Vitamīnu deserts "Zelta rudens" no ķirbja un āboliem

Vitamīnu deserts "Zelta rudens" no ķirbja un āboliem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis	400 - 700 gr
Āboli (jūs varat arī bumbieru)	5 - 6 gab
Citronu sula	3 ēd.k. l
Rieksti, dateles vai citi žāvēti augļi, magoņu sēklas vai kokosriekstu pārslas	izvēlēties starp jūsu vēlmēm vai pieejamību
Kanēlis	1 tējk
Sīrupam:
Ūdens	100 mg
Cukurs	1/3 - 1/2 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Notīriet ķirbju šķēli no sēklām un nomizojiet. Sagrieziet patvaļīgos gabaliņos vai kubiņos vismaz 1,5 - 2 cm.Ielieciet ķirbi plakanajā traukā. Pārlej ar pusi porcijas citrona sulas. Apkaisa ar pusi kanēļa daudzuma.

  Nomazgājiet ābolus, ja vēlaties, nomizojiet tos (es tos nemizoju), sagrieziet tos kā ķirbi. Otru slāni pārlej ar ķirbi. Pārlej ar atlikušo citrona sulu, pārkaisa kanēļa otro daļu. Ja jums nepatīk kanēļa garša, varat to aizstāt ar vaniļu vai kardamonu. Ābolus varam aizstāt arī ar bumbieri.

  Ielejiet iecienītās piedevas uz ābolu slāņa. Rieksti, rozīnes vai dateles ir ideāli piemērotas. Bet šoreiz man bija tikai magoņu sēklas, un es tās pārkaisa ar magoņu sēklām. Vēlāk atcerējos, ka unabi dārzā vēl nebija novākti, bet bija par vēlu, deserts bija krāsnī.

  Lai pagatavotu cukura sīrupu, katliņā apvienojiet cukuru un ūdeni un uzvāra. Vienmērīgi ielejiet mūsu desertu ar karstu sīrupu. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 ', un cep līdz mīkstumam. Tas ir apmēram 30 minūtes, bet tas ir atkarīgs no krāsns un sastāvdaļu daudzuma. Ja ķirbju un ābolu slānis ir lielas formas, tad vienmērīgi varat sajaukt ar lāpstiņu vienmērīgai cepšanai. Vai arī vienkārši vispirms pārklājiet veidni ar foliju un cepšanas beigās noņemiet foliju. Es to nepārklāju ar foliju.
• Smaržīgs cepts deserts ir gatavs!
• 

Piezīme

Šis dabīgais deserts ir lieliski piemērots visiem ģimenes locekļiem! Garšīgs un veselīgs ēdiens no cepta ķirbja un āboliem patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepts ķirbis ar āboliem nesatur daudz kaloriju, bet tas jums pievienos vitamīnus aukstajās rudens dienās un arī ziemā. Un, ja jūs maināt piedevas vai garšvielas šajā desertā, tad uz jūsu galda katru dienu var būt jauns ēdiens! Sastāvdaļu skaitu varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem, atkarībā no produktu pieejamības vai jūsu vēlmes. Šeit ir vieta eksperimentiem!

[Nelya]

Nelya, paldies par recepti. Es cepeškrāsnī sautēju ķirbi ar āboliem, rozīnēm un cukuru, bet nedomāju cept. Mēģināšu to pagatavot rīt. Es domāju, ka tas maniem zēniem patiks.

[nila]

nila, šeit nav ķirbju cienītājs, bet ir jāiet pirkt Tik garšīgi un man garām!

[Tašenka]

Tašenka, Nataša! Noteikti pagatavojiet to saviem zēniem! Un es domāju, ka viņiem šī iespēja patiks, it īpaši tāpēc, ka jūs sakāt, ka viņi ir sautēti ķirbi.
Irinaps, Ira! Arī mans vīrs īsti neciena ķirbi. Bet es pamazām viņu viņai iemācīju. Kad es tikko cepu vienu ķirbi krāsnī, es pats to ēdu. Un šajā versijā viņš ēd. Vakar es to izcepu un gāju uz darbu. Šorīt es atnācu, es skatos, ka desertu labi pārgriezu uz pusēm, tāpēc es redzu, kā es vakarā samīcīju

Laba diena. Un kas ir "unabi". Ļoti interesanti...

[VGorns]

VGorns, Viktorija, unabi (ziziphus) vai ķīniešu datums. Ļoti veselīgs auglis. Internetā par tā lietderību var lasīt daudz, tur ir arī bildes. Man tas aug kokā.