Šoks Mange

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Šoks Mange

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
tumšā šokolāde (labāk rūgta)	100 g
olu	3 gab.
sviests	100 g
cukurs	100 g
konjaks	20 g
vaniļas	garša

Gatavošanas metode

• Pirmkārt, olas labi nomazgā ar ziepēm un 1-2 stundas iemērc sodas šķīdumā. Mēs noskalojam. Mēs to noslaukām. Mēs sadalām olas baltumos un dzeltenumos. Dzeltenumus sakuļ ar pusi cukura, līdz tas ir pūkains un gaišs. Vēlams, lai viss cukurs būtu izšķīdis.

  Sakuļ baltumus ar pārējo cukuru līdz virsotnēm.

  Izkausē šokolādi un sviestu. Maisa, līdz tas ir apvienots. To var izdarīt tvaika pirtī vai mikroviļņu krāsnī. Šokolādes masai jābūt siltai, 50 grādiem.

  Pievienojiet saputotus olu dzeltenumus un ātri samaisiet.

  Ielej brendiju. Samaisiet.

  Pievienojiet vaniļu vai citu aizstājēju.

  Ielieciet olbaltumvielas vairākos posmos.

  Pēc katras pievienošanas viegli maisa. Izrādās gaisa masa.

  Masu lej glāzēs vai traukos. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī 6-8 stundas.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte tika izspiegota vietnē YouTube.
Šī recepte nav paredzēta tiem, kas baidās ēst neapstrādātas olas. Vienkārši ejiet garām uz virtuvi un apcepiet sevi ar ceptām olām vai mīksti vārītām olām.
Tas ir ļoti, ļoti garšīgs. Maiga, šokolāde, gaisīga. Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, nu, kāda šokolādes ekstravagants ... tas ir absolūti mans deserts, it īpaši Ļeņočka būs priecīga !!
Es noteikti to izdarīšu vakarā (tagad es dodos uz Kewood studiju), uzrakstiet, cik brilles jūs to saņēmāt? Es nopirku trauku desertiem - ideāls.
Liels paldies par dalīšanos ar šo skaistumu !!

[Olya]

Olya, noteikti patiks. Ļoti garšīgs. Es saņēmu 4 porcijas. Man ir 200 ml glāzes.

[ang-kay]

ang-kay, Klase! Uz grāmatzīmēm!
Eņģel, vai tu esi kādreiz gatavojis šokolādes putas kā Hervé Tisza?

[Valerka]

Valerka, Paldies.

Hervé Tisza putas

Nē. Nedarīja.

Šodien es esmu mājās, es darīšu sevi, savu mīļoto ... tāpēc es gribu sevi iepriecināt ar kaut ko šajos laika apstākļos!

[Andžela]

Andžela, ak, cik skaisti, neparasti, interesanti!
Es sev negatavošu ēst, bet viesus pacienāju! Paldies!

[Olya]

, Es darīšu sevi, mīļoto

Olya, Dariet to. Man ļoti patīk)

neparasts, interesants!

Marina, Paldies)

bet es viesus pacienāšu!

Vai jūs no tā baidāties vai neēdat?

[Andžela]

Andžela, uz amatu ir tālu, es nevēlos iegūt svaru.
Es nekad nedzēru jēlas olas, bet es domāju, ka tās šeit negaršos, man ir jāmēģina, bet es nemaz nebaidos, es pat neizturēšu tos soda. Mums ir paštaisītas olas. Tagad jaunie ir gaisā, dzeltenums ir oranžs kā pavasaris.
Es pagatavoju kausētu sieru no biezpiena un pievienoju olu, siers ir dzeltenīgs, skaists, garšīgs.

Andžela, paldies mīļā! Vai zināt, kāds man ir šī deserta skaistums? Jūs man atgādinājāt manu bērnību un manu māti! Es biju ļoti tieva meitene, tikai distrofisks bērns, un mana māte, lai es varētu kļūt labāka, man bieži pagatavoja šo desertu, protams, bez konjaka un sauca to par šokolādes olu!

[Andžela]

Andžela, un kādā soda šķīdumā vajadzētu lietot sodas daudzumu?

[Larisa]

Jūs man atgādinājāt manu bērnību un manu māti!

Larisa, prieks, ka recepte ir ietekmējusi bērnības labās atmiņas. Tagad viss tiek saukts modīgi. Mana vecmāmiņa arī uztaisīja magnātu. Bet tās bija tikai olas, sakultas ar cukuru)

par sodas šķīdumu, kādā proporcijā jums vajadzētu lietot soda

par sodas šķīdumu, kādā proporcijā jums vajadzētu lietot soda

Anya, Es ieliku 1 ēdamkarote. karote uz litru ūdens. Jūs varat google, kā tas ir pareizi.