Plānas pankūkas, pildītas ar zivīm

Plānas pankūkas, pildītas ar zivīm

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Pankūkas
Kviešu milti	1 glāze / 150 grami
Ūdens ir tīrs	apmēram 250 ml.
Sāls	šķipsnu
Baltais cukurs	2-3 tējk
PILDĪŠANA
Zivis baltas, vārītas sarkanas	200-300 grami
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Svaigi zaļumi, čili pipari	garša
Dārzeņu sviests (sviests, ghee)	par sautēšanu

Gatavošanas metode

• No receptē norādītā sastāvdaļu daudzuma mīciet vienkāršu liesu mīklu un cepiet plānas pankūkas.
• Pankūku mīklu var atkārtoti pagatavot vai arī varat izmantot iepriekš ceptas pankūkas. Man vienkārši ir iepriekšējā dienā ceptas liesās pankūkas. Es cepu pankūkas lielos izmēros, lai tajās droši varētu ietīt jebkuru pildījumu.
• Gatavošana pildījumu.
• Sīpolus sagrieziet sloksnēs vai spalvās. Man patīk šādā veidā sasmalcināt sīpolu pildījumam, tad pankūkās pildījums nebūs "plakans"
• 
• Cepiet sīpolus pannā, jebkurā eļļā un viegli sāli, pēc garšas pievienojiet garšvielas.
• 
• Mēs izmantojam jebkuras zivis, baltas vai sarkanas, iepriekš vārītas ūdenī vai tvaicētas. Es tvaicēju sarkanās zivis (foreles astes), tāpēc visi labumi zivīs tika saglabāti, un tā nebija ūdeņaina. Tagad zivis ir jāsamazina ar dakšiņu, tāpat kā želejas gaļai.
• 
• Sasmalciniet svaigus zaļumus un sasmalciniet čili piparus
• 
• Pievienojiet zivīm ceptu sīpolu, zaļumus
• 
• Maisiet masu. Pildījums ir gatavs.
• 
• Novietojiet pankūkas pa vienam uz lielas plāksnes. Uz tā pāris ēdamkarotes zivju pildījuma
• 
• Mēs uzmanīgi saliekam aploksni no pankūkas
• 
• Ja pankūkas nav pakļautas tūlītējai ēšanai, tad tās var salocīt pa daļām uz paplātēm un dažas ievietot ledusskapī, dažas ievietot saldētavā, iepriekš iesaiņotas somā, plēvē. Es to izdarīju))
• 
• Tagad gatavās pankūkas var cept pannā, jebkurā ērtā eļļā. Cepiet ieteicams uz ne lielas uguns, lai izveidotos sārta garoza, un pildījums iekšpusē sasilst.
• Uz galda tiek pasniegtas gatavas pankūkas. Pankūkas ir ļoti apmierinošas, tāpēc ieteicams kopā ar tām pasniegt svaigu dārzeņu salātus. Vai arī ar tēju un kafiju brokastīs.
• 
• 
• 

Piezīme

Garšīgas, sātīgas pankūkas, lieliski piemērotas brokastīm

Šeit ir ruddy pankūka, bet pankūkas un vafeles))
Veselīgs un veģetārs ēdiens un dzīve: no rīta līdz vakaram (no personīgās pieredzes)
Mani svētki (sadaļu un emuāru saturs)

Taņa, lieliski. Paldies!!!

[Administrators]

Administrators, Taņa, paldies par recepti. Tik neparasts un tajā pašā laikā vienkāršs. Es gribētu to izmēģināt. Es noteikti atkārtošu. Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Paldies.

[Meitenes]

Tik neparasts un tajā pašā laikā vienkāršs

Meitenes, PALDIES un veselību!

Irisha, kāda ir neparasta recepte? Mēs gatavojam gaļas pildījumu bez problēmām, un kāpēc zivju pildīšana nav iespējama Ļoti vienkārši un garšīgi, apmierinoši Es bieži gatavoju šādu zivju pildījumu, es ceru, ka arī jums tas patiks

Paldies par recepti.
Es vienmēr sīpolu sagriež smalki. būs jācenšas, lai krāšņums tiktu sagriezts ar spalvām.
Pankūkās nav olu. Un ko dod viņu prombūtne? Es nekad neesmu gatavojis pankūkas bez olām.

Un ko dod viņu prombūtne?

Dod liesas pankūkas POST vai tiem, kam olas šķiet kaitīgas. Ja vēlaties, varat pievienot olu.
Lai pildījums nebūtu lipīgs, zivi samīcu ar dakšiņu, lai tā būtu gabalos, un sīpolu rupji apcepu ar spalvām.

Zivis gabaliņos pildījumā, iespējams, būs garšīgāka. Es gribēju izmantot nopirkto mencu malto zivi, bet es došos pēc sarkanajām zivīm.

[Ira]

Ira, Tavai veselībai!

Maltas zivis dod daudz sulas, pārvēršas par kotletu masu.
Ja zivis iepriekš vārītas pārim, zivju olbaltumvielas tiek konfiscētas un zivis tiek iegūtas kā "vesels gabals", kurā tiek saglabātas visas atdzesētajām zivīm paredzētās sulas un labumi, pat želeja. Un šādu zivju apstrāde ir daudz ātrāka un vienkāršāka. Pildījumam vislabāk ir tvaicēt zivis, tajā paliks sula.
Jūs varat sautēt nedaudz ūdens un pēc tam atdzesēt zivis tieši ūdenī, taču tā var palikt ūdeņaina.

Buljoniem un pildījumam es pērku laša vai foreles asti, uz tiem ir pietiekami daudz gaļas, daudz želejas (jūs varat arī pagatavot želejas gaļu), un šādas zivis ir daudz lētākas nekā vesels gabals.

Jaukta zivs aspic (bez želatīna) (Administrators)

Zivju želeja (Administrators)