Biezpiena sacepums multivarkā Cuckoo 1004f

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biezpiens (man no iepakojuma bija 9%)	500 g
Vistas ola	5 gab
Kefīrs (man ir 3,2%)	250 g
Manna	90 g
Smalkais cukurs	130 g
Cepamais pulveris	10 g
Vaniļas cukurs	1,5 tējk
Sviests	Lai iesmērētu bļodu

Gatavošanas metode

Vispirms mēs izņemam kefīru no ledusskapja, lai tas būtu istabas temperatūrā, vai labāk nedaudz silts, un mannu pusstundu ielej, samaisa, lai nebūtu gabaliņu, un atstājam. Labāk ir arī iepriekš iegūt biezpienu. Es to neizberzēju caur sietu. Kad mannas ar kefīru laiks ir piemērots, olas ar mikseri vai virtuves mašīnu sakuļu ar cukuru, es to sakuļoju kā biskvītu, līdz pūkainajām putām, pēc tam tur uzmanīgi uzkaru uzbriedināto mannu, pēc tam cepamo pulveri, vaniļas cukuru un biezpiens tajā pašā karotē. Man ir stacionārs maisītājs, un es to visu ieviesu ar mazāko ātrumu, lai viss nemaz nenokārtotos. Eļļojiet trauku ar eļļu, dibenu un sāniem, izlejiet mīklu, noklikšķiniet uz kastrolis programmas. Pēc pabeigšanas ļaujiet tai nostāvēties bļodā, es to atstāju 20 minūtes, bet tas prasītu ilgāku laiku.
Es to izvilku ar dēļa palīdzību, man ir plāksne ar viļņainām malām, tā slīdēja gar bļodas sāniem un nevarēja to salabot ar rokām.
Kastrolis ar sprādzienu izlēca no bļodas, nekur nelīmējās

Laiks sagatavošanai:

Aptuveni stundu vai stundu

Gatavošanas programma:

Kastrolis

Piezīme

Cik izcila kastrolis izrādījās, jūs vienkārši nevarat pateikt, ļoti maigs, pat sulīgs, garšīgs, salds (biezpiens nebija skābs, es nākamajā reizē ievietošu mazāk cukura). Izskatās, ka tā ir blīva omlete konsistence, tā stāvēs vēl ciešāk. Es domāju, ka tas nedarbosies, mīkla bija nedaudz biezāka nekā pankūkām. Es ļoti iesaku jums to pagatavot, programma gatavo pareizi, viss ir cepts un bez garozas.