Madeleine ar matcha tēju un šokolādes glazūru

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Madeleine ar matcha tēju un šokolādes glazūru

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīts
ola C1	3 gab (150 g)
cukurs	130. gadā pirms mūsu ēras
sāls	mikroshēmas.
mīļā	20 g
vaniļas	garša
augstākās kvalitātes kviešu milti	120 g
mandeļu milti (kokosrieksti, sezams)	30 g
matcha tēja	15 g
cepamais pulveris	6 g
sviests	160. gadā pirms mūsu ēras
citronu sula	10 g
Glazūra
baltās šokolādes glazūra (rūdīta šokolāde)	150 g
matcha tēja	2 tējk

Gatavošanas metode

• Bļodā sajauc divu veidu miltus, sāli, cepamo pulveri, vaniļu un mača tēju.

  Olas sakuļ ar cukuru un medu līdz pūkainumam.

  Sijā visas sausās sastāvdaļas. Viegli samaisa.

  Ielej izkausētu sviestu un citrona sulu. Viegli samaisa.

  Izrādās gaisīga cepumu mīkla. Traukus pievelciet ar mīklu ar plastmasas foliju un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu.

  Eļļojiet formu ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Izklājiet mīklu.

  Ja vēlaties, virsū varat izkaisīt šokolādes pilienus.

  Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20-25 minūtes. Dabūt to. Brīvs no formas. Pārnes uz restēm un atstāj atdzist.

  Izkausē baltās šokolādes pārklājumu. Jūs varat izmantot rūdītu balto šokolādi. Pievienojiet matcha tēju.

  Maisa līdz viendabīgai masai. Pārnest uz konditorejas maisiņu.

  Izplatiet glazūru pa formas šūnām.

  Ielieciet cepumus uz augšu un nedaudz nospiediet. Atdzesējiet 15-30 minūtes.

  Izņemiet veidni un izņemiet cepumus.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte tika izspiegota japāņu emuārā.
Ļoti efektīvi, garšīgi, aromātiski cepumi. Ja jums patīk matcha tēja cepšanā, jums noteikti patiks šī iespēja. Cepumi ir tik skaisti, ka jūs varat tos droši iesaiņot kastē un nodot kādam. Iesakiet!

Līdzīgas receptes

Madeleine ar matcha tēju pie Princess 132404 (AlisaZ)

Matcha un adzuki putas kūka (Tasha)

Madeleine cepumi ar aukstu mīklu matcha tēju (ang-kay)

[Andžela]

Andžela, paldies par interesanto recepti. Grāmatzīme

cik neparasti glazūra tiek uzklāta. Ļoti skaista izrādījās Madlēna

Meitenes, paldies. Cepumi ir ļoti garšīgi. Es ceru, ka noderēs ne tikai recepte, bet arī stiklojuma tehnika.

[Andžela]

Andžela, cik brīnišķīga recepte !!! Madelens ir burvīgs. Paldies par nākamo šedevru !!! (Sēžu domās, ļoti patika glazūras uzklāšanas tehnika, bet tādas pelējuma nav, elektriskā madelēna ir slazds

[Svetlana]

Svetlana, Paldies. Tie ir garšīgi un skaisti.

madelena electric - tā ir slēpne

Kāpēc ne glazūra tajā?

Kāpēc ne glazūra tajā?

tātad tikai 6 gabali katrs, līdz atdziest ledusskapis un nav ko glazēt (lai gan ir vērts izmēģināt, es mīlu jūsu receptes, tikai rullītis ir pabeigts - ļoti ātrs, garšīgs un nemulsina

[Andžela]

Andželacik skaisti Madelens! Izcirtums vienkārši aizrāva. Es nemierēšos, kamēr to neizcepšu. Tam būs jāpērk speciāli veidlapa. Vai jūs varat man pateikt savas formas šūnu iekšējo izmēru? Paldies.

[Ksenija]

Ksenija, Paldies. Ceru, ka jums patīk sīkdatnes.

Vai jūs varat man pateikt savas formas šūnu iekšējo izmēru? Paldies.

Tie ir standarta. Reti ir citas konfigurācijas. Dziļumu ir grūti izmērīt, jo tas viss ir atšķirīgs. Apmēram centimetrs visdziļākajā vietā