Miežu ūdens

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Miežu ūdens

Kategorija: Dzērieni

Virtuve: Angļu

Sastāvdaļas
pērļu mieži	70 g
ūdens	1,2-1,3 l.
medus vai cukurs pēc garšas	100 g
citrona sula pēc garšas	100-150 ml.
citrona miziņa	20-30 g.

Gatavošanas metode

• Putraimus ļoti labi izskalo. Izvēlieties tādu labību, lai tās graudi būtu ļoti gaiši. Šādu labību pārdošanā neesam atraduši.

  Noņemiet miziņu no viena liela vai diviem maziem citroniem. Pievienojiet mugurai. No citrona izspiest sulu.

  Piepildiet ar ūdeni. Uzlieciet uguni un ļaujiet tai vārīties. Ja jūsu graudaugi nav ļoti labi, piemēram, manējie, tad vāriet 5-7 minūtes, iztukšojiet ūdeni un ielejiet verdošu ūdeni. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu. Pagatavojiet zem vāka 2 stundas.

  Šķidrumu ar graudaugiem izkāš caur sietu. Viegli saspiediet. Ļaujiet buljonam nedaudz atdzist.

• 
• Iegūtajam šķidrumam pievienojiet medu vai cukuru. Izšķīdiniet.

  Ielej citrona sulu. Samaisiet. Līdzsvarojiet garšu. Atdzesē.

  Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens. Jūs nekad neuzminēsiet, ka tā pamatā ir miežu buljons. Tas vairāk izskatās pēc limonādes. Iesakiet!

un kāda ir tā izmantošana?

[Jauniņais]

Jauniņais, google) Viss ir labi uzrakstīts.

[Andžela]

Andžela, jums jāizmēģina mieži kā dzēriens.

Man tas kalpo kā zāles, tagad ledusskapī ir gandrīz divi litri biezas pērļu miežu želejas. Es nakti iemērc glāzi pērļu miežu, vairākas reizes nomainu ūdeni. Es stundu gatavoju spiediena katlā ar vislielāko spiedienu divos litros ūdens. Es sasmalcinu ar iegremdējamo blenderi un berzēju caur smalku sietu. Tā rezultātā iznāk želeja. Es ēdu, pievienojot medu.

[Alla]

Alla, diezgan labi. Pamēģini)