Miltu un šķidruma ieklāšanas secība kombaina mīklas maisītājā

Inušja

Meitenes, kaut kur (lai gan es neatceros, kur nogalināt) es saskāros ar padomu: miltu un šķidruma dēšanas secība ir kombaina mīklas maisītājā (tas ir mīcītājā, nevis maizes gatavotājā!). Tas ir, mīcot mīklu, tas ir labāk vispirms šķidrums a pēc tam miltu vai gluži pretēji?
Sasodīts, es precīzi atceros, ka kāds uzstāja uz principu:
"Vienmēr vispirms kombainā - ..? .., un tad ...? ... es vienmēr izmantoju šo noteikumu - tiek garantēta lieliska partija!"
Un tas pat paskaidroja, kāpēc.
Tūlīt pēc tam, kad es to izlasīju, es to izmēģināju un partija patiešām bija kvalitatīva, es nolēmu to darīt vienmēr. Un tad es aizmirsu Un nekur to nepierakstīju. Vai varat man atgādināt? (Tagad es to noteikti pierakstīšu)

Kumelīte

Inušja, ko izmanto, lai vienmēr miltus pagatavotu ūdenī. Kaut kā šajā gadījumā tas veiklāk sajaucas. Es domāju manuālu mīcīšanu. Es nezinu zinātnisko pamatu, bet es precīzi atceros, ka kaut kur lasīju un vienmēr to darīju. Un arī tagad es to daru, ja kaut kam traucēju ar rokām vai kombainā.

Baba Valja

Inušja,, Es vienmēr esmu procesorā (virtuvē) vispirms milti un viss ir sauss - tad pamazām viss ir slapjš (nūdelēm, smilšu mīklas izstrādājumiem, raugiem). Es arī neatceros, kur es to lasīju ... es domāju, ka pie Doxy ... pateicoties viņai

Bul

Manās Kenwood instrukcijās ir rakstīts, ka vispirms šķidrums un pēc tam milti. Viņi raksta, ka šādā veidā ir vieglāk sajaukt.

Inušja

Paldies meitenēm, jums būs jāpielieto "pieredze - grūtu kļūdu dēls" (visvairāk par "miltiem ūdenī") ... Bet tas viss tāpēc, ka sasodītā skleroze ...

Par šo tēmu:

Stacionārs mīklas maisītājs

Iesakiet lētu mīklas maisītāju Bomann-First-Clatroniс