Kā palielināt putas apjomu, gatavojot kafiju turkā

[Lai palielinātu putu daudzumu, gatavojot kafiju tītarā]

Lai palielinātu putu daudzumu, gatavojot kafiju tītarā var izmantot atdzesētu ūdeni.
Ne tik sen es, saskaroties ar turku, saskāros ar labu putu iegūšanas problēmu. Es nolēmu apskatīt informāciju internetā (Turcija). Būtībā ir tikai viens iemesls - "vecā kafija", šī definīcija attiecas uz kafijas pupiņu pārdošanas periodu un to grauzdēšanu, kā arī uz malšanas laiku pēc grauzdēšanas, kas apkopo šo īpašību. Papildus skaidri sekojošajam ieteikumam - "nepērciet kafiju pie šī pārdevēja", bija arī iespēja pagatavot kafiju ar atdzesētu ūdeni, tas ir, vakarā izņemt ūdens pudeli ledusskapī un pagatavot kafiju. rīts. Es centos ievērot padomu, patiešām putas iznāk apjomīgākas, bet mani vairāk pārsteidza gatavās kafijas garša - tā kļuva bagātāka, pilnīgāka un noapaļota nekā parastā versija.

Saistītās tēmas:

Turku kafija

Kārtainā kafija - Latte Macchiato (Andrejs5757)

Trīs slāņu kafija (Senpolija)

Kafija Latte un Kapučīno (Andrejs5757)

Piena putotājs