Brīnums abhāzu valodā

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Brīnums abhāzu valodā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
augstākās kvalitātes kviešu milti	500 BC
kefīrs	300 ml.
sāls	1 tējk
soda	1/2 tējk
Uzpildīšana
biezpiens	250 g
olu	1 dators.
skābais krējums	40 gadi + 1 ēdamkarote. l.
sāls	garša
zaļie sīpoli	staru kūlis.

Gatavošanas metode

• Miltus sajauciet ar sāli un sodu, izsijājiet. Centrā izveidojiet caurumu un ielejiet tajā kefīru.

  Mīciet stingru mīklu. Ielieciet maisiņā un atstājiet 30 minūtes.

  Kamēr mīkla atpūšas, sagatavo pildījumu un uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs sagriež sīpolu.

  Biezpienam pievieno 40 gramus krējuma un olu. Pārtrauciet ar blenderi līdz vienmērīgai. Sāls. Ja blendera nav, tad biezpienu izberz caur sietu un sajauc ar skābo krējumu un olu.

  Pievieno zaļos sīpolus un samaisa.

  Mīklu izrullē plānā kūkā.

  Ielieciet pildījumu uz centru un sadaliet to kūkā, nesasniedzot apmēram trīs centimetru malas.

  Ielieciet malas līdz centram un saspiediet.

  Eļļojiet ar atlikušo skābo krējumu.

  Mēs pārnesam uz cepešpannu. Mēs cepam 30-40 minūtes. Mēs ēdam siltu.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte tiek izspiesta
Interesanti konditorejas izstrādājumi. Izrādās garšīgs, apmierinošs pīrāgs. Lielisks sāļš pildījums. Nākamreiz testu nokārtošu par 30 procentiem mazāk. Iesakiet!

Līdzīgas receptes

Osetijas pīrāgs princeses picu gatavotājā (Tanulija)

Khachapuri Imeretian (Putnubiedēklis)

Vidusjūras ne-osetīnu zivju pīrāgs (Arka)

[Andžela]

Andžela, Paldies. Lieliska recepte

[Vita]

Vita, veselībai)

Es noteikti to izdarīšu! Pagājušajā gadā pāris dienas biju Abhāzijā.

Iemīlēja šo valsti, un ja ne viņu attieksme pret suņiem / kaķiem, es ļoti gribētu atgriezties !!!!

[Lena]

Lena, Es ceru, ka jums tas patiks. Es neizliekos autentisks, bet šajā kūkā ir kaut kas no Abhāzijas)

Hmm ... ilgu laiku dzīvoja gan Gudauta, gan Ochamchire abhāzu ģimenēs. Viņi gatavoja daudz dažādu lietu. Starp citu, virtuves tiem un tiem atšķiras ar detaļām.
Bet viņi nekad nav pagatavojuši brīnumu.

[YuriYuV]

YuriYuV, paldies, ka apstājāties.

Gatavojām brīnumu ar biezpienu un zaļumiem. ... Plakano pīrādziņu veidā, kas cepti sausā pannā. Šī recepte bija kaut kādā žurnālā. Man ļoti patika.

Lūk, vēl viena recepte, kas man bija manā veikalā.