Sīkdatnes "Home" ir drupatas (veidlapa gāzes plītij)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi
Pašdarināti drupināti cepumi (veidlapa gāzes plītij)

Sastāvdaļas

Iepakojums sviesta (es to saprotu, margarīns vairs nav margarīns) 180-200gr
Glāze granulēta cukura 1. st.
Olu 2 gab.
Milti 4,5 ēd.k.
Skābs krējums (veikals) 150gr
Majonēze 50-70gr
Soda 1 / 2h l.
Kāds drupināšanai pievieno cieti (neesmu mēģinājis) ?

Gatavošanas metode

  • Daudzi no mūsu paaudzēm vēl nav aizmirsuši PSRS laikus, un daži, kā tagad saka, ir tā laika sīkrīki
  • Tā es daru - daudzus gadus manai māsai bija divpusēja cepšanas forma uz gāzes, sava veida vafeļu dzelzs. Es atvainojos par tā izskatu, pirms tam tas tika izmantots ļoti aktīvi ...
  • Pašdarināti drupināti cepumi (veidlapa gāzes plītij)
  • Un ilgu laiku es nevarēju atcerēties TĀ DAĻU recepti no savas bērnības ... Garšīgi, drupani cepumi, kurus mēs ēdām kopā ar tēju pirms došanās uz skolu. Daudz vēlāk es tos pati cepu, bet kopš tā laika ir pagājuši daudzi gadi ... Un, protams, man izdevās aizmirst sastāvdaļu kombināciju un to proporcijas. Es to izmēģināju vairākas reizes, bet iznāca vienkārši gumijoti, milti, niecīgi cepumi, kas neizraisīja prieku.
  • Gandrīz izmisis, es uzdevu jautājumu mūsu forumā, un, atbildot uz to, es saņēmu daudz līdzīgu recepšu. Bet tikai viens kaut kā uzreiz iegrima dvēselē, šis:
  • Pašdarināti drupināti cepumi (veidlapa gāzes plītij)Smilšu mīklas cepumi (veidlapa gāzei)
    (Vilapo
  • Pamatojoties uz to, es nolēmu veikt eksperimentu ar sastāvdaļām, kas bija mājās. Un tas izdevās !!! Brīvs, garšīgs un vienmērīgs aromāts kā no pirmais uz margarīna, un tas ir sviests. Mums tas ir viens no dārgākajiem pilsētā, bez augu taukiem, no uzņēmuma "Vasaras pļava".
  • Pārāk daudz neuztraucoties ar sviestu istabas temperatūrā, olas saplīst, nekavējoties pievienojiet cukuru un sāli (pēc garšas), sasmalciniet masu, varat izmantot blenderi. Tad pievienojiet visu miltu daļu uzreiz un mīciet īsu brīdi, mēģinot neizveidot lipekli. Droši vien kā smilšu mīklas izstrādājumi.
  • Mīklu iegūst pareizu plastilīna konsistenci, turot to 30 minūtes aukstumā!
  • Pēc tam es gabalus vienkārši sadalīju pa daļām, saritināju plaukstās, nedaudz saplacināju un uzreiz uzliku uz "vafeļu dzelzs", kas bija labi sakarsēts un reiz abās pusēs ieeļļots ar saulespuķu eļļu. Periodiski pārbaudot viņa rupjības vai kaut ko citu, pagrieziet to no vienas puses uz otru - izlīdziniet zvanītāju abās pusēs. Kopumā rakstīšana prasa ilgu laiku, bet viss tiek darīts vieglāk
  • Veiksmi cepot yummy pagātnes cepumus!

Gatavošanas programma:

Gāzes plīts

liusia
Lieliski cepumi. Žēl, ka man nozaga formas tērpu. Un viņai bija tik daudz gadu. Tagad es tos neredzu pārdošanā. Ir elektrība, bet es sen neesmu redzējis šādus cilvēkus. Bet tas pats, es kaut ko izdomāšu.
Jurijs K
liusia, Es satiku kaut kur, nevis Avito, vai interneta veikalos, bet cena bija nepamatota, es atceros ...
liusia
Citāts: Jurijs K.
Es atceros, ka cena nebija pamatota ...
Es redzēju šīs formas. Bet cena Nu, att. Es to tomēr izcepšu.
Jurijs K
Citāts: liusia
Nu, attēlā. Es tik un tā cepšu.
Trisija
Paldies par recepti!
Es to aiznesu pie grāmatzīmēm, es cepšu elektriskajā plauktiņā, jo nav pareizu pannu.
Kopš bērnības es atceros tikai plānas vafeles uz elektriskā vafeļu dzelzs. Manai mammai nepatika rotējošās pannas un lazdu rieksti, ehehe.
Jurijs K
Trisija, Nastja, vienmēr priecājos tevi redzēt!
Citāts: Triisija
Es cepšu elektriskajā plauktiņā
Bet es nezinu, vai tas darbosies? Tur ir pavisam cits biezums, galu galā plāna siena pie uzgriežņa ...
An4utka
Jurijs K, vai jums ir 250 ml glāze? Tad tajā esošajam cukuram ir mazāks svars.
Vai jūs sajaucat soda ar miltiem?
Jurijs K
An4utka, glāze pirms tam bija aptuveni tāda pati kā slīpēta ... Kopumā cukurs nav svarīgs, kāds to mīl saldāk, bet kādam tas būs par daudz Soda ielej mīcītā sviesta, krējuma, majonēzes maisījumā. Tam būtu laiks nodzēst ar skābpiena skābēm.
Trisija
Un man īsti nav iespēju: vai nu lazdu riekstu, vai samosushnitsa, vai krāsns. Un es gribu izmēģināt ...
Ja jūs stingri nespiežat lazdu riekstu vāku, tad, es domāju, tas izrādīsies tuvu vajadzīgajam biezumam. Un es pievienošu cieti sabiezēšanai, pretējā gadījumā mani milti ir stipri.
Jurijs K
Trisija, bet mēģiniet izrullēt mīklu apmēram 1 cm biezumā un ar glāzi apaļiem gabaliņiem vai veidnēm ... Varbūt tas derēs iepriekš uzkarsētā krāsnī? Bet jūs, protams, to to nevarat pagriezt, un nebūs "slavenā" vafeļu zīmējuma. Vai jūs mēģināt?
liusia
Citāts: Jurijs K.
izrullē apmēram 1 cm biezu mīklu un glāzi apaļu gabalu vai veidņu ...
Es to darīšu, es cepšu Pizza Maker.
Jurijs K
Tam droši vien vajadzētu izdoties. Kaut arī vafeļu dzelzs pārošanās plāksnes spiediena faktora trūkums var būt slikta loma. Jūsu rezultāti būs interesanti, lūdzu, dalieties, kā jūs to izmēģināt!
Trisija
Citāts: Jurijs K.
Vai jūs mēģināsiet
Un ko, variants! Pamēģināšu līdz nedēļas nogalei, jo tagad pulksten 20 rāpoju mājās un uzreiz nolieku mazo un spēlēju nomierinošas spēles.
Jurijs K
Anastasija, labi, es ceru, ka jūs mēģināt, tiklīdz parādīsies minūte, es gaidīšu atsauksmes
Trishka
Recepte no bērnības.
Jura, paldies par nostalģiju!
Jurijs K
Citāts: Triška
Recepte no bērnības.
Jura, paldies par nostalģiju
Tāpēc es to ievietoju, es neesmu nostaļģiska pēc bērna! Ksyusha veselībai!
Trishka
Un atnesa mūs, arī mēs tagad
Marysya27
Sveiki
Man ir arī šāda forma, pat 2. Viena no manām mātēm, otra, ko viņa kādreiz nopirka. Piezīmju grāmatiņā un mātes recepte šādiem cepumiem ir pierakstīta. Es to pagatavoju līdzīgā elektriskā vafeļu gludeklī
Jurijs, paldies par atgādinājumu un recepti, ko noteikti sagatavošu
Vafeles-cepumi ir ļoti kārtīgi.
Un šeit ir recepte. Saskaņā ar šo recepti (pēc pēdējās daļas) ir brīnišķīgs padoms tīrīšanai, nesabojājot padomju formas un ne tikai


Pašdarināti drupināti cepumi (veidlapa gāzes plītij)Rieksti, vāveres, sēnes no kraukšķīgas mīklas ar vārītu iebiezinātu pienu, auzu pārslu čipsi un rieksti
(Tumanchik)

Jurijs K
Citāts: Marysya27
Man arī ir tāda forma, pat 2.
Cik bagāts!
Citāts: Marysya27
Saskaņā ar šo recepti (pēc pēdējās daļas) ir brīnišķīgs padoms tīrīšanai, nesabojājot padomju formas un ne tikai
Ak, tas ir vērtīgi, gāju lasīt!
liusia
Marysya27, paldies arī par saiti uz Riekstiem un visu attīrīšanu no šīs eļļas.
Ikra
Jurijs K, jums ir ļoti skaisti cepumi, it īpaši 2. fotoattēlā. Vienkāršs, ruddy, - jauks skats!

Un šādas formas (un dažādas citas) es bieži redzu Maskavas krāmu tirgos, pie visādām drupām.
Jurijs K
Ikra, paldies par vērtējumu
liusia
Jura, es nopirku šo formu. Mazdēls atbrauca uz svētkiem, labi, es ļoti gribēju palutināt šādus cepumus. Nu, ļoti garšīgi cepumi. Esmu jau aizmirsusi šo dēlu cepto garšu. Tagad atvaļinājumā palutināšu savu mīļoto mazdēlu.Pašdarināti drupināti cepumi (veidlapa gāzes plītij)
Marysya27
Ludmiločka, tas izrādījās foršāks nekā foršais! Un modeļa forma ir interesanta, es nekad tādu neesmu sastapis
liusia
Citāts: Marysya27
modeļa forma ir interesanta
Kukmara formas tērps, smags un ļoti ērts. Es to pasūtīju OZONE.
Marysya27
Un poookazhzhzhzhzh Lūdzu
liusia
Citāts: Marysya27
pooookazhzhzhzhzh
Es to sadedzināju tā, kā rakstīts instrukcijās, un neveiksmīgi biju maza. Nevar teikt, ka tas ir jauns. Bet es jums parādīšu, kuru es nopirku. Forma ir ļoti ērta.Pašdarināti drupināti cepumi (veidlapa gāzes plītij)
Marysya27
Paldies, ka es noteikti to neredzēju. Kad es paskatījos uz sīkdatnēm, es domāju, ka tas ir no elektriskās ierīces
Jurijs K
Ludmila, vai tas tiešām ir cepums? Vaļīgs? Mani uztrauc tas, ka kādam var neizdoties ... Tik daudz nianšu, cik izrādījās! Pats noliecies līdz šim, bet tad, kad viņš to darīja kā parasti! Pēdējo reizi es cepu - nebija tādas trausluma kā iepriekšējā reizē, šķiet, ka darīju to pašu ...
liusia
Citāts: Jurijs K.
Vai tiešām saņēmāt cepumu?
Jura, cepumi izrādījās drupani un ļoti garšīgi. Šodien es vēl uzcepšu. Kopš rīt mazdēlu aizved, un viņš pasūtīja mammai un tētim. Tātad dēls atcerēsies savas bērnības cepumus.
Jurijs K
Ludmila, labi! Es esmu laimīgs, it kā pats to izdarītu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība