Grilētas liellopa ribiņas

Grilētas liellopa ribiņas

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Sāls	garša
Malti pipari	uz vakuuma
Liellopa ribiņas	3,5 kg.
BBQ mērce	3 karotes

Gatavošanas metode

• Manās rokās nonāca tāds teļa gabals 3,6 kg. (saskaņā ar pārdevēja apliecinājumu tas ir teļa gaļa)
• 
• 
• 
• Nogrieziet liekos taukus un noņemiet plēvītes no gaļas. Atstāsim taukus tuvāk kaulu malai
• 
• 
• Mēs iegūstam tādu gabalu
• 
• Tagad mums ir nepieciešams berzēt ribas ar garšvielām. Ja jūs neko nesaprotat no garšvielām, tad jūsu iespēja ir sāls un malti pipari. Neeksperimentējiet ar to, kas atrodas jūsu mājās - kardamonu, zvaigžņu anīsu, citronzāli, krustnagliņas ... .. Jūsu iespēja ir sāls un pipari. Vēl viena iespēja ir iegādāties RIGHT garšvielas (maisījumu) un tās izmantot.
• Piemēram, tie ir
• 
• 
• Tātad ribas ir gatavas berzēt. Es izmantoju sāli un 5 veidu piparus. Man beidzās visas amerikāņu garšvielas, un man ļoti nepatīk viss, ko šeit var nopirkt.
• 
• 
• Berzētas ribas un izklāj uz karstumizturīga papīra
• 
• Aptiniet ribas papīrā un sasieniet ar kulinārijas diegu
• 
• Mēs iededzam ogles grilā. Aptuveni 150-170 gr. Netiešais siltums.
• Mēs ieliekam maisu ar ribām 4 stundas.
• 
• Kamēr es marinēju gurķus)))). Recepte šeit ir "Gurķi maisā", kā es to saucu.
• 
• Pagājušas 4 stundas, iepakojums ir kā jauns))))
• 
• Mēs atveram maisu un visu sulu no ribām ielej bļodā. Nākotnē to var izmantot mērces pagatavošanai vai mērcēšanai ar maizi, kā tas notika.
• 
• Novietojiet ribiņas uz grila un izklājiet ar BBQ mērci. Tikai neesi alkatīgs, nopērc, piemēram, labu mērci
• 
• Es izmantoju šo
• 
• 
• BmVZNfnx2wI

• Mēs gatavojam vēl 1 stundu. Kopā 5 stundas.
• Rezultāts ir sulīgas, šiks ribiņas!
• 
• Es neesmu Gena)))))))
• r3GIX1EOx0A

• Labu apetīti

Trauks ir paredzēts

3-5 cilvēki

Laiks sagatavošanai:

Pulksten 5

[augusts]

Manās rokās nonāca tāds teļa gabals 3,6 kg.

augustscik viņam paveicās ar Skolotāja roku!
Grezna saprotamas receptes ieviešana, un rezultāts ir garšīgs ēdiens!
Aplaudēju stāvot!

Ko jūs domājat, ja jums ir cepeškrāsns kā vienīgais iespējamais variants 3,5 kg gaļas pagatavošanai, cik tas ir vērts ņemt?

Izmantojot šo iespēju, es steidzos vēlreiz pateikties par spārnu recepti: mīlestība kopš tā laika, mēs katru reizi gatavojam ar pateicību!

Paldies!

Ņem to. Mēs nesmēķējām ribiņas, bet vienkārši sautējām / cepām, nepievienojām čipsus dūmiem ...

Ogles, kas man ir grilā, ir īpašas - tās ir bez dūmiem, tāpēc nav īsti svarīgi, kā jūs gaļu karsējat.
Jā, gaļu, kas vārīta uz gāzes grila un uz ogļu grila, 99% iedzīvotāju nekad nepateiks, kur ir kas)))))

Mans padoms. Paņemiet termometru un apskatiet temperatūras tabulu, kurā ir kāda veida liellopu gaļa. Un pagatavojiet šo cepeti, kas jūs satver
Jūs varat iegādāties tālvadības termometru - zonde atrodas krāsnī, un monitors atrodas uz galda)))

[augusts]

augusts,

Nu, patiesībā, fotoattēlā - vispār nav ribas, bet liellopa muguriņa uz kaula vai liellopa plaukts ... Lai netiktu sajaukts tieši ar ribām ... Un lai tas viss būtu "ēdams", ieteicams ņemt nevis liellopa gaļu, bet teļa gaļu, - tā ir mīkstāka un mīkstāka ...

[augusts]

augusts, saprasts / pieņemts)))
ir tālvadības termometrs

Un, lai tas viss būtu “ēdams”, ieteicams ņemt teļa gaļu, nevis liellopu gaļu, - tā ir maigāka un maigāka ...

Nu, tāpēc jūs pats tēmas nosaukumā un receptes sastāvdaļās runājat par liellopu gaļu un demonstrējat teļa gaļu. Un šī ir nedaudz atšķirīga gaļa ...

Nu, es joprojām ticu, ka tas ir garšīgi! Tikai mulsina iepakošanas datumu - 21.06.18. Acīmredzot iesaistījās darbībā, par tuvu derīguma termiņa beigām 16.06.19.