Adžika no zaļajiem pipariem ar sēklām

Adžika no zaļajiem pipariem ar sēklām

Kategorija: Mērces

Virtuve: gruzīnu valoda

Sastāvdaļas
Karstie zaļie pipari	100gr
Nomizotas sēklas	200 g
Ķiploki	30gr
Svaiga koriandra	80gr
Pētersīļi	20gr
Zemes koriandrs	2 tējk
Utskho suneli (zilā mātīte)	1 stunda l
Vīna etiķis	1 ēd.k.
Sāls	garša.

Gatavošanas metode

• Es vēlos jūsu uzmanībai pievērst savas iztēles augļus. Rezultāts ir ļoti garšīgs adžikas izplatījums. Noņemiet sēklas no pipariem. (Ar cimdiem) Sēklas nedaudz apcep. (Es ceptu cepeškrāsnī 3–4 minūtes.) Vara visu visādā ziņā jums ērtā veidā. Es to izdarīju procesorā. Pabeigts ar iegremdējamo blenderi Sēklu vietā var likt valriekstus vai lazdu riekstus.Pārdodam nomizotas sēklas. Es izvēlējos lētāku variantu. Rezultāts ir ļoti garšīgs izplatījums. Diezgan pikanta. Asumu var samazināt, palielinot garšaugu un sēklu daudzumu. Var ēst kopā ar ceptiem kartupeļiem vai gaļu. Tas garšo pēc spinātiem ar riekstiem.

Trauks ir paredzēts

400 g

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Gaļas mašīnā vai pārstrādātājā. Rokas blenderis

Līdzīgas receptes

Adžika no plūmēm (TATbRHA)

Adjika no plūmēm un āboliem lēnā plīts (TATbRHA)

Adžika no Mahačkalas (TATbRHA)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Ak, cik interesanti! Sākumā es pievērsu uzmanību nosaukumam vārda sēklas dēļ. Nesen saruna bija putojoša mutē, vai izmest sēklas no paprikas vai ēst tās milzīgos daudzumos, jo, no dažu viedokļa, vitamīnu (sēklās !!!) ir daudz paldies Dievam, ka tava recepte ir pavisam cits stāsts ... Man šķiet, ka ļoti interesants stāsts un garšīgs. Tomēr, tāpat kā visās jūsu receptēs. Ar lielu pateicību mēs ēdam visas jūsu adžikas. Pagājušajā gadā es tos izveidoju tik daudz (alkatības dēļ), ka man ir pietiekami daudz šai ziemai. Mans mīļākais ir abhāzietis.
Bet šo jauno es noteikti darīšu pareizi šomēnes. Ar saulespuķu sēklām. Tam vajadzētu sanākt ļoti garšīgam, es to varu nogaršot!
Atkal un atkal paldies par jūsu receptēm!

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Lena, mūsu rieksti ir dārgi, un daudzi sāka izmantot sēklas dažādiem pkhali veidiem. Šo maizi es tieši uzliku uz maizes. Ļoti garšīgs. Paldies par uzmanību receptei.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, "pkhali" ir vēl viens vārds adžikai?

Nedaudz:

Tas, kā lietot sēklas no paprikas, ir katra cilvēka personīgais bizness, bet apstrīdēt liela daudzuma makro- / mikroelementu un vitamīnu klātbūtni tajos ir vienkārši neziņa.
Ja kāds izlaists Es aizmirsu botānikas nodarbības, jūs varat vismaz pievērsties loģikai - kopumā pilnīgi visās sēklās, un pipari nav izņēmums, ir pilns sēklu dīgšanai nepieciešamo barības vielu komplekts (tāpat kā katrā olā ir viss attīstībai nepieciešamais ceptas un olā visu nepieciešamo vistas gaļas veidošanai).
Turklāt visas sēklas ir lieliski šķiedrvielu avoti, ieskaitot piparu sēklas.

[Krona]

Krona, Galina, pkhali ir dārzeņi ar riekstiem. Tas ir ļoti populārs ēdiens Gruzijā un galvenokārt svētku.
Tas ir izgatavots no spinātiem, no biešu galotnēm, no baklažāniem, no zaļajām un sarkanajām pupiņām, no kāpostiem. Ja jūs interesē, pārbaudiet manas receptes. Bet, tā kā rieksti ir dārgi, daudzi pārgāja uz saulespuķu sēklām. Palutiniet sevi ar gardiem ēdieniem ne tikai svētkos.

Gayane, vai jums ir jāņem zaļie pipari? Ar sarkanu, vai tā nebūs?

[Tusja Tasja]

Tusja Tasja, Nataša. tas ir iespējams ar sarkanu.