Rukolas pesto

Rukolas pesto

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
Rukola	150gr
Indijas rieksti	50gr
Saulespuķu sēklas	25gr
Mazs ķiploks	3 krustnagliņas
Olīvju eļļa	25gr
Saulespuķu eļļa (rafinēta)	50gr
Cietais siers (parmezāns)	50gr
Sāls	garša
Pamata (pēc izvēles)	Maz

Gatavošanas metode

• Tātad, paņemiet rukolu, man bija 160 g, sagrieziet 150 g ar nazi, kā jums patīk, es to negriezu ļoti smalki, un ielejiet to bļodā
• 
• Nosver indijas riekstus un saulespuķu sēklas un sasmalcina smalcinātājā, pievienojot 3 mazas ķiploka daiviņas
• 
• Bļodā ar rukolu sarīvē cieto sieru uz smalkas rīves, man bija parmezāns, bet vari paņemt arī citu sev tīkamo cieto sieru
• 
• Bļodā pievienojiet sasmalcinātus riekstus un ķiplokus, pievienojiet eļļu un visu maisījumu iesiet ar blenderi, līdz iegūst viendabīgu masu. Rezultāts ir redzams galvenajā fotoattēlā.
• Bet es nenomierinājos, pēc vakariņām mans vīrs nepabeidza nelielu rukolu un baziliku, es tos ievietoju smalcinātājā, pievienoju vēl 2 sīkas ķiploka daiviņas un sasmalcināju, dabūju sasmalcinātus zaļumus un pievienoju gatavajiem pesto.
• 
• Es saprotu, ka tas nav autentiski, bet ir arī skaistāk skatīties un patīkamāk zobiem, kā man šķiet
• 
• Dari un ēd savā veselībā!

Trauks ir paredzēts

apmēram 300ml

Laiks sagatavošanai:

ātri, 20-30 minūtes

Gatavošanas programma:

Nazis, rokas blenderis, smalcinātājs

Piezīme

Katru gadu mana mamma manam vīrietim audzē rukolu. Man pašam nepatīk rukola. Man nepatīk cilindro un rukola, lai gan man vairs nepatīk koriandrs. Rukola aug ļoti labi siltumnīcā, un sezonā tās vienmēr ir daudz. Tas ir slikti turēts svaigā veidā, no tā pagatavots garšīgs sāls, bet jums tas nav vajadzīgs daudz. Un tagad, kad man atkal bija rukolas slota, es vērsos pēc palīdzības zāle Soforumites. Un prieks, Oroma, lika man pagatavot pesto. Ieskatījies internetā, ātri sapratu ideju no mājās pieejamajiem produktiem.
Galveno avotu var apskatīt šeit:

🔗

Tagad mūsu ģimenē šī būs parasta vasaras mērce, rukolas ir daudz, es tikko pagājušajā nedēļā mātes siltumnīcā iesēju 4 rukolas rievas. Tas beidzas ar mums vēlā rudenī, tāpēc es to praktizēšu darīt ar dažādiem riekstu sēklu pildītājiem, citiem sieriem un eļļām. Cits būtu izdomāt, kā ziemai sagatavot ar roku zīmētu pesto, un mēs būsim priecīgi

Līdzīgas receptes

Brokoļu zupa ar rukolu (Gala)

Biešu salāti ar rukolu un zemenēm (Administrators)

Aukstā tomātu zupa ar rukolas pesto (dopleta)

Es atvainojos, tiek parādīta nepareiza galīgā fotogrāfija, es lūdzu priekšnieka palīdzību, maniem trim mēģinājumiem augšupielādēt pareizo attēlu, dodiet šo rezultātu - fotoattēlu no iepriekšējās rabarberu zefīra receptes

kā sagatavot rukolas pesto ziemai

iespējams, līdzīgs bazilikam: ielieciet mazos traukos, ielejiet nelielu daudzumu (plānu kārtu) eļļas virsū un sasaldējiet ...

tiek parādīts nepareizs gala fotoattēls

Man ir parādīts rukolas pesto

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Buttercup, ooooooo

Paldies!
Smack-smack.

Es ienīstu nevis pesto, ne rukolu, bet skaistu

[Marina ま り な]

Marina ま り な, paldies, mēģināšu nosalt. Un ar attēlu tas ir dīvaini interesanti .. Es redzu zefīra fotogrāfiju
Tas ir Ole (Orome), paldies par ideju, es to vienkārši izdarīju, un tagad to izstrādāju tā, lai neaizmirstu, kā to izdarīt vēlāk.

ar attēlu ir dīvaini

cepumi pārlūkprogrammas kešatmiņa ir jānotīra, un viss tiks parādīts pareizi ...

Es ienīstu ne pesto, ne rukolu

Visus pikantos garšaugus, ieskaitot "marinēšanas komplektu" (izņemot pašas ligificētās zarus), es ievietoju zem blendera nažiem: ļoti garšīgi. Ne tikai kā pesto, bet arī kā neatņemama pikanta pildījuma sastāvdaļa ātriem tomātiem vai gurķiem ...

[Marina ま り な]

pikanta mērces daļa ātri pagatavojamiem tomātiem vai gurķiem ...

Marina ま り な, bet no šīs vietas sīkāk, kādi tie ir ātri un kā tie ir izgatavoti

cik ātri viņi ir

jebkuras receptes "ēst tūlīt", ti, "viegli sālītas maisiņā", "korejiešu tomāti" utt. Visās šādās un līdzīgās receptēs pildījuma sastāvā es sasmalcinu visus pikantos garšaugus ar blenderi (kāju) kartupeļu biezenī. Ieskaitot seleriju ar petioled un veselu mārrutku lapu, jāņogu lapām un ķiršu lapām, kā arī visiem kātu zariem un kātiem no bazilika, pētersīļiem un dillēm, kā arī negataviem dilles lietussargiem un daudziem citiem pikantiem augiem. Nelieciet daudz Lovage un canuper: izmantojiet tos ļoti uzmanīgi un pamazām, pretējā gadījumā produkts kļūs vienkārši neēdams.
Vai vienkārši no pikantiem augiem, sāls, cukura, eļļas un etiķa (sākotnēji es ņemu 1 ēd.k. L. Sāls un cukurs + 4 ēd.k. L. 9% etiķis un augu eļļa, tā ir bāze, kuru es pielāgoju pēc garšas no gatavā ēdiena, piemēram, tomātiem pievienoju 1 ēdamkaroti cukura, bet gurķiem - 1 ēdamkaroti sāls) pagatavoju pikantu biezeni, ko var pievienot gan salātiem, gan lielākajai daļai sāļo ēdienu.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, paldies, es ņemšu piezīmi, es galvenokārt sasmalcinu ķiploku bultiņas, bet šī ir sagatave ziemai, stāvot ledusskapī. Bet kaut kā par zaļajiem "atkritumiem" - zaļumu kātiem, es kaut kā nedomāju.

pārlūkprogrammā

Nevis sīkfailus, bet kešatmiņu. Pretējā gadījumā ne tikai neizlabojiet displeju, bet arī "izrakstieties" vietnēs.

Paldies priekšniek! Man ir planšetdators, kas man ir salīdzinoši jauns, un es to vēl neesmu pilnībā izdomājis. Es meklēšu, kur ir kešatmiņa

[Buttercup]

Buttercup, Es kaut kā saskāros ar ne pārāk veiksmīgu gatavu marinēšanas komplektu (galvenokārt bija milzīgas svaigas mārrutku lapas), un es nolēmu to sasmalcināt kartupeļu biezenī ... un šī kartupeļu biezeni, pievienojot citus konservēšanas maisījuma komponentus, pagriezās garšīgi, un gurķi izrādījās garšīgi ...

Šefpavārs, Paldies par precizējumu!

Es vienmēr ziemai iesaldēju pesto ar baziliku. Es visu sajaucu pēc receptes un maisiņā plānā kārtā. Ziemā es norāvu pareizo gabalu un eju! jūs vēlaties makaronus, vēlaties salātus, bet vismaz visur) Rukola vienmēr ir sausa rudenī. tas aug daudz, bet žēl to izmest. Es to nosusinu ar veselām lapām, un ziemā es to vienkārši sasmalcinu salātos. Ļoti garšīgs un veselīgs Tagad izmēģināšu pesto ar rukolu, esmu pārliecināts, ka tas būs garšīgs Paldies par recepti!

[Alyona]

Alyona, attiecībā uz veselību recepte ir vienkārša, tāpēc grūtībām nevajadzētu rasties. Vīrs šodien atkal ēda rukolas pesto.