Anglijas pudiņu vai Viktorijas pudiņa karaliene

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Anglijas pudiņu vai Viktorijas pudiņa karaliene

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: Angļu

Sastāvdaļas
Pamatu
piens	600 ml.
sviests	25 g + 25 g
citrona miziņa	1 ēd.k. l.
cukurs	50 g
dzeltenums	3 gab.
baltie krekeri	75 g
Ievārījums
avenes	200.g.pmē
cukurs	200.g.pmē
Bezē
olbaltumvielas	3 gab.
vaniļas	garša
pūdercukurs	175 g
------	-----
forma ar tilpumu 2 litri.

Gatavošanas metode

• Eļļojiet formu ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi.

  Pienam pievieno sviestu, cukuru un miziņu. Uzlieciet uguni un uzkarsējiet, lai sviests izkausētu.

  Sakuliet dzeltenumus, līdz tie kļūst gaišāki.

  Dzeltenumos nepārtraukti maisot, ielej siltu pienu.

  Masu ielej veidnē un ļauj nostāvēties 15 minūtes, lai krekeri uzbriest.

  Ievietojiet veidlapu lielā formā. Lielā veidnē ielej karstu ūdeni tā, lai ūdens pārklātu veidni par centimetru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem, 25-30 minūtes. Es izmantoju tvaika krāsns programmu. Tāpēc mana forma ir bez ūdens vannas. Es gatavoju no aukstas krāsns 40 minūtes.

  Izkļūt no formas. Izņem no lielākas veidnes un ļauj nedaudz atdzist.

  Kamēr krēms cepas, pagatavo ievārījumu. Katliņā sajauciet avenes ar cukuru un vāriet, līdz sabiezē.

  Sakuļ baltumus līdz stingrām virsotnēm, pa daļām pievienojot cukura pulveri.

  Eļļojiet pamatni ar plānu ievārījuma slāni. Nelieciet visu ievārījumu.

  Nogulsnes vai virsū izklāj olbaltumvielas. Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 150 grādiem, 30-40 minūtes. Bezē jābūt viegli krēmīgai. Dabūt to. Jūs varat staigāt pa olbaltumvielām ar degli. Ļauj atdzist.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Mērijas Berijas recepte.
Tas ir garšīgs un ļoti salds. Bet deserts nav paredzēts visiem. Es ēdu, bet mans vīrs mēģināja un atteicās. Ielieciet ievārījumu pēc iespējas mazāk. Jūs varat izmantot jebkuru ievārījumu vai mājās gatavotu ievārījumu.

Esmu pirmais, kurš bauda garšīgu kārumu, kur ir mana lielā karote!

[Ksyusha]

Ksyusha, ņem jebkuru lielāko.

[Andžela]

Andžela, tev ir skaistums!
Es ļoti gribu gatavot, bet es joprojām esmu tukšā vietā ...
Es apbrīnoju acis! Paldies!

[Marina]

Marina, paldies, ka apstājāties. Es pats to aizveru. Es novilku rūgto piparu un plūmi. Bet es, protams, neesmu tādā pašā mērogā kā jūsējais. Bet jums joprojām ir jāpārstrādā.

Ak! Kāda skaistule!
Tas noteikti ir karaliene karaliska!
Andžela, paldies!
Acu sajūsma un vēdera prieks!

[ang-kay]

ang-kay, Andžela! Un kas jūsu vīram nepatika? Kāpēc?

Rūgtie pipari novilka

Un man ir rūgti pipari. Es to nožāvēju, divi Isidri strādā visu diennakti, es esmu palicis bankās kopš pagājušā gada. Es griezu bez cimdiem, manas rokas deg. Viņš nav ļoti ass, Rama rags. Un baklažāni joprojām nedaudz paliek.

[Andžela]

Andžela, labi, tas ir ,,, tā ir maģija! Paldies! 🔗 Es ņemšu vērā visus jūsu precizējumus! Es ļoti gribu to darīt, es tikšu galā ar zefīru un uzreiz !!

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies par apstāšanos un paldies par uzslavu.) Deserts ir neparasts, ne visiem.

Un kas jūsu vīram nepatika? Kāpēc?

Es ieliku mazliet par daudz ievārījuma. Viņš teica, ka ir ļoti mitrs un ļoti salds. Ja ir kāds, kas jādara, tad ielieciet nedaudz ievārījuma. Vienkārši izstiepieties pa virsmu.

Es tikšu galā ar zefīru un uzreiz!

Tas ir vēl divi mēneši))))

Tas ir vēl divi mēneši)))

Teperich pēc cupcakes ... tā nav mana vaina, es ļoti ilgi gribu pudiņu !!