Iesakiet mīklas maizes ražotāju (Zojirushi?)

Visi sveiki!
Mēs gatavojamies nopirkt maizes ražotāju maizes bez rauga pagatavošanai. Saskaroties ar faktu, ka daudziem pat programmējamiem maizes ražotājiem nav pietiekamu intervālu mīklas pieejai. Mēs gatavojam manuāli šādi: 1) sajauciet raugu ar miltiem un ūdeni; 2) mīkla ir piemērota 6 stundām; 3) atkal mīca 4) Mīkla ir piemērota 2 stundas; 5) cep 35 minūtes 160 grādos. Mani interesē Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 modelis. Varbūt tas jau ir novecojis? Vai kāds var ieteikt jaunākus analogus?
Un kāds ir viņu kausa pārsegs? Un tad mēs dzirdējām, ka teflons kaitē žurkām Amerikas Savienotajās Valstīs, un mēs negribētu teflona trauku.
Paldies jau iepriekš!

[Ivans]

Ivans, Maizes veidotājs bez rauga un rudzu maizei https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=348427.0
Maizes ražotāja izvēle mīklai bez rauga https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=297368.0
Maizes ražotājs Zojirushi Maizes ražotājs BB-CEC20 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159825.0
Forumā par teflonu ir daudz runāts, skatieties

Saskaņā ar jūsu tehnoloģijām jūs varat paņemt pilnīgi jebkuru HP ar novēlotu sākumu.
Pirmā lieta, ko jūs darāt, ir mīklas ievietošana.
Tas ir, vienkārši ielieciet skābētos miltus un ūdeni un sāciet mīklas režīmu. Un jūs to neizstrādājat pilnībā, bet tikai līdz viss sajaucas.
Pēc 6 stundām uzrādiet pārējos produktus un iestatiet mīcīšanas režīmu. Pēc tam, kad viss ir sajaukts. Iestatiet cepšanas režīmu un veiciet aizkavētu sākumu trīs stundas, lai tas sāktu cepties pēc 3 stundām.
Nu, skābēta maize patiesībā nav bez rauga, pretējā gadījumā tā nebūtu jāraugo un tā nebūtu poraina. Raudzē trīc. Maize bez rauga ir maize ar soda vai bezrauga kūkām.
Es parasti cepu rauga raugu maizi HP.
500 g miltu 350 g ūdens, 100 g mīklas mīklas, 3 g svaiga rauga, 10 g sāls. Un es sākšu režīmu, kas ilgst 3, 5 - 4 stundas. Tas ir, fermentācija 2,5-3 stundas un cepšanas stunda