Siera kūka ar arbūzu želeju bez cepšanas

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Siera kūka ar arbūzu želeju bez cepšanas

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Caurspīdīgs slānis
dzidrināta ābolu sula	200.g.pmē
cukurs	20-30 g.
želatīns b / r	6 g
ūdens želatīnam	30 g
arbūzu mīkstums	100 g
šokolādes pilieni nav obligāti	10-15 gab.
Siera kūka
biezpiens	150 g
želatīns b / r	5 g
ūdens želatīnam	25 g
cukurs	40 g
tauku krēms	120 g
vaniļas	garša
citronu sula	1 tējk
Arbūza želeja
arbūzu mīkstums	600. gadā pirms mūsu ēras
cukurs	40 g
želatīns b / r	15 g
Pamatu
biskvīts	150 g
izkausēts sviests	70 g
--------	-------
forma 25 * 9 * 8
forma 22 * ​​7
pārtikas krāsvielas	opcija

Gatavošanas metode

• Visiem pārtikas produktiem jābūt istabas temperatūrā, izņemot krējumu. Mērcē želatīnu aukstā vārītā ūdenī. Ļaujiet tai uzbriest un izkausēt tvaika vannā vai mikroviļņu krāsnī. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Šis solis ir paredzēts visiem slāņiem.

  Ielieciet sieru bļodā, pievienojiet cukuru, sulu un vaniļu. Samaisiet.

  Viegli sakuļ auksto krējumu. Lej biezpiena masā un maisa.

  Izkausētajā želatīnā pievienojiet 1-2 ēdamkarotes masas, samaisiet. Ielejiet atlikušajā maisījumā un samaisiet.

  Veidlapu pārklāj ar plēvi, ja tā ir silikona, tad tas nav nepieciešams. Pārnes masu. Saplacināt. Es to darīju mazās silikona formās, varbūt. Man nebija piemērota pelējuma izmēra. Acs izmērs 9 * 4 * 4. Liek saldētavā 45-60 minūtes.

  Pievienojiet cukuru ābolu sulai. Samaisiet. Ielej želatīnu. Samaisiet. Pusi sulas ielej veidnē. Liek saldētavā uz 15-20 minūtēm.

  Arbūzu mīkstumu sagriež trīsstūros. Katrā ievietojiet šokolādes pilienu vai šokolādes gabalu.

  Noņemiet sasalušo slāni. Ielieciet trijstūrus tam virsū ar šokolādes šļakatām. Ielejiet sulas otro pusi un nosūtiet uz saldētavu 10 minūtes. Slānim vajadzētu sacietēt.

  Pievienojiet arbūzu mīkstumam cukuru. Biezenis. Centieties padarīt to garšīgu. Arbūzi ir dažādi. Varbūt jāpievieno cukurs. Jūs varat ielej nedaudz citrona sulas. Neaizmirstiet, ka želatīns nozags saldumu.

  Ielej želatīnu un nedaudz sarkanu pārtikas krāsvielu. Krāsa nav obligāta. ES pievienoju. Labi samaisiet.

  Izņemiet siera kūku un želejas pannu no saldētavas. Atbrīvojiet siera kūku. Uzlieciet virsū caurspīdīgu slāni ar arbūzu šķēlītēm. Ielejiet pusi arbūzu želejas un 15 minūtes atgriezieties saldētavā.

  Izņemiet veidlapu. Pārlej ar arbūzu želejas otro pusi, atstājot 2-3 ēdamkarotes. Nosūtiet uz saldētavu 10-15 minūtes.

  Sasmalciniet cepumus. Ielejiet izkausētu sviestu un samaisiet.

  Izņemiet veidlapu. Izlejiet pēdējo želeju un izdaliet. Sakārtojiet cepumus, viegli izlīdziniet un iemasējiet. Liek ledusskapī uz 5-8 stundām. Iegūstiet veidlapu. Iesildieties ar siltu ūdeni, iemērcot to 30–40 sekundes, sasildiet ar fēnu vai ietiniet karstā dvielī. Pārklāj ar piemērotu trauku. Apgriezies.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepti atradu japāņu emuārā. Nedaudz pielāgojies.
Neparasti. Ņammīgs. Spilgti. Aizraujoši. Iesakiet!

Eņģel, uvaliTSa un necelies!
Nu, ko es darīju pats

[ang-kay]

ang-kay, paldies par recepti. Ļoti interesanti, skaisti.

uvali

Pārvietojieties, es gulēšu blakus ...
Vakar vakarā es paņēmu un sasmalcināju cepumus, kāpēc .. man nav, un kāpēc es izcepu maigu siera kūku ... kā .. vai tas šeit nedosies ?? Tikai ar želatīnu ?? Arbūzs palaist, nopirkt ..
Nu, tas ir bombardēšana, tas ir saprotams!

[Andžela]

Ar arbūzu es negribu, ar kādu sulu es to darīšu!
Andžela, lūk, pašreizējais kaut kas ar biezu krējumu pēkšņi kļuva problēma. Mums būs jāmēro uz Eiropu

Meistardarbs! Tikai viss, kas man patīk. Paldies par recepti.

Apburošs!

Meitenes, paldies jums visiem par jaukajiem vārdiem un uzmanību receptei.

... nenāksi šeit?

Ja jūs varat to sagriezt un izlikt, es domāju, ka tas notiks. Ja vien viņš nemainīja krāsu un nesamazināja želeju.

kaut kas ar biezu krējumu pēkšņi problēma kļuva

Arī mēs nekad neesam importējuši. Tikai ukraiņu. Es domāju, ka jums ir arī krievu valodas)

Ļoti jauks deserts! Augsti!
Pasniedziet to tikai uz svētku galda.
Ārprātīgi skaisti!
Andžela, tikai lielākais mmmmm no visas mūsu ģimenes!
Paldies!

Es nenācu viens, bet ar palīgu, Mēs esam dziļā neziņā mmm
🔗

[Andžela]

Andžela, Es vakar pagatavoju šo siera kūku, man tikko bija arbūzs. Es visu izdarīju pēc receptes, bet arbūzu biezenim pievienoju nedaudz avenes. Es mīlu arbūzu, bet man ļoti nepatika sula, es to atšķaidīju ar avenēm. Deserta desertu nobildēju vēlu vakarā un tieši no ledusskapja, ne visai atkusis.

Tas joprojām ir mazs, no galvenā vidus izrādījās

Es negriezu trīsstūrus, bet sagriezu vienu biezu ziedu un sagriezu plānos.
Andžela, paldies par recepti!

[Tatjana]

Tatjananu .....

[Rituslija]

Rituslija, Trishka, paldies, meitenes)

Es to izdarīju vakar

Taņa, es nešaubījos par tevi. Es tikai zināju, ko jūs darīsit un darīsit visu visaugstākajā līmenī)

Es mīlu arbūzu, bet man ļoti nepatika sula, es to atšķaidīju ar avenēm.

Pareizais lēmums. Ir jāpielāgo pašas sulas garša. Ja jūs ielejiet tīru, bez aromatizētāja, tad tas ir pilnīgi neitrāls. Es pat nedomāju par avenēm. Paldies par ideju.

un taisni no ledusskapja, ne visai atkusis.

Vai viņš ir pilnīgi auksts? Man nebija laika sasalst, tikai apakšējais slānis.

Es to neizgriezu, bet, sagriežot, izveidoju vienu biezu ziedu

Labi darīts, kā vienmēr. Ziedi izskatās lieliski)