Slinki kāpostu ruļļi ar miežiem un bez tomātiem (tomātu pasta)

Slinki kāpostu ruļļi ar miežiem un bez tomātiem (tomātu pasta)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
vistas krūtiņas fileja	400-500 grami
Baltie kāposti	200-300 grami
miežu putraimi	80-100 grami
burkāns, sīpols, ola	Pa 1
skābs krējums vai dabīgs jogurts	garša

Gatavošanas metode

• No vistas krūtiņas pagatavojiet malto gaļu.
• Pievienojiet tam smalki sagrieztus kāpostus, rupji sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus.
• Sāls, ja nepieciešams, pievienojiet iecienītās garšvielas, iesitiet olu. Labi samaisa.
• Pievienojiet neapstrādātus graudaugus un labi samīciet malto gaļu.
• No maltas gaļas pagatavojiet kotletes un ielieciet dziļā traukā vai cepešpannā.
• Sagataves pilnībā piepildiet ar aukstu ūdeni. Jūs varat ievietot lauru lapu un smaržīgos piparus.
• 
• Pārklājiet formu ar foliju un ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 1 stundu.
• Pēc tam noņemiet foliju, katru balodi ietauko ar skābu krējumu vai jogurtu un noņem vēl 20 minūtes.
• Gatavošanas beigās ūdens praktiski nepaliek.
• Pasniedziet gatavus kāpostu ruļļus ar skābu krējumu vai jogurtu kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu.

Trauks ir paredzēts

Man ir 14 gabali

Laiks sagatavošanai:

apmēram divas stundas + atdzesēšana

Gatavošanas programma:

gaļas mašīnā, krāsnī

Piezīme

Šī vārīšanas iespēja ir piemērota tiem, kuri kāda iemesla dēļ neēd tomātus un produktus, kas tos satur.
Padoms - kāpostus kopā ar krūtīm izvelciet caur gaļas mašīnā esošo vidējo grilu. Ātri un masa ir viendabīgāka.
Man patika, otrajā dienā tie kļuva garšīgāki, bez izteiktas kāpostu garšas.

Es mēģināšu gatavot
Paldies par recepti

[Karīna]

Karīna, jūs esat laipni gaidīti.
Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

Patīk, patīk!
Es nekad iepriekš neveidoju slinks kāpostu ruļļus, jo es priekšroku devu klasikai, bet šajā receptē mani piesaistīja jachkas klātbūtne, pretējā gadījumā es parasti visur pievienoju rīsus.
Tiesa, es gatavoju gan slinks, gan klasiskas, kāpostu lapās, un man bija arī malta gaļa.
Nu, ko lai saka, tas ir garšīgs, maigs, jačka nebojā garšu, nesolo un slinkajā variantā kāposti, varētu teikt, nemaz nav jūtami, sanāca ļoti jaukas kotletes!
Tagad es arī piparus pildīšu ar jahtām, nevis rīsiem. Paldies par tik noderīgu ideju!

Es atkal esmu vakar naktī ņirgājās Es eksperimentēju ar jūsu caurulēm, pareizāk sakot, ar uzpūšamajiem ruļļiem, šodien es tos beidzot pabeidzu un tad es tajā Temkā detalizēti pierakstīšu par rezultātu. :-)

[Krona]

Krona, Gaļina, paldies, ka padalījies ar rezultātu
Es priecājos, ka mana ideja ar šūnu bija jums noderīga

Helēna, es nolēmu arī šeit reģistrēties. Paldies, ka atgādinājāt miežu putraimus. Tā kā es joprojām nevaru visu izdarīt, vakar pagatavoju slinku sautējumu, pilnīgi slinks ar miežu putraimiem. Iznāca ļoti garšīgi. Visi dārzeņi, ko varat, graudaugi, nedaudz verdoša ūdens, malta vistas gaļa. Iznāca ļoti garšīgi. Paldies par ideju.

Lūdzu, Olenka
Man patika arī jačka