Aunazirņu pankūkas "Noderīgi"

Aunazirņu pankūkas "Noderīgi"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Aunazirņu milti	1. st
C / z kviešu milti	1/2 st
Linsēklu milti	1/4 st
Auzu milti	1/4 st
Garšvielas (kurkuma, kardamons, koriandrs, Svana sāls)	Neobligāti
Sāls	1 tējk
Silts ūdens	2. st
Sausais raugs	3-4 gr
Augu eļļa (cepšanai)	Pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Recepte ir izgatavota no dažādiem avotiem, apskatot Maizes automātu, es nolēmu to ievietot, jo sastāvdaļas ir atšķirīgas, pēkšņi tas kādam noderēs. Uzkodas pankūkas, diezgan pikantas, maizes vietā var pasniegt pirmajās bufetēs.
• Tātad, ar putojamo slotiņu traukā sajauciet visus uzskaitītos miltus ar sāli, garšvielām, raugu un siltu ūdeni, konsistence ir tāda pati kā pankūkām. Ja tas nav pietiekami biezs, pievienojiet nedaudz auzu pārslu. Atstāj uz stundu siltā vietā, pārklājot trauku. Cepiet ar vāku, kas noslēgts uz vidējas uguns, līdz brūnai, no abām pusēm.
• Šeit ir gatavās pankūkas tekstūra
• 

Trauks ir paredzēts

Aptuveni 20 gab

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Plate

Es gatavoju aunazirņu pankūkas bez rauga, un tās ir garšīgas. Precīzāk, tie izrādās kā kotletes)

[olyadiva]

olyadiva, iespējams, uz falafelki vēlāk? garšīgi arī!