Auzu pārslu cepumi "ikeevski"

[Larisočka]

Larisočka, vai jūs varat aizstāt dzeltenumu ar kaut ko? Vai arī mēs iztikt bez tā?

Atvainojiet, ka nokavēju. Varbūt aizstāt ar linu olu? Es domāju, ka tam vajadzētu izrādīties labi.

Kaut kas nogāja greizi

Nu, jūs arī nelasāt ... Meitenes, es atkārtoju vēlreiz: brīvi izlieciet bumbiņas! Tie ir mazi - starp lazdu riekstiem un valriekstiem, un izplatīsies apmēram 7 cm diametra kūkās. Tāpēc ir skaidrs, kā sadalīties. Noteikti nav iespējams visu novietot uz vienas cepešpannas - ne vairāk kā 12 gabalus!
Bet, kā redzu, neapmierināto nav - visi ir apmierināti ar garšu. Tas ir labi, tāpēc priecājos!

brīvi izlieciet bumbiņas!

Tāpēc man tas bija bez maksas, taču sīkdatnes tam nepiekrita

Tāpēc man tas bija bez maksas, taču sīkdatnes tam nepiekrita

Man ir tas pats stāsts
Bet bērni lūdz atkārtot banketu, viņi viņiem patika nepieredzēti. Tāpēc es drīz cepšu vēl.

[dopleta]

dopleta, Larisa, vai es varu lūgt jūs pievienot recepti - cik bumbiņu vajadzētu likt uz cepešpannas?
Arī man jēdziens "bezmaksas" bija pilnīgi atšķirīgs. Es izkārtoju to, kā es vienmēr ievietoju citus sīkfailus, tas ir, 20-22 gabalus vienā loksnē. Bet izrādās, ka mums vajag 9.-12.

[WIKI]

Es domāju par to iepriekš, WIKI , bet rediģēšanas poga vairs nav pieejama. Tagad es palūgšu priekšnieku pievienot.

Cepumi ir garšīgi. Cukurs paņēma 80 g, un ar to pietika.

[proshka]

Paldies, proshka, Esmu priecīgs. Jo vairāk cukura, jo vairāk tas ir karameles, deserta. Dažādiem gadījumiem es ievietoju dažādus cukura daudzumus.

sasmalcinātas pārslas, mājā nav margarīna, tāpēc es domāju ņemt visus 100 g sviesta vai sajaukt to pusi ar saulespuķu eļļu?

[acs]

acs,
Es paņēmu pilnīgi krēmīgu - mans dēls nevar margarīnu

Taņa, es paņemtu sviestu.



Es tikko cepu bērniem dubultu porciju, četras cepešpannas.

[dopleta]

dopleta,
Miecētas tādas

Larissa, Lena, paldies, es paņēmu 82% krēmīgu, tas deva ļoti patīkamu aromātu!



Cepumi mums ir ļoti neparasti, it kā tie nebūt nebūtu cepumi, bet gan saldais sviests ar desertu ...
Dažreiz jūs vēlaties grauzt kaut ko garšīgu, tas ir tikai šādiem gadījumiem.
Vai, jā, apkaisa tos ar desertu, lai sagrieztu tādu trauksmi kā streusel ...
Jā, es uz divām cepešpannām iesaiņoju uz svariem, 15-16 g bumbiņas, 24 gab. Cukurs deva 125 g, vairs neuzdrošinājās.

Larissa, paldies par recepti, es priecājos, ka to izmēģināju, citādi, nonākot IKEA)))

Ļoti jauki cepumi sanāca, Taņa, un pareizi! Prieks, ka jums patika, paldies par padomu!

[Larisa]

Larisa, paldies, tas viss ir pateicoties precīzai specifikācijai: es pats to līdz šim neizklātu, bet optimāls ir 12 uz cepešpannas: mazs, 0,5 cm, joprojām bija intervāls)

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Larisa]

Larisa, paldies par gardajiem cepumiem, apsveicu ar medaļu!

[Larisa]

Larisa, apsveicu ar medaļu, šī ir jau piektā

[dopleta]

dopleta, Laročka, apsveicu ar nākamo medaļu!
Izcili cepumi! Paldies!

[Larisa]

Larisa, apsveicu ar medaļu !! Sīkdatņu recepte ir pievienota grāmatzīmei!

[Antonovka]

Ar medaļu! Cepumi ir garšīgi. Pirmo reizi to darīju kā Lena Antonovka... Otro reizi es gribu mēģināt ņemt 80 gramus. margarīna un nedaudz vairāk miltu. Lai tie būtu biezāki.

[Volga63]

Liels paldies visiem par jūsu vērtējumiem un apsveicam! Cepumi ir patiešām garšīgi un slavējami. Volga63, Larisa, ja padarīsi to biezāku, tas būs vēl viens cepums, mūsu vietnē ir daudz receptes "apaļai", maigai auzu pārslai. Un tam vajadzētu būt tikai plānam un kraukšķīgam.

Laročka, apsveicu ar pelnīto balvu!

[dopleta]

dopleta, Lorik, ar Victory un Myadalka !!!

[Larisa]

Larisa, Apsveicu

[Larisa]

Larisa, Apsveicu!

Es gribu kaut ko garšīgu

Tatjanacik skaisti.
Vai esat ēdis? Citādi .... es atnākšu paēst)))))

[Larisa]

Larisa, apsveicu ar pelnīto balvu!

[dopleta]

dopleta, Larisočka, apsveicu ar uzvarējušo recepti. Un esmu pateicīgs pēc tā apstiprināšanas visu darīju pēc receptes :-) Iespējams, arī turpmāk neko nemainīšu. Varbūt tikai nedaudz mazāk cukura. Interesanti ir arī izmēģināt, kā tas notiek ar rozīnēm vai riekstiem

Mīkla otrādi

Sagataves 12g:

Šie ir pirmie, kas cepti pēc pasūtījuma:

Šī ir otrā cilne un pēc tam 7 'pie 180 °:

Kopā 31 gab., Diametrs 8 cm:

Vkusnaaaa
Cepta par kārumu. Rīt pie drauga DR. Iespējams, no rīta būs jāorganizē vēl viena ballīte. Pastaigas uz virtuvi ir kļuvušas biežākas; Cepumi iztvaiko ...

[Marysya27]

Marysya27, Paldies ! Un jums ir pilnīga taisnība un atgādinājāt, bet es aizmirsu piebilst: šādus auzu pārslu cepumus pārdod Ikea un arī ar piedevām! Citas krāsas kastēs.

[dopleta]

dopleta, Larisa, es apsveicu jūs ar jūsu uzvaru un paldies par recepti. Izrādījās plāns, kraukšķīgs un garšīgs. Es mīklu gatavoju gandrīz precīzi pēc receptes, es vienkārši paņēmu sviestu un cukuru 130 g. (Es pagatavoju divas porcijas uzreiz, mājā bija tieši 260 g smilšu)
Bet tie nav tādi paši kā jūsu fotoattēlā, plānāki un mežģīņaini, piemēram, pankūkas un taukainas rokas no atdzesēta cepuma. Ko jūs darījāt nepareizi? Es sasmalcināju auzu pārslu 3-4 rāvējslēdzējos, tas izrādījās ne mazs un ne liels ... manuprāt.

[dopleta, Larisočka]

šādus auzu cepumus pārdod Ikea un arī ar piedevām!

dopleta, Larisočka, tāpēc gatavosim

No rīta man vēl bija jācep cepums.Vārīju vēlreiz, neatkāpjoties no receptes, vēl neuzdrošinājos. No receptes izjūtas man radās iespaids, ka tas nav tāds, kurā tiek mudinātas novirzīties. Šeit svarīgs ir līdzsvars starp komponentiem. Un, ja jūs veicat izmaiņas, tad, ņemot vērā iespējamās novirzes. Šeit jums joprojām ir labi jādomā. Pirmais, par ko es domāju, bija pārslas. Tie joprojām atšķiras no dažādiem ražotājiem ar absorbcijas ātrumu (es nedomāju tūlītēju gatavošanu). Tā rezultātā es izmantoju vācu smalko slīpēšanu:


Viņi ir maigi. Parasti es tos apkaisu ar produktiem vai maizes augšdaļu. Ir Larisa malšana, šķiet, ir mazāka, bet pašas pārslas ir rupjākas.Samazināt cukuru - mazināt karamelizācijas noturēšanas efektu; nepareiza malšana - samaziniet vai palieliniet absorbciju; mēs mainām margarīnu pret sviestu - mēs varam iegūt lielāku sašķidrināšanu; mazāk cepamā pulvera - mēs varam salauzt struktūru. Un, iespējams, ir svarīga arī krāsns sākotnējā temperatūra. Mazāk siltuma dēļ mīkla var vairāk rāpot.
Garšīgi cepumi, taču recepte šķiet asa un prasa delikatesi

[Marysya27]

nepareiza malšana - samaziniet vai palieliniet absorbciju; mēs mainām margarīnu pret sviestu - mēs varam iegūt lielāku sašķidrinājumu

Marysya27, Arī es nonācu pie šāda secinājuma. Varbūt jums nav nepieciešams sasmalcināt dažas pārslas. Mūsu pārdošanā ne vienmēr ir iespējams atrast pareizās pārslas. Šķiet, ka eļļām jālieto mazāk margarīna. Man sanāca ļoti resnas. Otrajā dienā eļļa uzsūcās, bet uz pirkstiem palika taukaina zīme.

Es nevarēju pretoties, es arī ...
Klostera pārslas, sasmalcinātas ar blenderi. Sviestu pozicionēja kā sviestu, bet es nezinu ... Es paņēmu 88 gramus. Mīcot es riskēju pievienot vēl nedaudz sasmalcinātas pārslas, bet tomēr mīkla negribēja būt granulās, tikai vardēs ...
Rezultāts, kaut arī ne akadēmisks, patika visiem, kas to izmēģināja.
Liels paldies!!!

Diemžēl es nevarēju pagriezt fotoattēlu ...
Un jā, arī perforētas mežģīnes ...

Larisa, liels paldies par recepti, labi, ļoti garšīgi. Esmu jau izcepis divus Hercules "Extra" iepakojumus, bet es par viņiem nemaz nelūdzu, es uzreiz aizmigu tieši no paciņas.

Ak, cik jauki, Lyuba! Arī es, visi mani draugi no visām viņiem zināmajām auzu cepumu receptēm pārgāju tikai uz šo. Paldies !