Vistas fileja ar vīnogām un zilo sieru

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	1 dators.
timiāna lapas	1 tējk
zilais siers	15 g
vīnogas	50 g
sāls	garša
pipari	garša

Gatavošanas metode

Nomazgājiet fileju, nosusiniet. Veiciet iegriezumu gareniski.
Lai atklātu.
Pagaršo ar nedaudz sāli, pipariem, pārkaisa timiāna lapas.
Nomazgājiet vīnogas bez zariem un nosusiniet. Veiciet iegriezumu un izņemiet kaulus. Jūs nevarat noņemt kaulus, ja tie netraucē jums personīgi vai ņem rozīnes. Ielieciet fileju vienā pusē.
Virsū izklājiet siera gabaliņus.
Pārklāj ar otru pusi. Nogrieziet griezumu ar koka iesmiem. Ja vēlaties, pievienojiet vēl dažus piparus un sāli.
Aptiniet folijā un ielieciet veidnē vai uz cepešpannas.
Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, 30-40 minūtes. Izņemiet, ļaujiet atdzist folijā.
Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Izrādās ļoti garšīga gaļa. Sulīgs, aromātisks.
Es paņēmu pusi no rozīnēm un parastajām vīnogām. Es kaulus neizņēmu. Šī gaļa tika pagatavota ziemā no iepirktām blīvām vīnogām. Man patika, ka viņš palika vesels un nepārvērtās par putru. Es domāju, ka, ja jūs sagriežat un noņemat kaulus, rezultāts būs atšķirīgs. Iesakiet!

Jekaterina2

Cik skaists ēdiens!

ang-kay

Katerina, Paldies)

Elena Vasilisovna

Garšīgi!

Fotina

Andžela, cik tas ir garšīgi! Es nekad neesmu izmēģinājis krūts rullīti ar vīnogām, bet baltās gaļas, vīnogu un siera kombinācija ir klasiska klasika. Nez, vai ruļļus folijā ievieto multivarkā "cepšanai" - vai tas darbosies? Esmu valstī līdz rudenim, bez krāsns.
Vai arī es gaidīšu kritienu. Tātad saskaņā ar noteikumiem)

ang-kay

Svetlana, Paldies. Man arī patīk šī kombinācija. Salātu pagatavošana. Es nolēmu veikt eksperimentu. Izdevās)

Citāts: Fotina

Nez, vai ruļļus folijā ievieto multivarkā "cepšanai" - vai tas darbosies?

Tagad es šādus eksperimentus neveicu. Bet agrāk, multfilmas rītausmā, viņi to izcepa.

Nastasja78

Trīs reizes SUPER !!! Vienkārši un garšīgi !!!

ang-kay

Anastasija, Paldies. Es abonēju katru vārdu

Zaharovna

Andžela, gaidi ziņojumu pēc Jaungada. Stāv krāsnī. Tikai man bija tītara fileja. Es domāju, ka nebūs sliktāk. Ārpusē es vienkārši aizmirsu sāli un piparus.

ang-kay

Olgakā rit rullītis?

Zaharovna

Andžela! Esmu šeit! ))
Patika, ko es vēl varu pateikt? Tas izskatās skaisti, tas ir vienkārši un ātri izgatavojams, produkti ir pieejami. Tas ir iespējams gan auksts, gan karsts (es to nākamajā dienā sildīju uz nelielas liesmas un apēdu ar dārzeņu kotletēm).
Tikai nūjas bija pilnībā izcepušās, es to nevarēju izņemt no visa ruļļa, es to izcēlu pēc griešanas, es baidījos sabojāt gabalus, bet viss ir kārtībā, nākamreiz es šušu ar diegu.
Būs nepieciešams atkārtot!
~~Es neesmu Pavlovičs~~ Es to izdarīju, rūpīgi ievērojot recepti. Otrajā paņēmu rozā un zilās vīnogas (šķiet, Lidija), nekādu priekšrocību nebija, pat es teiktu, veltīgi - gaļa griezumā bija iekrāsota, redzams fotoattēlā. Kaulus es neizņēmu, tos lieliski noņem ar dakšiņu uz šķīvja.
Šeit ir mans pilns ziņojums.

Liels paldies par recepti!

ang-kay

Olga, ziņot, lai ziņo) Viss ir detalizēts, piemēram, soli pa solim. Labi padarīts! Tas tāpēc, lai viņi precīzi zinātu, ko viņa darīja.
Es priecājos, ka man patika gaļa.

$ vetLana

Andžela, paldies par rullīti. Es izmantoju jūsu ideju un pagatavoju vistas rullīti ar brūklenēm (ziemeļu versija)

Es to sagriezu karstu, tāpēc tas bija neglīts griezums, un ļoti skaistas šķēles izrādījās aukstas.

ang-kay

Svetlana, tas ir lieliski, ka jūs varat aizstāt jebkuru gaļai piemērotu ogu. Es nekad neesmu redzējis un ēdis brūklenes. Būtu interesanti izmēģināt.

$ vetLana

Citāts: ang-kay

Svetlana, tas ir lieliski, ka to var aizstāt ar jebkuru gaļai piemērotu ogu. Es nekad neesmu redzējis un ēdis brūklenes. Būtu interesanti izmēģināt.

Nāciet atkal uz Sanktpēterburgu. Rudenī varat izmēģināt svaigas brūklenes un mellenes, kā arī citreiz sasaldētas. Brūklenes ir skābas, mellenes ir neitrālākas.

ang-kay

Svetlana, Paldies. Bet ne liktenis)