Netīri rīsi no Luiziānas (Luiziānas "netīrie rīsi")

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Netīri rīsi no Luiziānas (Luiziānas "netīrie rīsi")

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
garengraudu rīsi	200.g.pmē
bulgāru pipari lieli	1 dators.
liels rāceņi	1 dators.
aknas	100 g
malta gaļa (man ir cūkgaļa)	150 g
buljons	130 ml.
sviests	40 g
dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. l.
kreolu garšvielas	1-2 ēd.k. l.
sāls	garša
Tabasko mērce	opcija

Gatavošanas metode

• Vāra rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Iemest caurduri.

  Sasmalciniet aknas līdz viendabīgai masai.

  Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos. Es paņēmu pusi sarkanās un zaļās paprikas.

  Sildiet eļļu pannā. Pievieno sīpolu. Cep līdz caurspīdīgai. Pievieno piparus. Cepiet, laiku pa laikam maisot, uz lēnas uguns 5 minūtes. Dārzeņiem nevajadzētu sadedzināt.

  Ielieciet malto gaļu ar dārzeņiem. Sadalot mazos gabaliņos, apcepiet, līdz mainās krāsa.

  Pievieno aknas. Maisa, lai aknas nekļūtu par vienu gabalu, bet gan par maziem gabaliņiem. Cep, līdz mainās krāsa.

  Ielej rīsus Kreolu garšvielas ... Ielej buljonu. Sajauc. Sāls.

  Uzsildiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot 3-5 minūtes. Pasniedziet ar vēl sarkano piparu vai Tabasco mērci, ja vēlaties.

  
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

  Kreolu / cajun garšvielas (ang-kay)

Piezīme

Recepte tika izspiegota ārzemju emuārā.
Šos rīsus gatavo ar dažādiem pildījumiem. Maltā gaļa var būt liellopa gaļa (visbiežāk), malta desa un daudz ko citu. Šis variants man patika visvairāk.
Garšīgs, pikants, neparasts. Ļoti apmierina. Iesakiet!

Interesanta recepte!
Bērns pēkšņi kļuva iekaisis mīlestībā pret basmati, un man visu laiku bija apnicis plovs vai garnīrs)) Es gatavošu netīrus rīsus

Andžela, tas ir ļoti forši, es domāju, ka tas ir ātri pagatavojams, savukārt grāmatzīmēs vakar bija rīsi. Es noteikti gatavošu.

Ļoti interesanti!!!

[Meitenes,]

Meitenes, paldies jums visiem par interesi par recepti. Es ceru, ka jūs to pagatavojat un izbaudāt)

Andžela, paldies par recepti. Es to darīšu nedēļas nogalē. Es vienkārši mīlu rīsus.

Gatavs!
Varbūt es nepievienos sev Tabasko. Ar divām karotēm garšvielu - tieši man!)
Andžela, paldies par vēl vienu gardu recepti!

[Larsons]

Nedēļas nogalē es darīšu

Larsons, Es ceru, ka jums patīk)

Gatavs!

Svetlana, Tu esi mans vadonis! Labi padarīts.

Tabasco nepievienošu. Ar diviem karotēm garšvielu man - tieši tā!

Man pietiek un tā. Tabasko - īstam mačo
Viegla, un jūs neveidojāt zivju maizi? Vai arī nepatika?

Nē, Eņģel, es to nedarīju, un es divas reizes atkausēju zivis, un tas neizdevās - vienu reizi es to vienkārši cepu, otro - es gribēju nepanesamas zivis zem marinādes)). Tātad tā būs trešā reize), it īpaši tāpēc, ka es nopirku mazāku formu savai kēksiņai.

Skaidrs. Un tad es atceros, ka zivis tika gatavotas)

Es nevārīju rīsus, bet nūdeles, tāpēc dabūju netīras nūdeles. Man ļoti patika degvielas uzpildes stacija. Garšvielas ir labi izvēlētas, aknas šajā ēdienā izklausījās interesantas. Paldies Angela.

[Larsons]

Larsons, veselībai. Ar nūdelēm es nebūtu nojautis, ko darīt. Un patiesība ir tāda, ka jūs varat. Nepieciešams izmēģināt)

Šodien mums bija sātīgas pusdienas))) Paldies par recepti! Es arī nepievienoju Tabasco, pietika ar 1,5 ēdamkarotēm, sanāca diezgan pikanta, glāze sausa rozā ļoti labi ieslēdza garšu)))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Tavai veselībai! Es priecājos, ka tas bija garšīgi)