Laša suflē

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
laša filejas	150 g
tauku krēms	200 ml.
olbaltumvielas	2 gab.
kviešu milti	100 g
dilles	20 g
siers	100 g
sāls	garša
malti baltie pipari	garša

Gatavošanas metode

Fileju samaļ tā, lai paliek gabali.
Baltumus sakuļ kopā ar krējumu.
Bļodā ielieciet sasmalcinātu fileju, rīvētu sieru, sasmalcinātas dilles. Pievieno miltus, sāli un baltos piparus. Sajauc.
Pievieno putukrējumu.
Viegli samaisa.
Cepamo trauku labi ieeļļo. Izklājiet maisījumu. Es saņēmu 3 formas 300 mililitru.
Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20-30 minūtes. Suflē pacelsies labi, bet noteikti nokritīs. Tas ir normāli.
Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Šiem ēdieniem es parasti pērku zivju atgriezumus. Es redzu, ka nav kaulu un ādas. Viņi ir kopā ar viņiem. Cena ir puse no cenas, pērkot šādu zivju fileju.
Izrādās ļoti garšīgs. Vislabāk to ēst siltu, bet arī aukstā suflē ir garšīga. Iesakiet!

Alenka212

Andžela, kā vienmēr šedevrs. Tas izskatās ļoti, ļoti garšīgs. Es gribēju pamēģināt. noteikti grāmatzīmi

ang-kay

Elena, Es apsolu, ka tas ir garšīgi)

Olekma

Ļoti ēstgribu, grāmatzīme!

Svetta

Angela, vakar es tikko sālīju sarkano zivju atgriezumus, vai tas iesāsies? Vai tomēr ir labāk izmantot nesālītu? Ir viss, izņemot cieto sieru, bet vai brī siers iet? vai sakausēts?

Pie mums pērku krāšņus atgriezumus (nevis vēderu!) Par 140 UAH / kg

ang-kay

Katerina, svetta, paldies, ka apstājāties.

Citāts: svetta

iet sāļš

Man nav pieredzes ar sālītu zivju kastroli. Es nekad pat neesmu apsvēris šo iespēju. Es pat domāju par to. Es domāju, ka jūs varat. tās pašas jēlās zivis. Vienkārši nepievienojiet sāli vai pilienu suflē.

Citāts: svetta

ies brie siers? vai sakausēts?

Un siers, kas attiecas uz mani, var būt jebkas.

Citāts: svetta

šiks atgriezumi (nevis vēders!) 140 UAH / kg

Parasti laba cena. Mums ir tīra gaļa mazās plāksnēs pa 200. Arī ne vēders. Un uz ādas es to ilgu laiku neesmu redzējis, bet tie maksā apmēram 130 grivnas.