Krējuma kafija

Krējuma kafija

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Šķīstošā kafija	1 tējk
Cukurs	1 tējk
Tauku krēms	1,5 - 2. l
Piens	200 ml
Vaniļas ekstrakts, kardamons, kanēlis, šokolāde (pēc izvēles, kā vēlaties)

Gatavošanas metode

• Lai pagatavotu garšīgu Krējuma kafijas dzērienam mums ir nepieciešami vienkārši produkti. Ir ieteicams ņemt smagu krējumu un mājās gatavotu pienu, tad dzēriens izrādīsies maigāks un pat priokrūtis biezākas konsistences.

• Mēs ņemam tikai šķīstošo kafiju.

• Pievienojiet cukuru tasītei kafijas. Jūs varat uzņemt vairāk cukura, pēc savas gaumes. Ar karoti labi samaisa kafiju ar cukuru.

• Pievieno 0,5 - 1 ēd.k. l krēms. Spēcīgi un kārtīgi sajauciet ar cukuru un kafiju, līdz parādās viendabīga putraimi un putas. Kad parādījušās labas putas, pievienojiet vēl 1 ēdamkarote. l krēms. Un atkal sajauciet un atstājiet malā.

• Pienu ielej citā traukā un uzvāra. Var vārīties turkā. Bet man ērtāk to darīt mikroviļņu krāsnī, galvenais ir pārliecināties, ka tas neaizbēg.

• Pievienojiet karstu pienu kafijas tasītei. Mēs sajaucam. Pievienojiet vaniļas ekstraktu vai kanēļa kardamonu pēc savas gaumes. Virsū pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Man šoreiz ir šķipsna kardamona un kanēļa. Man ir 15% krējuma un 2,5% veikala piena.

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes

Gatavošanas programma:

Piena sildītājs

Soli pa solim nav iespējams ievietot fotoattēlus. Pirmo reizi recepti lejupielādēju no tālruņa, jo visas bildes ir viedtālrunī. Tie tiek augšupielādēti manā galerijā, bet tie nav ievietoti receptē. Nu vismaz titrfoto ievietoja. Tāpēc ļaujiet tam iztikt bez meistarklases

Ņeļja, klase! Un nesildiet krēmu?

[Nelya]

Nelya, Es izlasīju jūsu recepti un atcerējos, kā jaunībā mans pirmais vīrs gandrīz tādā pašā veidā gatavoja putas ar šķīstošo kafiju, tikai uz ūdens, vispirms ielej kafiju ar cukuru, jā, un pēc tam izlej ar verdošu ūdeni un bija laimīgs. no viņa, dažreiz es to izdarīju.
Paldies par garšīgo kafiju

Pagājušajā gadā es biju Grieķijā. Ir šiks nacionāls kafijas dzēriens ar nosaukumu frappe.
Dzimšanas datumu, ja nemaldos, uzskata par kaut ko piecdesmitajos gados.

Kādas piedevas viņi pievieno! Un riekstus, šokolādi un metaxa, dažreiz pat pievienoja ouzo! ... Garša!

Tehnoloģija ir tāda pati kā Nelia - šķīstošā melnā kafija (īsta frappe tikai no šķīstošās kafijas un nekas cits !!) ar putām, saputota ar ledu. Sauso kafiju saputo ar ... kaut ko šķidru - piemēram, krējumu, pienu, saldējumu, tikai aukstu ūdeni, alkoholu, ledu. Klasiskas receptes nav. Galvenais ir tas, ka šķīstošā kafija un putas un ledus
Un šī ir atšķirība iepriekšminētajā receptē. Grieķija ir karsta valsts, frappe ir auksta.

Paldies par atmiņām!

[Nataša]

Nataša, Es atbildu vēlu, tikko saņēmu iespēju ienākt. Nē, nesildiet krējumu, auksts. Bet nepārspīlējiet to ar krējumu. Pretējā gadījumā tiks zaudēta kafijas garša, dominēs krējuma garša.
Jūlija, jā, tas ir triks, kuru daudzi zina ar kafijas putošanu ar cukuru un ūdens pilienu. Arī mēs bieži darbā un pēc tam mājās malām šķīstošo kafiju līdz putām. Bet iepriekš es 1 stundu sasmalcināju kafiju un cukuru. l verdošs ūdens. Šeit receptē, kas to atšķir no parastās kafijas, nav neviena grama ūdens. Tikai krēmveida garša ar kafiju.
Natālija, paldies, ka iepazīstinājāt mani ar dzērienu no Grieķijas. Frappe - es dzirdēju tādu vārdu, bet man nebija ne jausmas, kas tas vispār bija, un ar ko to ēd kā tas tiek darīts. Jā, mans kafijas dzēriens atšķiras ar to, ka to dzer karstu.Šodien es visu dienu strādāju savā vietnē, iegāju mājā jau tumsā, noguris, izsalcis un atdzisis. Un, pirmkārt, es pagatavoju sev šo kafiju, un tūlīt nogurums pārgāja un iesildījos. Bet, protams, jūs varat pievienot ledu vasarā. Es apsvēršu nākotni! Kas attiecas uz piedevām, es rakstīju, ka jūs varat izvēlēties jebkuru pēc savas gaumes. Man patīk kanēlis ar kardamonu. Man patīk arī berzēt šokolādes tāfelīti virsū, un pat kodums... Bet es ēdu mazliet šokolādes un to nevaru nopirkt. Bet es pat nedomāju par riekstiem.