Ziedkāpostu salāti saldskābā marinādē

[Labu apetīti!]

Ziedkāpostu salāti saldskābā marinādē

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ūdens	2.5. Pants
Cukurs	1 glāze
Etiķis 70%	2 tējk
Sāls	3 ēd.k. l.
Melnie un smaržīgie pipari, zirņi	15 gab.
Neobligāti
Rast. eļļa	2 ēd.k. l.
Sezams	1 ēd.k. l
DĀRZEŅU MIKS	1,5 kg
Ziedkāposti	galvenais apjoms
Gurķi
paprikas

Gatavošanas metode

• Salāti ir ļoti vienkārši. Mēs vārām ūdeni ar cukuru, sāli, pipariem. Tiklīdz tas vārās, pievienojiet etiķi un izslēdziet to.
• Nekavējoties pievienojiet ziedkāpostu, un pēc 10 minūtēm gurķus un papriku.
• Ziedkāposti tiek sadalīti ziedkopās, gurķus un papriku rupji sasmalcina.
• Mēs atstājam dienu istabas temperatūrā un pēc tam izliekam burkās. piepilda ar marinādi un ieliek vēsā vietā. Salāti var ilgi stāvēt ledusskapī, bet cik ilgi es nezinu. Šodien mēs ēdām to, ko es darīju pirms mēneša.
• Jūs to varat vienkārši pasniegt tādā formā, kādā tas atrodas burkā, vai arī varat to ielej ar eļļu, kurā ir ceptas sezama sēklas. Tas salātiem piešķirs garšu un aromātu.

Laiks sagatavošanai:

ātri

Piezīme

Salāti, no pirmā acu uzmetiena, ir ļoti līdzīgi šim

Ķīniešu dārzeņi (Žirafe)

bet es jums apliecinu, ka ir arī ievērojama garšas atšķirība.
Labu apetīti!