana ir vienkārša. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Cepeškrāsnī ceptas vistas stilbi teriyaki mērcē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas ciskas	800.g.pmē
sojas mērce	80 ml.
rīsu etiķis (ābolu sidrs)	80 ml.
mīļā	1 ēd.k. l.
brūnais cukurs	1 ēd.k. l.
malts ingvers	1/2 tējk
ķiploku pulveris	1/2 tējk
sezama (augu) eļļa	1 tējk
zemesriekstu pastas	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ielejiet visas mērces sastāvdaļas un ielejiet traukā.

  Labi samaisiet.

  Nomazgājiet un nosusiniet gurnus.

  Liek marinādes mērcē. Eļļojiet. Pārklāj un marinē. Jūs varat marinēt pāris stundas istabas temperatūrā vai ledusskapī 4-24 stundas.

  Pāris stundas pirms vārīšanas izņemiet no ledusskapja. Pārnes augšstilbus uz ietaukotas cepšanas formas.

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep augšstilbus 35-45 minūtes. No marinādes var pagatavot mērci. Pievienojiet tējkaroti cietes, labi samaisiet. Uzvāra un vāra 1-2 minūtes.

  
• Ēdienu gatavošana ir vienkārša. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Tas ir garšīgi. Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, augšstilbi ir lieliski, es to noteikti gatavošu pagaidām.

[Tatjana]

Tatjana, Paldies. Es priecāšos)

love teriyaki) paldies par recepti

Ir viss, izņemot zemesriekstu sviestu, vai varat to aizstāt ar kaut ko?

[Marina]

par recepti

Marina, Es priecāšos, ja tas noderēs.

var aizstāt ar kaut ko?

Gaļina, nevar aizstāt. Jūs varat to novērst, pievienojot vairāk eļļas vai darot to pats.

Zemesriekstu kraukšķīgie batoniņi ar šokolādi un kukurūzas pārslām (ang-kay)

[Andžela]

Andžela, paldies par recepti, izcils mk, tur ir viss, izņemot vistas augšstilbu, marinēju tītara augšstilbu, es ļoti gribu gatavot

dēls nāca palīdzēt mājas darbos, es ļoti gribu pagatavot kaut ko īpašu, citādi vedekla ļoti labi gatavo, bet tas ir tik jauki, kad pat pieauguši bērni saka, un mana māte ir pagatavojusi kaut ko garšīgu

[Tatjana]

Tatjana, Es priecāšos, ja tas visiem patiks. Paldies)

[Andžela]

Andžela, paldies par vieglo recepti. Jūs man iemācījāt savlaicīgi pagatavot zemesriekstu sviestu. Vai brūnā cukura pievienošana ir būtiska? Pretējā gadījumā man tā nav, es varu iztikt bez tā, es neesmu gardēdis

[Ludmila]

Ludmila, nepavisam. Es būtu priecīgs, ja tas noderēs.

vai brūnais cukurs ir svarīgs?

ES domāju, ka nē. Pilnīgi iespējams pievienot karoti medus.

Andžela, paldies par recepti, es to grāmatzīmē, es to noteikti pagatavošu

[Ludmila]

Ludmila, nepavisam. Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs)

[Andžela]

Andžela, bija viesi, visiem patika gurni un pierakstīja recepti Nav foto padeves, jo pie galda nofotografēties nebija ērti




Bet pirms un pēc cepšanas ir vēl karstāks tieši no krāsns. Mans vīrs lūdza zeltaini brūnu garoziņu, tāpēc es to turēju 10 minūtes ilgāk. Marinē nakti ledusskapī. Fotoattēlā 1,2 kg gurnu marinādei bija 1,5 normas.
Paldies

Ak, cik forši! Es priecājos, ka tas arī izrādījās garšīgs un recepte nonāca masās)

[Andžela]

Šodien gatavoju arī vistas stilbus, lai gan mājās nav zemesriekstu makaronu, bet nācās kaut ko ātri pagatavot. Ledusskapī no vakardienas sojas mērcē marinētas augšstilbi stāvēja. Un mana krāsns ir liela, gāzes plītī esošā ir liela problēma, tāpēc arī es tajā neko nedaru. Man bija jācep mini galda krāsnī. Kad es to pēdējo reizi cepu, es kādu laiku to nosedzu ar foliju, lai augšdaļa nedegtu. Galda plīts ir tikai 30 litri, un ēna ir tuvu, bet es vienmēr ievietoju pelējumu vidējā līmenī.Tā rezultātā cepšanas laiks ir beidzies, un formas apakšdaļa ir pilna ar šķidrumu, kājas ir atteikušās no visām sulām, varbūt ūdens ir iepakots. Es mēģināju pievienot cepšanas laiku, lai iztvaikotu lieko šķidrumu, bet tas nav variants, gaļa tiek sagremota. Dažreiz es izņemu veidni ar vistas kājām (pelējuma apakšā vienmēr ir daudz šķidruma), iztukšoju šķidrumu un cepu vēl 10 minūtes. Un šodien es nolēmu iztikt bez folijas, cerot, ka šādā veidā šķidrums iztvaiko ātrāk. Un arī ... Es nolēmu pievienot visu marinādi, kurā kājas tika marinētas, tieši veidnē, lai kājas tiktu izceptas tieši šajā marinādē. Es to redzēju vienā video. Rezultātā kājas ir gatavas, un jā, šķidruma dibens ar dopisko marinādi, un no tā kāju apakšdaļa ir mitra, kas man nederēja. Marinādi iztukšoju un no tā pagatavoju mērci, pievienojot cieti. Un vistas kājas vēl 10 minūtes darbvirsmas plītī, un, diemžēl, tās ir nedaudz ceptas, sadedzinātas augšpusē, bet nebūt nav kritiskas. Es to jau esmu izmēģinājis, garša ir pārsteidzoša. Fotoattēli no tālruņa, steigā, jau vakarā apgaismojumā, labi, tie nedaudz sadedzināja no augšas (nevis kā fotoattēlā, bet mazāk, tas ir, āda darīja nedeg), tāpēc nevērtējiet stingri. Es joprojām strādāšu ar ēdienu gatavošanas tehnoloģiju ... tā kā man ir dejas ar tamburīniem. Nu ko darīt, līdz nomainīju gāzi. plīts, es gribu kombinēt ar el. cepeškrāsns (neesmu precīzi izlēmusi, kuru, es gribētu ar 50 grādu temperatūru, varbūt tajā būs iespējams pagatavot šķiņķi), to vienmēr var pārkārtot, ja virtuves mēbeles ir atšķirīgas vai tās ir sakārtotas citādi.
AndželaVēlreiz paldies par recepti. Sooooo garšīgi

[Ludmila]

Ludmila, skaistas vistas kājas. Man patīk cepta garoza. Prieks, ka tas bija garšīgi. Un jā, krāsns ir jāmaina)