Siera kūkas ar mannu un vaniļu

[Gatavojiet ar mīlestību sev un saviem mīļajiem! Labu apetīti!]

Siera kūkas ar mannu un vaniļu

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
mājās gatavots biezpiens	500 g
olas	2 gab
manna	3 ēd.k. l.
cukurs	2-3 st. l.
sāls	1 tējk
vanilīns	uz naža gala
augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Recepte ir vienkārša, līdz pat apkaunojumam, bet siera kūkas ir garšīgas līdz ...
• Visas sastāvdaļas sajauc, mīcot ar dakšiņu. Pēc garšas pievienojiet cukuru. Man ir 3 karotes ļoti saldas, un mans vīrs ir ļoti normāls.
• Mans biezpiens ir labi nosvērts, tā ka masa izrādījās drupa. Neuztraucieties, skulptūru veidošanā nebūs grūtību. Atstāj uz 10-15 minūtēm, līdz manna uzbriest.
• Manas siera kūkas ir viegli veidojamas. Nemitriniet rokas. Siera kūkas viegli apviļājiet miltos un apcepiet uzkarsētā eļļā vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai. Mēs uzsmērējam to uz papīra dvieļa, lai absorbētu liekos taukus, taču man jāatzīmē, ka tieši šiem syrniki tas ir izvēles solis. Viņi daudz neuzsūc.
• Pasniedziet ar ievārījumu, skābo krējumu, iebiezinātu pienu un citām lietām, ar kurām jūsu ģimene mīl ēst.
• Man personīgi patīk karsto biezpiena kūku kombinācija ar skābu krējumu no ledusskapja.

Trauks ir paredzēts

19 gab

Laiks sagatavošanai:

Ātri, ļoti ātri.

Gatavošanas programma:

cepšana

Piezīme

Nez kāpēc ilgu laiku ēdienkartē nebija siera kūku. Un mana meita, hostelī, pavāra. Un šodien mēs neatkarīgi viens no otra gatavojām siera kūkas.
Gatavojiet ar mīlestību sev un saviem mīļajiem! Labu apetīti!

Ā, siera kūkas! Viss, kā man patīk, ir žanra klasika. :-)

Esmu priecīgs .

Ak, es gatavoju kastroli pēc šīs receptes, bet tikai vakar es cepu karikatūrā

Tagad noteikti mēģināšu cept siera pankūkas. Taņa, paldies!

Tieši tā? Pasaule ir maza, bet forumā ir recepte? Bet griezuma struktūra neizskatās kā mana.

Taņa, es biezpienu izberzēju caur roku berzi, un mīklā ir vēl 1 karote krējuma. Un tā viens pret vienu! Es nezinu, vai forumā ir šāda recepte, es to nemeklēju (kāpēc?), Tā kā mana māte arī man mazliet cepa šādu cepeškrāsnī. Un es to darīju daudzus gadus. Tagad izmēģināšu siera kūkas, nez kāpēc man tā neienāca prātā.

Un tomēr tas ir savādāk. Es redzu, ka struktūra ir atšķirīga.

Viņi izskatās skaisti, es to darīju ar miltiem, citu dienu ar vārītiem kartupeļiem, bet es to nedarīju ar mannu. Rīt es to pagatavošu brokastīs un ziņošu

Nu, ja tās ir atšķirības ... Struktūra atšķiras no slaucīšanas, un, ja jūs to vienkārši mīcāt ar dakšiņu, kā to darīja mana māte, tad tas pats.

Nu, lai tā būtu ...

[Žirafe]

Žirafe, bet tas ir ĻOTI GARDS! Es apstiprinu !!!

Garšīgi un apmierinoši. Vakar es runāju ar māti pa tālruni un teicu, ka man ir 6 siera kūkas uz porciju. Es apēdu trīs, un tas arī viss ... Un tad es staigāju apkārt un sapratu, ka trīs ir par daudz.

Ak, un receptes nosaukums tika mainīts.

Ak, un tā es vienmēr gatavoju siera kūkas. Tikai divu vietā es izdēju vienu olu. Ļoti garšīgs!

Saglabāta viena ola

Mēs brokastojām ar siera kūkām pēc šīs receptes. Salīdzinot ar miltiem un kartupeļu biezeni, tie ir gaisīgāki, taču ar kartupeļu biezeni nav jājautājas. Garšīgi, ātri un apmierinoši.

Nu jā, milti sabiezē, padara tos smagākus.

ar miltiem un biezeni

Kā ar kartupeļu biezeni?

Un es šādām siera kūkām pievienoju nevis cukuru, bet gan sāli un zaļumus. Ļoti garšīgs un pikants.

[Larisa]

Larisa, iesaldēts darīs?

Ak, protams! Pilnīgi jebkurš zaļums. Tas ir iespējams, kas mīl un ķiplokus, tikai nedaudz.

Paldies par ideju. Es to izdarīšu nedaudz vēlāk. Un tad vakar siera kūkas, šodien čebureki, viņi arī palika nākamajā dienā, mums jābremzē. Lai gan ...

Paldies par recepti. Nekad neesmu gatavojusi siera kūkas ar mannu. Rīt no rīta gatavojos gatavot siera kūkas, bet tagad mēģināšu ar mannu.

Ceru, ka jums patīk šī opcija

Vai jūs varat izmantot zīmola T mannu? Un tad tikai tas ir mājās. Tikko es nopirku drupinātu biezpienu.
.

mannas zīmols T var būt

Vai manna atšķiras?

Jā. T pakāpe ir izgatavota no cietajiem kviešiem. Tas ir graudaināks.

[Žirafe]

Un kā bērns mans tētis mēdza gatavot šādas siera kūkas. Tiesa, viņš jau dabūja gandrīz mannikus))), bet viņi nekad nesadalījās, bija tādi pat, jauki. Arī velmējiet mannā. Šīs bija visgaršīgākās siera kūkas!
Žirafe, paldies, ka atgādināji!
Man nepatīk mannas manna T, garša ir sliktāka.

Vai jūs varat izmantot zīmola T mannu?

Protams. Mēs to vienkārši nopērkam un izmantojam visur.

[Tanča]

Tanča, ES nezinu. Mums nav lielas izvēles. Es daru un vispār pērku pēc svara, un man nav ne jausmas, kāds tas ir zīmols. Es izvēlos pēc izskata.
Zaharovna, Es priecājos, ka mazliet atgriezos bērnībā. Es pat negaidīju. ... Es domāju, ka pats to esmu izdomājis. ... Iecerēšu ideju par mannas velmēšanu. Es bieži to izmantoju kā paneli, bet tad es to nepūtīju.

Jā. T pakāpe ir izgatavota no cietajiem kviešiem. Tas ir graudaināks.

Nu, es pērku graudainu, nevis miltu.

Iegāju veikalā, apskatīju mannas marķējumu uz iepakojumiem. Visur ir zīmols M. Es domāju, ka zīmolu T nepārdod pēc svara, jo tas ir lētāks pēc svara. Bet es izvēlos, tā teikt, drupinātāku, lai būtu mazāk miltu.

[Tanechka]

Tanechka, krāšņas siera kūkas! Es to daru nedaudz savādāk - es ņemu 500 g mannas putraimu 2 ēd.k. karotes, cukurs - 4 ēdamk. karotes, ola -1, pārējās - sāls, vaniļa, atkaulošana miltos - kā jūsu! Un es virtuvē visu griežos ar nažiem. Tad zem plēves saskarē un ledusskapī uz pāris stundām (dažreiz uz nakti, lai jūs varētu uzreiz no rīta apcept). Man ļoti patīk svaigi ceptu struktūra - plāna kraukšķīga garoziņa no ārpuses un krēmīgs pildījums iekšpusē. Protams, pēc atdzesēšanas tie kļūst blīvāki ((.

Vai jūs varat izmantot zīmola T mannu?

Man bija tik slikti siera kūkas uzbriest un garšoja, nepatika. Labāk mīksts ...

[Lyuba]

Lyuba, man 3 ēdamkarotes cukura jau ir salds, un 4 ir par daudz par daudz. Bet vīram tas noteikti patiks. Viņš ēd manējo ar iebiezinātu pienu.

Nu jā - viņi raksta ne velti - cukurs pēc garšas! Mēs cenšamies neēst saldumus, siera kūkas gatavojam ne biežāk kā reizi nedēļā, tāpēc tās ir saldas))). Jā, un es arī pamanīju - ja biezpiena tauku saturs ir lielāks par 5%, tas var izplūst ((. Un biezpiens ar zemu tauku saturu lieliski saglabā formu.

Īpašs paldies par padomu par tauku saturu. Nezinu.

Kā ar kartupeļu biezeni?

Es ņemu vienādi 500 biezpienu un 500 kartupeļus. Vāra kartupeļus un pagatavo kartupeļu biezeni. Visu sajauc + 1 ola, 3 cukurs, 2-3 milti, nedaudz sāls, vanilīns



Es nezināju, ka māneklim ir arī marķējums

[Ludmila]

Ludmila, un saukt to par siera kūkām vai kartupeļiem? :-)

Es mēdzu pēc analoģijas ar pankūkām gatavot siera kūkas ar miltiem un sodu, bet tās visu laiku rāpoja un peldēja pannā, un, papildus pievienojot miltus, garša nebija tāda pati, bet tad gudri cilvēki man ieteica lai aizstātu miltus ar mannu un izņemtu soda, tagad gatavoju īstas garšīgas siera kūkas. :-)
Es pievienoju nedaudz dzeltenās mannas, firmas T, un arī pankūkām es uz tā cepu arī maizītes.

Bet es arī pievienoju piparus visur, gan pankūkās, gan saldās siera kūkās, gan jebkurā maizē. Es mīlu pikantu! :-)

Es arī dažreiz gatavoju siera kūkas ar mannu, dažreiz mannas vietā es izmantoju cietos miltus. (Manuprāt, tā pati manna)

Es to darīju piecus gadus bez cukura un ar kviešu mannu vai speltas mannu, un es gatavoju princese
Protams, eļļā cepts būs garšīgāks, bet tik veselīgāks.

Man no vārda vispār nav neviena šāda veida palīga

Sausā pannā, kas pārklāta ar mazu siltumu

Es to neesmu mēģinājis.

[Tanechka]

Tanechka, šeit šodien parādījās jūsu Temka, un es vakariņās cepu siera kūkas)).Jūs mani iedvesmojāt! Palīdzi sev! ... Un uz sausas - nevis uz pannas, bet uz līdzenas plāksnes grilēšanai es cepu pankūkas, olu kulteni, Adyghe sieru (tas tomēr ir plakanā apakšā un rievotā virsū - forši! Pilnīgi bez eļļa.

Vai siera kūkas ceptas sausā pannā? Iedegusi tā. Un, ja ar eļļu, tad apkure bija jāveic mazāk. Vai varbūt tas vienkārši pārsūta fotoattēlu.
Un kā jums tas patīk?

Eļļā es vienkārši kaut ko darīju virtuvē pa ceļam)) - pārspīlēts Malekho)). Bet vuuuuusno -mmmmmm!

Es ļoti priecājos, ka man garša patika.

Un es tos uztaisīju! Ļoti garšīgs! Pusi no tā pati apriju, lai pārējiem nebūtu laika to nogaršot, citādi nākamreiz tik daudz nedabūšu.
Tatjana, paldies!

Viltība ir mūsu viss?