Auzu pārslu cepumi "ikeevski"

Auzu pārslu cepumi "ikeevski"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: zviedru

Sastāvdaļas
Auzu pārslas "Hercules"	100 g
Margarīns	100 g
Cukurs	150 g
Dzeltenums	1 dators.
Milti	25 g
Sāls	šķipsnu
Cepamais pulveris	1 tējk

Gatavošanas metode

• 
• Sasmalciniet "Hercules" pārslas līdz maizes drupu stāvoklim
• 
• Pievieno visas pārējās sastāvdaļas un mīca lipīgo mīklu. Izrullē no tā mazas bumbiņas (man no šī mīklas daudzuma sanāk ~ 30 gab.) Un brīvi (ne vairāk kā 12 gabalus vienā loksnē) liek uz eļļota cepamā papīra.
• 
• Un nejautājiet man, kāpēc - bet nez kāpēc man patīk cept šos cepumus nevis uz teflona, ​​nevis uz silikona paklāja, nevis uz nelipīgas cepšanas lapas, bet vienkārši uz ieeļļota izsekošanas papīra.
• Cep iepriekš uzkarsētā līdz 200 ^par cepeškrāsnī apmēram desmit minūtes un nekavējoties neizņemiet cepumus - tie sabruks!
• 
• Bet, kad tas ir atdzisis, to var viegli noņemt no papīra. Salīdzinājumam - blakus zviedru un mājās gatavoti:
• 

Piezīme

"Atpūtieties zviedru gaumē. Uz brīdi apstājieties un iedzeriet kafiju, draugus un kaut ko garšīgu un saldu," kaut ko līdzīgu saka lielās kastēs ar manas ģimenes iecienītākajiem un garšīgākajiem auzu pārslu cepumiem, kas jebkad bijuši garšoti. To pārdod veikalos Ikea. Piedāvātā, ļoti vienkāršā un ļoti budžeta recepte pēc garšas ir pēc iespējas tuvāka šīm aknām. Šobrīd manā priekšā ir gan zviedru, gan pašdarināts. Godīgi sakot, mājās ir pat nedaudz garšīgāka.... Recepte pastāv internetā, nevis es to izdomāju, es to diezgan daudz rediģēju.

Ak cik garšīgi! Mēs mīlam šos cepumus. Mums vajag gatavot. Viegli, vienkārši un garšīgi)) Un, ja jūs aizstājat margarīnu ar sviestu - vai tas lielā mērā ietekmēs rezultātu?



Vai jums nav nepieciešams saplacināt bumbiņas? Vai viņi paši ielīdīs plakanās kūkās?

Protams, eļļa nebūs sliktāka, lielākā daļa to dara. Bet es izlasīju “izplatīties” uz zviedru kastes un nolēmu izmantot margarīnu. Pyshka maizes izstrādājumos es vairāk cienu vairāk sviesta. Bumbiņas nav nepieciešams saplacināt, tās pašas ielīst vienmērīgās kūkās. Un, lai gan sākumā tie nedaudz "uzbriest", bet pēc atdzišanas tie kļūst līdzeni, piemēram, zviedru.

Ūsas ir skaidras, paldies

Oooh cepumi, bet auzu pārslas!
Paldies par recepti, es to atņēmu!
Larisočka saki, vai tie nav tik saldi kā parasti, veikaliņi?
Es mīlu šos cepumus, bet salduma dēļ.

Ksyusha, jā, tas ir salds - citās šo cepumu receptēs viņi pat ievieto 160 g cukura un nepievieno sāli. Es to nedaudz samazināju, bet tas ir arī salds. Paņemiet vēl mazāk, jo jums nepatīk saldums.

Jā, es mīlu saldumu, bet auzu cepumos tas vienmēr ir par daudz!
Tāpēc, lai samazinātu uzplaukumu, paldies!

Un kā ar bumbiņu lielumu? Nada ir precīzi jāzina viss

PAR! Auzu pārslas! Es nekad neesmu ēdis no Ikea, bet mēģināšu cept.
Kaste ir forša !!

Un kā ar bumbiņu lielumu?

Mazs, Nataša, mazāks par valriekstu.

Ikea nekad nav ēdusi

Būs iespēja - nopērc, Daša, pamēģini, tas ir neparasti garšīgs, to nevar salīdzināt ar mūsu veikalu. Un tad cep savu.

Ja šodien es neceru nomirt darbā, tad nākšu ar ziņojumu

Es ar nepacietību gaidu!

[Larisa]

Larisa!
Sastāvdaļu sagatavošana cepšanai no rīta. Un kā ar margarīnu? Vai mīkstināt?

Man ir joks! Nez kāpēc visas bumbiņas ielīda milzīgās kūkās, apvienotas viena ar otru un ieguva vienu milzu cepumu. Es gaidīju, kamēr tas atdzisa, un vienkārši sadalīju to gabalos. Nu sanāca tik garšīgi. Saldie čipsi!
Tagad es skatos uz receptes fotoattēlu, iespējams, mana mīkla bija ūdeņaina. Šeit bumbiņas izskatās tik blīvas. Un es atstāju lielu attālumu starp cepumiem, bet tomēr viss pārmeklēja

Un kā ar margarīnu? Vai mīkstināt?

Jā, tikai mīksts, nav nepieciešams izkausēt.

visas bumbiņas ielīda milzīgās kūkās

Nataša, bumbiņas bija jāpadara mazas un brīvi jānovieto uz cepešpannas! Kāpēc mīkla ir nedaudz ūdeņaina? Varbūt jūs sasmalcinājāt Hercules putekļos? Tas ir nepieciešams ne ļoti smalki, pat ne miltiem, bet lielām drupām. Mīkla ir vidēji bieza un lipīga. Fotoattēlā zem bumbiņām man ir tā pati cepešpanna ar tiem pašiem cepumiem, kas nāca no šīm bumbiņām.

[Larisa]

Larisa, bumbiņas pēc pasūtījuma izgatavoja mazāk valriekstu. Izrādījās 23 gab. Pusotrai cepešpannai. Starp tiem bija daudz vietas.
Bet Hercules ļoti smalki slīpēja, jā. Mīkla bija ne tikai lipīga, bet arī smērējama. Un, kad tas atradās krāsnī, jau bija redzams, kā tas vārās.
Bet, pats galvenais, bērni uzdrošinājās vienā sēdē. Viņi teica to darīt katru dienu! Diemžēl tas nav iespējams katru dienu.



Kā saprast, kas ietekmēja. Auzu malšanas grāds, margarīna (sviesta) zīmols, cepamais pulveris?
Un tad, es jūtu, ne reizi vien man tās būs jācep, es gribētu visu to pašu, lai iznāktu ne tikai garšīgi, bet arī īstie




Kad cepumi tika izņemti no krāsns, radās sajūta, ka tie nav gatavi. Ļoti mīksts. Pat šķidrums-mīksts, bet ruddy. Es nezinu, kā to aprakstīt. Un tad tas atdzisa un kļuva ciets, trausls, kraukšķīgs. Vai tā tam jābūt? Vienkārši receptē teikts, ka pēc krāsns nekavējoties neizņemiet no papīra, jo tas var saplīst. Ar mani viņi bija kaut kāda mīksta stiepšanās masa, viņi nebūtu varējuši salūzt.

Nez kāpēc visas bumbiņas ielīda milzīgās kūkās, apvienotas viena ar otru un ieguva vienu milzu cepumu

Un man ir

[WIKI]

WIKI, Es neesmu vientuļš! Bet sakiet, tas joprojām ir garšīgi!
Mums jāizdomā, kas par lietu, es gribu to, kas bija skaisti!

Meitenes, kas tas ir? Viņi rāpjas viens no otra, bet pārvēršas par plakanām apaļām kūkām! Tomēr jūs, iespējams, ievietojat bumbiņas tuvu. Man ir tikai 11 gabali šaha dēļā uz vienas cepešpannas, kuras izmērs ir 38 x 28 cm.

Bet Hercules ļoti smalki slīpēja, jā. Mīkla bija ne tikai lipīga, bet arī smērējama.

Nē nē nē! Rakstu - jābūt lielai drupai! Paskaties uz foto! Un es arī rakstīju par to, ka to nepieskartos uzreiz pēc krāsns - to nebūs iespējams noņemt, jums tas jāatdzesē.

[Larisa]

Larisa, un kāda izmēra ir gatavais sīkfails?

Man bija liela drupa, es pāris reizes vienkārši iemetu smalcinātāju.

6-7 cm.

VICKI, es neesmu viens!

Sākumā pat negribēju rakstīt, tad redzēju, ka neesmu viena, un rakstīju

[Wiki]

Wiki, vai jums bija Hercules? Vai ātri pārslas?

6-7 cm.

Tāpēc viņa to nolika tuvu. Viņi kļuva 6-7 cm - es paskatījos pa krāsns logu.

Es nezinu par auzām, tās ilgu laiku ielej traukā, piemēram, Hercules tradicionālā iepakojumā.

[Nataša]

Iemesli tiek noskaidroti: Nataša pārāk smalki samalta (Nataša, vai tev bija Herkuless, nevis pārslas?), un WIKI cieši novietots.

Man ir Herkuless.

[Larisa]

Es to izlasīju, es baidījos, ka tas arī izplūdīs, es pievienoju vēl velmētas auzas, vairs nemaltas, no rīta jūs nevarat trokšņot))
Iznāca lieliski cepumi !! Bet ne ar kūkām, bet ar bumbuļiem. Bet ļoti garšīgi! Viņi ir maigi, viņi drūp rokās.
Samazināts cukurs: 50 grami cukura un 10 grami fitparada. Man vairāk nevajag.
Ģimene jau ēda, viņiem patika. Es noteikti vēl uzcepšu. Es tik un tā izmēģināšu recepti.
Varbūt margarīns ir tik atšķirīgs? Tas izplatās no viņa. Hercules atšķiras arī no ražotāja.
Larisa,

Mans margarīns ir Pyshka, tāpat kā Larisa. Es noteikti to ievietoju tuvu - 21 gabals uz vienas cepešpannas ar izmēru 31x35, tas ir, es uzliku visu normu uz vienas lapas. Un Larissa ir tikai 1/3 no normas gandrīz vienādam lapas izmēram.

Iznāca lieliski cepumi !!

Urā !!! Tātad viņi iznāks arī man!

Varbūt margarīns ir tik atšķirīgs? Tas izplatās no viņa.

Es domāju arī par margarīnu.Man bija Saimniece. Es neatradu virtuli.
Es gribu mēģināt to pagatavot sviestā. Un tad tik daudz margarīna, tas jau kļūst biedējoši.

Bet ne kūkas, bet izciļņus.

Nu, lūk, un tavējais neizplatījās kūkās, jo es pievienoju Hercules un samazinātu cukuru - tas kūst.

[Larisočka]

Larisočka, vai jūs varat aizstāt dzeltenumu ar kaut ko? Vai arī mēs iztikt bez tā?

Sfotala atlikušais 3

Lai būtu skaidrs, ko es saņēmu.

[Larisa]

Es gribēju izmēģināt šādus cepumus, labi, neiet uz IKEA)))
Iznāk 400 g mīklas, mēs to sadalām 30 daļās, jums katram jāsadala 13 g.



Larisa, paldies par ideju un recepti!

neiet uz IKEA

Nāc, izmēģini drīz, es gribu vairāk viedokļu!
Un tomēr es jums neieteiktu ievērojami samazināt cukura daudzumu - tāpēc cepumus ēd pat ne kā maizes izstrādājumus, bet gan kā gardus saldumus.

kā garšīgas konfektes.

Tas tiesa! Un tur ir!
Manējais šodien atkal pieprasīja šādus cepumus

Un es visu no rīta atkal pagatavoju, cepu vēl vienu porciju, nepievienojot graudaugus. Izplatīsies - labi, mēs tos apēdīsim))

Izplatīsies - nu, mēs tādus ēdīsim

Ja jūs darāt visu, kā norādīts, tie neizplatīsies: 1 - sasmalciniet Hercules lielās drupās; 2 - nekausējiet margarīnu vai sviestu; 3 - mazas formēšanas bumbiņas; 4 - brīvi izlieciet!

Es saņēmu savu pankūku ļoti saldu un kraukšķīgu. Jūs, protams, varat to ēst, bet man šķiet, ka tas būs ļoti garšīgs, ja jūs to salauzīsit un apkaisa ar saldējumu vai kādu citu desertu, tāpēc es to pagaidām noņemu no manām acīm.

Nāc, izmēģini drīz, es gribu vairāk viedokļu!

Laris, mājā nav hercules ... jums ir jāpērk, cik es saprotu, ilgi spēlējošs.

Un tomēr es jums neieteiktu ievērojami samazināt cukura daudzumu - tāpēc cepumus ēd pat ne kā maizes izstrādājumus, bet gan kā gardus saldumus.

labi, jā, labi, jā ... 150 g cukura uz 125 g "miltu" ... šāda veida deserts ... uz nakti slaukt)

[Larisa]

Nu, jūs mani vispār inficējāt, gandrīz viss notiek pēc receptes))) Es pagatavoju pusi porcijas paraugam, paņēmu 40 gramus margarīna, pievienoju veselu dzeltenumu un nedaudz samazināju cukuru, paņēmu 50 gramus.

Larisa, tas ir ļoti garšīgs cepums, es nekad neesmu to izmēģinājis Ikea, principā mēs vispār nepērkam sīkdatnes, un, kad mēs to vēlamies, ir vieglāk izdarīt mazliet mājās, atņemt dvēseli un nomierināties , bet es biežāk saostīšu šos cepumus))) Paldies, ka dalījāties ar mums!



Mazliet pārspīlēts, bet tas ir tik kraukšķīgi kūstošs, mmm

bet man šķiet, ka tas būs ļoti garšīgi, ja jūs to sadalīsit un apkaisa saldējumu vai kādu citu desertu, piemēram, riekstus

Cik lieliska ideja!

[Jariks]

gandrīz viss ir recepte)))

Nu, gandrīz. Paldies, Jariks, ļoti mīļi cepumi! Prieks, ka patika!

nekad to nemēģināju Ikea

Izklaidei kaut kā nopērc! Salīdzinājumam.
Tā tas izskatās

[Larisa]

Larisa, paldies par attēlu, es zināšu, ko meklēt.

Es šos cepumus vairs necepšu !!
Pats ēdu gandrīz visu, neskatoties uz to, ka reti ēdu miltus un saldumus. Un šeit 2 in 1)))

Neuzlīda
Izkaisīti tieši rokās, kūst mutē, nav iespējams nokāpt

! Un milti ir tur - peles asara, 25 g! Auzu pārslas - neskaitās! Viņa ir noderīga.

Neuzlīda

Un, spriežot pēc fotoattēla profilā, viņi pat nepietiekami pārmeklēja - mans biezums ir tieši tāds pats kā fotoattēlā redzamajiem zviedriem.

[Loriks]

Kad kaut kas nogāja greizi





Bet tie smaržo garšīgi



Skaisti salauzt nebija iespējams Bet garšīgs ooo
Loriks, liels paldies par recepti !!!!

[Lena]

Tātad uz cepešpannu vajag 9
Es cepu divus, katrs 12 gab.)



Lena, ak, tie garšo labi !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Domuzīme, un es domāju, ka viss, bet patiesībā starp tiem bija daudz vietas))

[Larisa]

Larisa, liels paldies par recepti! Patiesībā es neesmu īpašs saldo cepumu cienītājs, bet man tas patika labi, vienkārši ļoti! Tik brīnišķīga riekstu karameļu garša.
Tomēr es samazināju cukuru līdz 125 gramiem.
Pirmā daļa tika sadedzināta krāsnī 6 minūtes pēc cepšanas sākuma, tās vēl bija pilnīgi neapstrādātas, un pēc 8 - jau ogles ...
Bet tad nekas, es pielāgojos - tiklīdz malas satumst - ir pienācis laiks to izņemt.
Lūk, kas notika:

Jaunākais dēls sākumā pat nevēlējās izmēģināt, viņš teica, ka viņam nepatīk auzu cepumi. Tad es to izmēģināju, pēc kāda laika paskatījos - un šķīvis jau bija tukšs

[Larisa]

LarisaLiels paldies par recepti!
Nebija margarīna. Un eļļā mana pirmā partija acumirklī dega (
Man vajadzēja nogriezt malas, samazināt temperatūru un palikt krāsnī nākamajā braucienā
Mana meita teica: "Mammu, tev man jāmāca, kā cept šādus cepumus, kad es pieaugšu!"
Tātad no mana mazā atsevišķā merci !!!!