Rokas blenderis majonēzes pagatavošanai

[Irgata]

Irgata, Irisha, Es vienmēr izmantoju Red Price eļļu no Pyaterochka. Un vistas olas. Bet vai nu eļļa "badyazhat", vai vistas ēd kaut ko nepareizu, dažreiz ir punkcijas. Bet pat šķidrumu, ja tas izdevās vai noslāņojās, es to nekad neizmetu. Pirms lietošanas sakuļ un iemaisa salātus. (Es ietaupu ...).
Ak. kaut kas, par kuru es neesmu tēmā.

[Tašenka]

Tašenka,

Un kāda veida eļļas man nav bijis tik daudzus gadus. Sākot no neapstrādātas olīveļļas līdz zelta sēklām. Vistas olas arī. Rezultāts ir vienāds)).

[Nata]

Nata, bet jums ir labi viss pārējais (un ne tikai virtuvē)! Nu tā, šī majonēze.

[Tašenka]

Tašenka,

Jā, es par to smejos)). Cik es savlaicīgi cīnījos ar cepumiem. Un tas arī viss. Tad kaut kas satvēra un tagad pat ar aizvērtām acīm. Vairākus gadus esmu mēģinājis pagriezt paisumu ar majonēzi)).

[Nata]

Nata,

iebāž mani savā biskvītā. Ar viņu mana draudzība nekādi neizdodas ...

[Tašenka]

Tašenka,

Vienkārši izlasiet visu tur uzmanīgi.

Biskvīta kūka (recepte ēdināšanas uzņēmumiem, 1955) + citrona / apelsīna versija (Putnubiedēklis)

Kūka "Classic" (cepums un krējums) (Putnubiedēklis)

[blenderis Brown 600 W turbo]

Šeit es ar pārsteigumu izlasīju, ka majonēze neder. Man ir blenderis Brown 600 W turbo kopš 2006. gada un kopš tā laika es neesmu nopircis majonēzi. Recepte ir ierakstīta blendera instrukcijās. Gadu gaitā man ir majonēze VIENMĒR!!! Es neko nesildu, viss ir no ledusskapja, ola ir tikai vesela un tikai veikalā nopērkama, neatkarīgi no tā, kādu eļļu es neesmu lietojis (rafinēta saulespuķe) ... Pat dažreiz es olu nomainu ar pienu, ja nav olu , un viss vienmēr izdodas !!!
Blenderi ar kāju situ tikai savā glāzē, pēc tam aizveru ar savu vāku un turu ledusskapī.

Klasiskā majonēzes pagatavošanas tehnoloģija

Kamēr dzeltenumu un sinepes nesasmalcina burbuļu maisījumā, agri ielej eļļu. Pievienojiet eļļu burtiski plānākajā plūsmā, gandrīz pa pilienam. Skābais komponents tiek pievienots pēc eļļas pievienošanas.
Svarīgs brīdinājums: vecās sinepes nedrīkst emulgēt! Un majonēze nesakausīs.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, bet kā es varu dabūt majonēzi, kad viss uzreiz ir glāzē ??? Stiklam visu pievienoja uzreiz, es noliku blendera kāju un ... ups! viss ir saputots !!! Un bez sinepēm!
Tātad ne viss ir tik kategorisks.

[svetta]

svetta, Pats esmu pārsteigts, kad tas neizdodas. 3-4 reizes, bet tas bija tā, lai gan majonēzi gatavoju regulāri.
Veicot fileju ar emulgējošā diska palīdzību, nekad nav bijusi neviena punkcija. Patiesība, kas izgatavota tikai uz dzeltenumiem. Bet, tiklīdz ieraudzīju gatavošanas tehnoloģiju ar “kāju”, es sāku gatavot, izmantojot to. Blenderis ir arī pensionēts Brauns.



Nata,

Stiklam visu pievienoja uzreiz, es noliku blendera kāju un ... ups! viss ir saputots !!!

Es to joprojām daru.

Kamēr dzeltenumu un sinepes nesasmalcina burbuļu maisījumā, agri ielej eļļu. Pievienojiet eļļu burtiski plānākajā plūsmā, gandrīz pa pilienam. Skābais komponents tiek pievienots pēc eļļas pievienošanas. Svarīgs brīdinājums: vecās sinepes nedrīkst emulgēt! Un majonēze nepārspēs.

Viss ir tieši otrādi. Pilnīgi!
Es ieleju burkā etiķi vai citronu sulu, sāli, cukuru, sinepes, salauzu veselas olas un uz pašiem pleciem uzpildu eļļu. Tad es, piedodiet, pielieku kāju olām un ieslēdzu blenderi. Sinepes bieži ir novecojušas, mēs to neēdam tā, es ņemu tikai majonēzi, sākumā tā var ilgi dzīvot manā ledusskapī, pēc tam es ievietoju saldētavā. Nav plānu svītru un citu deju, bet klasiskā majonēze vienmēr izrādās.
Bet, lietojot dažādas diētas, vēl nav izdevies, šāds blīvums neizdodas un notiek stratifikācija. :-)

Un jā, es ņemu jebkuru eļļu, biežāk budžeta, es to bieži sajaucu ar dažādām nerafinētām. Uzglabāt tikai olas.

[Natālija]

Natālija, Es kaut kur lasīju, ka olas var tā "darboties", un nav svarīgi, vai olas mājās vai uzglabāt. Nav sabojātas, parastas olas, tikai ļoti svaigas.
Kaut kur kādā diskusijā (ne šeit) es izlasīju, ka majonēze nederēja ar pazīstamiem produktiem. Dāma atkal to pagatavoja uz tiem pašiem produktiem, tikai olu (veikalu) paņēma no citas, iepriekš nopirktas partijas. Un viss izdevās! Kā šis.

[OgneLo]

OgneLo pusstundas maetas laikā jūs varat pagatavot daudz ko, visu šarmu, lai bez dejām ar tamburīniem 30 sekundes. samaisi kāju un viss.

Varbūt problēma ir tā, ka ola ir no ledusskapja un sviests ir istabas temperatūrā?

Pēdējo reizi, kad viss gāja greizi, blenderis ir jauns - Bošika vietā Element El Stick pro EW08PW. Viņa kājas forma ir atšķirīga, tā jau pielīp apakšā. Un es nomainīju eļļu.

Recepte ir parasta: divas olas manā glāzē blendera, ielieciet kāju tā, lai dzeltenumi būtu zem naža, noplūktu sinepes, ielej pusi eļļas, nospieda turbo pogu, sākās emulgācija (no naža zemes rāpo balti tārpi ). Pēc 15 sekundēm viņa pāris reizes pacēla un nolaida kāju, papildināja atlikušo eļļu, vzhiknula, pievienoja citrona sulu, vzhiknula. Viss.

Agrāk tā bija vai nu: vai nu pazūd izcila majonēze, vai arī tā pārvēršas par vircu. Un, lai pārspētu ar Boshiku, bija vajadzīgs ilgs laiks, vairākas minūtes. Tāpēc beigās tā izdega.

Par saspiestu kāju. Mani ļoti atlaida, par laimi manai kaimiņienei bija polaris blenderis ar šo pribludu. Viņa to neizmanto. Šī kāja lēnām pagriežas, un biezenis nepārvēršas par pastu. Tīri kartupeļus biezeni atdzesē, bet tas ir ērtāk ar sasmalcināšanu, ātrāku un mazāk netīrumu, un labāk ir pārspēt ar maisītāju ar mazu ātrumu. Kopumā blenderī man šī pribluda ir maz noderīga.

[Marina ま り な]

Kamēr dzeltenumu-sinepes sakuļ smalkā burbuļainā maisījumā, agri ielej eļļu

Marina ま り な, un, ja recepte vispār ir bez olām un sinepēm ... Es to darīju buljonā no konservētiem zirņiem, es to izdarīju korejiešu buljonā no konservētiem burkāniem, viss izdevās

Varbūt problēma ir tā, ka ola ir no ledusskapja un sviests ir istabas temperatūrā?

Tas ir vienīgais veids, kā es sitos 13 gadus, es nekad neko iepriekš nesildu. Viss izdodas.
Bet vispirms es izleju sviestu līdz atzīmei, tad visu pārējo uzreiz glāzē un noslaucu.

[svetta]

svetta, parādiet savu recepti.

Varbūt problēma ir tā, ka ola ir no ledusskapja un sviests ir istabas temperatūrā?

Gluži pretēji, mana eļļa vienmēr ir auksta (es visu eļļu uzglabāju tikai ledusskapī, izņemot noslēgtas skārda bundžas), bet olas var būt aukstas un istabas temperatūrā - es vienkārši dažreiz tās izņemu no ledusskapja, un es to daru. nedarīt majonēzi uzreiz.

Es visu saliku vienlaikus un sviestu, un visu - olu un sinepes. Viss no ledusskapja. Beat vienmēr, ar jebkuru blenderu. Dažreiz izrādījās nedaudz šķidruma, nomainīja eļļu un viss ir kārtībā.

[svetta]

svetta, parādiet savu recepti.

Recepte no blendera instrukcijām.
eļļa aug. izloze. 200 ml
visa ola 1 gab.
sāls 0,5 tējk (zem naža) (es izmantoju papildus, tam vajag nedaudz mazāk)
cukurs 1 tējk
etiķis 9% 1 ēdamk. l. (* = 1 ēdamk. L. Citronu sula, = uz naža gala. To-you)
sinepes pēc izvēles (man patīk franču valoda, graudi)

[Ideāla majonēze 30 sekundēs!]

Savulaik tur bija krāšņs Karīnas forums. Nu, es domāju, ka daudzi cilvēki viņu pazīst. Tagad šī foruma nav, diemžēl. Es kaut ko nokopēju sev. Jo īpaši majonēze.
lasīt, vai kāds var izmantot gatavošanas metodi. Ziņas autore nav Karīna, bet gan viena no viņas foruma lietotājiem. Niku neatceros.
Es nokopēju visu viņas ierakstu.

Ideāla majonēze 30 sekundēs!

Es atvainojos, bet es nevarēju nosaukt šo amatu mazāk pretenciozs ...
Ar šo recepti dalījās mans draugs, un es atbildīgi paziņoju, ka neesmu pagatavojusi un neēdusi labāko majonēzi!
Spriediet paši!

1 neapstrādāta svaiga ola AUKSTS (vai 3-4 paipalas)
200 ml augu (NAV augstākā labuma olīveļļas) eļļas, AUKSTS
2 ēd.k. l.citronu sula
šķipsniņu sāls
1 tējk sinepes (pēc izvēles)
iegremdējamais maisītājs (tīrīšanai)
- maigi salauziet olu glāzē no iegremdējamas bļodas (vai augstā šaurā traukā)

- ielej aukstu eļļu (turiet to saldētavā 10 minūtes), citrona sulu un sāli

- ievietojiet iegremdējamo maisītāju glāzē līdz pašai apakšai un ar nelielu ātrumu, mēģinot nepārvietot maisītāju, dauziet dažas sekundes, līdz ola pārvēršas par viendabīgu putu (5-6 sekundes)

- tad sāciet maisītāju kustināt uz augšu un uz leju, turpinot maisīt ar mazu ātrumu

- pēc 20-30 sekundēm jums būs ideāls majonēzes blīvums un konsistence.
Kamēr es biju pārsteigta, mans vīrs izmēģināja mērci un kliedza: "Vai atceraties ?! .. Korsikā omārus pasniedza tieši ar tādu majonēzi, un viņi nevēlējās ar jums izpaust noslēpumu ?! .." es atcerējos , tā ir taisnība: salas ziemeļos, ciematā Centuri, kas slavens ar omāriem, mums tika pasniegts garšīgs majonēze, un, kad es sāku jautāt par noslēpumu, es ļoti negribēju teikt, ka ir vesela ola un olīveļļa, kas bija jāsakauj kopā. Protams, es mēģināju to pagatavot mājās, bet tas neizdevās. Jo es to saputoju ar noslaucīto un ne aukstu.
Un mazā lāde tikko atvērās!

2 ēd.k. l. citronu sula

Mantkārīgie! :-)
Majonēzes bundžā ar divām olām un gandrīz puslitru sviesta es gandrīz izžāvēju veselu citronu, kas sver 100-120 g. Ja es ņemšu apelsīnus vai mandarīnus, un tie nav tik skābi, tad es pievienošu gandrīz divkāršu sulu.

Veikalā nopērkamais 9% etiķis ir kaitīgs byaka, tas ir piemērots tikai tehniskām vajadzībām.

Blenderis "Philips" (balts, ja tas ir svarīgi), kas izgatavots pirmo reizi, izrādījās uzreiz.

Tātad ne viss ir tik kategorisks.

Es pilnīgi piekrītu. Es izgatavoju putotāju (protams, ar mikseri) saskaņā ar klasiku: dzeltenums (vai ola) + sāls + etiķis (man nepatīk citrona garša) + sinepes (pēc izvēles, nekādā gadījumā), nedaudz sita un nedaudz ielej eļļas, vēlreiz sakuļiet, kā tiek iegūta emulsija, tāpēc lēnām pievienojiet eļļu un sakuliet. Kaut kā ne uz ilgu laiku. Tad jūs varat pievienot to, kas vēl trūkst: pipari, cukurs, kaut kas pikants ... Tas ir atkarīgs no tā, kāpēc.
Bet kaut kā vienā kulinārijas izrādē viņi sajaucās, piemēram, ar kāju - tas ir vieglāk. Skatījās - garšoja, tulkoja produktus. Atkal. Atkal laulība. Bet tad es neuzminēju, ka šo balto vircu sakušu ar putojamo slotiņu, varbūt tas izdosies ...
Un ne tik sen viņi atkal tika nomaldīti pavedienā par Kenvudu: amatnieces majonēzi (un krējumu un olbaltumvielas) pātagu mazā smalcinātājā. Majonēze man atkal neizdevās ...
Acīmredzot kaut kas ar rokām. Vai galva.

Veikala ķīmijas 9% etiķis ir kaitīgs byaka, tas ir piemērots tikai tehniskām vajadzībām.

Tagad veikalos ir ne tikai galda etiķis, bet arī pienācīgs, dārgs un labi smaržojošs - vienreiz. Un mīti par alkoholiskā etiķa lielo kaitējumu ir acīmredzami pārspīlēti - divi.
Bet tas ir tas, kurš pārliecinās sevi par ko, es neuzņemšos pārspīlēt.

[svetta]

Jautājuma autors jau sen izdarīja izvēli un aizgāja. Un diskusija aktīvi turpinās, lai gan ir īpaša tēma, un šīs diskusijas tur būtu noderīgas daudziem. Lai gan tur daudzkārt tika uzdots jautājums par majonēzes pagatavošanu
Nezinu, bet piekrītu svetta, un ar Krona, bet es neražoju nevienu atsevišķu, soli pa solim, iepriekš sasildītu vai atdzesētu produktu. Ola vienmēr ir auksta no ledusskapja, sviests no galda istabas temperatūrā. Pirmkārt, olu, sāli, cukuru un pievieno sviestu. Es izmēģinu citrona sulu, bet, ja citrona pie rokas nav, tad ābolu sidra etiķis. Sinepes 1/2 tējkarote franču, un 0,5 tējkarote pikanta. Sinepes arī ne vienmēr ir svaigas, es pērku tikai majonēzi un gaļas marinēšanu. Es iespiežu kājā, rāvējslēdzēju un viss ir izdarīts. Ja jums ir nepieciešama reta majonēze, tad, kad saputota, es pievienoju ūdeni un atkal rāvējslēdzēju. ja jums vajag biezu, tad es to nepievienoju.
svettaBrauna norādījumos ietvertā recepte ir 80. gados, standarta recepte. Tikai dažos avotos 200 ml eļļas, citos 250. Es pievienoju 250 ml.
Es arī izmēģināju dažādu eļļu, bet tikai rafinēju. Un uzglabājiet tikai olas.
VIENMĒR šādu majonēzi pagatavoju ar putotāja maisītāju un Brown blenderi ar kausa kāju.Bet cits blenderis ar plakanu kājas formu negribēja notriekt majonēzi, tas izrādījās atslāņošanās. Bet, ja viņa pievienotu olu, viņa būtu varējusi ietaupīt.

Tagad veikalos ir ne tikai galda etiķis, bet arī pienācīgs, dārgs un labi smaržojošs

Lieta ir tā, ka tā ir lieliska alternatīva tehniskajam etiķim, ko koķeti pārklāj izkārtnes "ēdnīca". :-)

Un mīti par alkoholiskā etiķa lielo kaitējumu ir acīmredzami pārspīlēti - divi.

Tas nav mīts, diemžēl un ah!
Pietiek parādīt vienkāršu zinātkāri, izrakt vēsturi, pajautāt, kā citas valstis to izturas. Tagad tur ir tikai pieejama informācija.
Bet es piekrītu, bums uzskatīt mani par vīna un ābolu etiķa lobētāju. :-))

[Krona]

Krona, Nu, tad kāpēc, ja etiķis, vai tas ir obligāts galda etiķis? Viss, kas nav citronu sula, tad alkoholiskais etiķis?
(Un es zinu, kā rakt, un es zinu, kā atšķirt, kāpēc tie rada negatīvu attieksmi pret lētiem produktiem. Bet atkal pārliecināti cilvēki nav manā elementā.)
Vienosimies par labu vīnu vai dabīgiem ābolu sidra etiķiem.

[NatālijaB]

NatālijaB,

KroNa, Nu, tad kāpēc, ja etiķis ir uzreiz pieejams, tad noteikti galdies?

Jo receptēs, it īpaši vecajās, viņi raksta par veco labo 9% galda etiķi, un, ja jūs neesat pamanījis, tad es arī rakstu tikai par to -

Veikalā nopērkamais 9% etiķis ir kaitīgs byaka, tas ir piemērots tikai tehniskām vajadzībām.

Ābols vai vīns parasti ir 6%, un tos attiecīgi sauc: ābolu, balzamiku utt.

un es varu saprast, kāpēc tie rada negatīvu attieksmi pret lētiem produktiem.

Bet tas nav domāts man, gluži pretēji, es cepšanai aktīvi izmantoju lētus miltus un iesaku tos pārējiem, es uzrakstīju pāris ziņas iepriekš par budžeta eļļu. Tā iet. ;-)
Augstā cena nav tieši saistīta ar produkta kvalitāti.

Bet tas nav domāts man

Jā, protams, ne jums, bet tirgotājiem.

Jo receptēs, īpaši vecajās, viņi raksta tieši par veco labo 9% galda etiķi

Un cita nebija. Nē, dienvidu reģionos tas bija vīns, bet tam bija smarža - es nevēlētos majonēzi. Un tas nebija spēcīgs, tas tika marinēts tieši tajā gandrīz bez ūdens. Nu, šeit esmu bijis.

[NatālijaB]

NatālijaB,

Un cita nebija.

Šeit!
Tāpēc es rakstu par "vēstures rakšanu", un tagad mums ir izvēle. :-)

[Irgata]

Irgata, Eļļa vienmēr ir tāda pati, Oleina. Nekad nav noticis, ka tas neizdevās, un, spriežot pēc aprakstiem, mēs visu darām nepareizi (ola, sāls, pipari, citronu sula vai etiķis, sinepes, cukurs, nedaudz eļļas - es to visu sajaucu uzreiz, un maisījums uzreiz sabiezē un balina, un tad es ienesu vajadzīgo daudzumu ar eļļas daudzumu). Es esmu pārliecināts, ka noslēpums ir blenderī. Kad to visu izdarīju ar kombainu, man vajadzēja lielu daudzumu pārtikas un vairāk laika. Uz izstrādājuma paliek daudz produkta, tad tas viss tiek mazgāts, īsāk sakot - ne tas. Jums vienkārši vajag kāju nelielai porcijai. Majonēze tiek pagatavota vairākas reizes gadā (mans vīrs to gatavo paraksta salātiem), tāpēc es domāju, ka man par viņu vajadzētu iztērēt 200 UAH rotaļlietai vai uzņemties kaut ko nopietnāku. Līdz NG ir laiks izvēlēties. Ļaujiet viņiem dāvanā izbaudīt virtuves ierīces



gawala, bet tagad sportiskā interese ir pamodusies perfekta majonēze 30 sekunžu laikā... Man nepatika mājās gatavota olīvu majonēze, bet vienreiz viņi ēda ļoti garšīgi, arī restorānā. Varbūt tas tā ir?



nila, Es neaizgāju, es ieskatos tēmā, kad ir iespēja. Es vēl neesmu izdarījis izvēli, kad izlemšu - noteikti atteiksies no abonēšanas. Ir plānots arī pastaigāties uz Comfi tipa veikalu, lai to redzētu tiešraidē. Bet tas jādara vienatnē, lai vīram nebūtu aizdomas

Stiklam visu pievienoja uzreiz, es noliku blendera kāju un ... ups! viss ir saputots !!! Un bez sinepēm!

cik sen forumā to rādīja un stāstīja, bet zem klasikas mūzika
bet eļļa reti neizdodas

bet eļļa reti neizdodas

Šeit man ir, piemēram, šodien ...
Pirms diviem gadiem viss bija kārtībā, bet šodien ... Pirmo reizi šādi. Laikam daudz lasīju un roka trīcēja.

Tāpēc es šodien nepazudu. Pievienots piens, kā ieteikts iepriekš, ātrums ...nolēmu pievienot otru olu, ielēja to citā glāzē, hmm ... vāks izkrīt. Tas ir man majonēze ar slēgtu kāju vzhikal))))))
Saputo bez vāka))))

Arī es vairākus gadus ar kāju ar maksimālu ātrumu gatavoju majonēzi - karote ir vienas vecmāmiņas vērts, ļaujiet man nobaudīt viņas majonēzi, kurai viņa etiķa un citrona sulas vietā pievieno vairākus gramus viskija. Dažreiz pēc mazbērnu pieprasījuma pēc garšas ir arī kečups. Izrādās ļoti interesanti un garšīgi.

Mēs nepieradām pie citrona sulas. Es to daru galvenokārt ar rīsu etiķi. Un es arī gatavajā majonēzē bieži pievienoju rīvētus ķiplokus un atkal “eju cauri” ar kāju.

blendera kāja

Un kur klasiskā tehnoloģija, kurā tiek saputota putošana?

un ja recepte vispār ir bez olām un sinepēm

un kāds sakars alternatīvajai receptei ar klasiku?
Abi jautājumi ir retoriski.

Es to daru 7605. gadā, saskaņā ar instrukcijām, uz dzeltenumiem, ar svārkiem ar eļļu un skābes (pēc eļļas) padevi caur stūmēja atveri. Aromatizējošie komponenti tiek pievienoti pēdējie, lai gan sākumā var pievienot sāli un cukuru. Tas man ir ērtāk, jo man nav jātur motors ar savām rokām un nav jātur poga.

Majonēze
Sastāvdaļas:
- 2 olu dzeltenumi vai 1 liela ola
- 1 tējkarote sinepju
- 1 tējkarote etiķa
- 200 ml augu eļļas
- Sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
Ievietojiet emulgējošo disku traukā uz piederumu turētāja. Ievietojiet bļodā olu dzeltenumus vai olas, sinepes un etiķi. Caur padeves piltuvi uz emulgējošā diska pakāpeniski pievienojiet eļļu. Caur stūmēja atveri var ielej eļļu.

Ar blendera kāju es bieži gatavoju mērci no skābes-eļļas + piedevu maisījuma. Es to daru ļoti šaurā glāzē, lai kāja vienkārši pieceltos.

Visiem
Es minēju klasiskās versijas gatavošanas piemēru. Tiem, kurus interesē atšķirības, kas rodas dažādu virtuves ierīču lietošanas dēļ. Kādā veidā un no kādām īpašām sastāvdaļām pagatavot mērci, tas ir katra cilvēka personīgais bizness.

ar rīsu etiķi

sistra!

Vai vēlaties streikot uz vietas?
Bez jebkādiem trikiem majonēzi sasitu pēc klasiskās receptes ar dakšiņu puslitra burkā. Es visu noliku uzreiz, ielēju burkā un ar apļveida kustībām 5 minūtes.
Nē, es arī ar blenderi ar kāju situ. Viņa arī visu ieķīlāja, ielēja mazliet augšā un lejā un viss!

[Olya]

Olya, jums teica, ka tas ir klasisks noslaucītājs, kas nozīmē, ka jūs neesat klasisks!
Un ka pirms tam bija tikai noslaucīšana un nebija blenderi, to neviens neatcerēsies.

Es joprojām nezinu, kā izmantot putotāju. Un ar dakšiņu divas reizes!

jūsu nav klasika!

Dakša zināmā mērā ir korollas priekšteča!

[svetta]

svetta,

Un ka pirms tam bija tikai noslaucīšana un nebija blenderi, to neviens neatcerēsies.

Viņi to norāva no mēles! Majonēzes putošana ar putojamo slotiņu jau ir anahronisms. :-)

Majonēzes putošana ar putojamo slotiņu jau ir anahronisms. :-)

un kas tas ir? Šeit zemūdens ir sabojājies, un mājā ir tikai senais VDR maisītājs ar diviem pātagām. Varbūt kāds atceras)))
Lieliski, majonēze tiek saputota ar šādu maisītāju tikai ar vienu putotāju, lai pagrieztu vienā virzienā. Šeit

Es arī mīlu putas. Es viņiem sakuju tikai majonēzi, un biskvīts ir labāks, miltus sajaucot, tas nenosēžas. Tagad tur ir ļoti labi rokas mikseri, arī Gdrovsky maisītājs joprojām guļ valstī, motors darbojas, tikai sprauslu ligzda ir saplaisājusi. Šī tehnika bija

Lieliski majonēzi saputo ar šādu maisītāju tikai ar vienu noslaucītāju, lai tā ripotu vienā virzienā.

Kāpēc tikai viens? Ar šādu mikseri es to pārspēju ar diviem pātagām. Pat glāzē, pat krūzē, pat dziļā traukā.
---------
Kopumā es to lasīju, lasīju ... Metodes ir dažādas, sīkrīki ir dažādi, vieniem tas tiek saputots, citiem - nē, savukārt citiem šī metode un sīkrīks - ar blīkšķi. Un visi ir pārliecināti, ka viņa metode ir vispareizākā, un, ja jūs to izdarīsit, tad viss izdosies.Citi uzskata savas metodes par pareizām, un viņi ir pārsteigti, ka kādam tas neizdodas.
Neparedzams produkts. Eh! ..

Kāpēc tikai viens?

otrais nomira ...

otrais nomira ...

Nu, labi, labi, es noteikti esmu labi kalpojis.

pasniedza labi

uzticīgi un patiesi. Bija trauki un pats motors ar vienu noslaucītāju. Žēl to izmest. Veterāns)))

Neparedzams produkts. Eh! ..

Pasaulē ir daudz noslēpumu!
Man bija gadījums, draugs redzēja, kā es ar savu kāju slaveni pagatavoju majonēzi, un gribēja darīt to pašu. Kopā mēs devāmies un nopirkām viņai lētāko blenderi veikalā ap stūri. Es nāku ciemos nākamreiz, viņa man drūmi rāda kaut ko šķidru un nesaprotamu, viņi saka, jūs man ieteicāt sliktu blenderi. Paņemu to pašu sviestu, tās pašas olas, pēc dažām sekundēm notriecu viņas acu priekšā! Es ļāvu viņai notriekt nākamo partiju. Viņš notriec ar blīkšķi un joprojām nesaprot, kāpēc viņa sabojāja baru produktu bez manis. Viņa saka, ka darīja to pašu. Kopš tā laika nav neviena aizdedzes.