Baklažānu salāti ar sēņu pulveri

[Gatavojiet garšīgi, gatavojiet ar mīlestību pret sevi un saviem mīļajiem.]

Baklažānu salāti ar sēņu pulveri

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
baklažāns	550 g
sinepju pulveris	1 ēd.k. l.
karijs	1 tējk
olas	2 gab.
sēņu pulveris	50 gr.
cepšanas eļļa	nedaudz
pēc izvēles majonēze, ķiploki, sāls

Gatavošanas metode

• Sagrieziet baklažānus kubiņos vai kubiņos, vai pat zvaigznēs, ja jums tas patīk.
• Mēs to sajaucam ar pārējām sastāvdaļām, izņemot pēdējo punktu, un atstājam uz pāris stundām, lai "sadraudzētos". Šajā procesā sajauciet vairākas reizes.
• Cep nedaudz augu eļļas. Jo lielāka panna, jo labāk. Cepiet ātri, līdz zeltaini brūns. Izslēdziet siltumu un atstājiet “klientu, lai nokļūtu stāvoklī”.
• Un tad jūs varat uzaicināt ņemt paraugu. Jūs varat protot šādi, vai arī varat pievienot ķiplokus, majonēzi. Man personīgi vairāk patīk otrais variants.
• Viņi ir labi gan silti, gan auksti.

Trauks ir paredzēts

mans vienmēr nav pietiekami

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes sagatavošanai, 2-3 stundas infūzijai un 5-7 minūtes cepšanai

Gatavošanas programma:

cepšana

Piezīme

Uz plāksnes vienlaikus ir divas iespējas. Bet abi palika uz īsu brīdi "pat nedzēra tēju"
Lai vienkāršotu procesu un mazāk mazgātu traukus (godīgi sakot, esmu slinks), visu saliku plastmasas maisiņā. Ir ļoti ērti to maisīt, ejot garām, lai baklažāni būtu pastāvīgi iesaiņoti maisījumā un vienmērīgi iemērc.
Sēņu pulveri pats gatavoju no savāktajām un kaltētajām sēnēm. Šajā gadījumā bija baravikas un baltas krāsas.
Gatavojiet garšīgi, gatavojiet ar mīlestību pret sevi un saviem mīļajiem.
Labu apetīti!

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti! Es to pagatavošu pēc gavēņa, uz krūmiem joprojām ir baklažāni un ir sēņu pulveris, šodien es ar to gatavoju dolmy mērci.

Gaidīšu iespaidu

[Tatjana]

Tatjana, labs variants)
reiz viņi mani ārstēja un iemācīja pagatavot "baklažānus sēnēm" - viss ir vienkārši, sasmalcināts pat ar zvaigznītēm )) sajauciet ar neapstrādātām olām un viegli apcepiet pannā)
un jums ir vēl interesantāks variants, man ir arī kaltētas sēnes, es uztaisīšu ubagu, paldies par recepti

Gaidīšu rezultātu.

[Tatjana]

Tatjana, Šodien pagatavoju baklažānus ar sēņu pulveri un pat bez olām sanāca ļoti garšīgi un garšoja pēc sēnēm. Manam vīram un mazdēlam tas ļoti patika. Paldies, kombinācija ir ļoti patīkama, tāda viegla sēņu piezīme, bet ne pati smalkākā. Šogad man ir lieliski baklažāni.

Prieks to izbaudīt. Ribveida baklažāni pārsteidza, es nekad tos neredzēju. Un mans dārzs šogad streiko. Tas nekad nav noticis. Pat ne burkānu. Un gurķi ir izauguši par 10-15 cm, es domāju krūmus.

Taņa, vai tur ir karsti? Gurķi nepatīk siltumu, bet baklažāni ir apmierināti ar to. Mums bija karsts jūnijs un auksts jūlijs, bet baklažāniem karstumā izdevās iegūt spēku. Šie baklažāni ir gandrīz bez sēklām un tiem nav absolūti nekāda rūgtuma, pat saldu. Mana meita tos ēd neapstrādātus salātos.

Mums ir karsts, tad auksts, un naktis ir stabilas, aukstas. Lai kāda būtu karstā diena, nakts ir auksta rasa. Man nekad nav bijis tik dārzeņu dārza kā šogad.

Ak, cik garšīgi, es to šodien pagatavošu!
Es gatavošu no nopirktajiem, viņi paši ir iestādījuši OG kokus, bet augļu ir maz. Šķirne ir krūšbalts, garšīga, piemēram, sēnes!

Jā, bez šaubām būs garšīgs ēdiens. Ar tādiem un tādiem baklažāniem.