Kāpostu zupa, piemēram, no krievu krāsns (lēna plīts)

Paldies visiem! Es arī ripoju

[Olga]

Olga, Nu !! Dalieties ar to, kā jūs gatavojāt beigās

Mode mūsu Shteba pasakiet man, kurš gatavoja !!!
Lēna nav, bet arī mūsu darbinieki zina, kā gatavot kā lēnu!

[Lenusya]

Lenusyaun kādi tur ir režīmi? Valodas vai

Valodas vai

Jā.

Jā.

Tas ir labi. Par šo programmu, un pēc tam ilga apkure

[Lelka]

Es vārīju liesu un skābu kāpostu zupu.

Smarža bija elpu aizraujoša. Garša ir intensīva. Atkārtošos. Vēlos gatavot ar gaļu vēlāk.
Lelka, Paldies !

[Marina]

Marina, patīkami, ka jums patika

[marina-mm]

marina-mm,
Marina, kas ir sastāva sastāvā? Šāda krāsa ir skaista

[Oksana]

Oksana, kāpostu zupā, pēc receptes, ielieciet sīpolus, burkānus, skābētus kāpostus (kāposti ar burkāniem), kartupeļus ar bumbuļiem un pilnu karoti ar tomātu pastu. Šeit makaroni piešķīra šādu krāsu, lai gan kartupeļi jau bija mīcīti, un viņš ieviesa "duļķainību", un tāpēc caurspīdīgais buljons bija skaists.
Kāpostiem ir ļoti bagāta garša, iespējams, nākamreiz es kāpostus likšu uz pusēm ar svaigiem, kaut arī nesen pagatavotos skābētos kāpostus amatieriem tas pats par sevi nav skābs, bet gan skābs. Mums tas patika, bet ne visiem, kas bija skābi, nepievienoja vārītas bietes, piemēram, viņi ēda boršču. Un pasūtījums jaunai kāpostu zupai jau ir pienācis, šie ir mani ēdāji tik dažādi.

Meitenes! Kas vārīja šo zupu Elikā? Lūdzu, pasakiet man procedūru. Es visu saliku, pagaidām uzliku uz zupas. Zupas programma - 60 minūtes. Ar rakstīšanu programma tiks pabeigta vai pārtraukta (pēc cik ilga laika?) Un tad kāda programma? Vai arī atstāt to karstu? ...

[Katerina]

Katerina, bet vai Elikā ir "niecīgs" režīms? Šeit viss triks ir tikai ilga lēna apkure. Es to speciāli nevārīju līdz vārīšanās temperatūrai. Nekavējoties noregulējiet 8 stundas.

[gala10]

gala10, ir ilgas. Instrukcijā teikts, ka 85 grādi, piemēram, krievu krāsnī



Ir arī temperatūras uzturēšana, jūs varat to iestatīt no 69 līdz 77 grādiem, noklusējums ir 74 grādi

[Katerina]

Katerina, Es vāru kāpostu zupu tikai uz stīvuma. Jebkuri kāposti un dārzeņi, arī gaļa. Standarta programmas laika ir absolūti pietiekami



Checkmark jau atbildēja un paskaidroja

[marina-mm]

marina-mm,
Man patīk skābās, lielākai gaumei pievienoju arī sarīvētas bietes

Un kā izturēt tālāk? ..... Nākamreiz gatavošu ēdienu Štebā - gatavojot tajā, tas nesmaržo !!! Un šeit jau smaržas traucē domāt ...
Pēc programmas es iestatīju zupu uz lēnas uguns, laiks - 6 stundas Bet tas neturpināsies sešas stundas, protams, mazāk, četras stundas labākajā gadījumā.

Meitenes! Kas gatavoja ...

Vai šis forums ir pilnīgi meitenīgs?

Tas ir labi. Par šo programmu, un pēc tam ilga apkure

Valodas vai cik grādos un cik ilgi?
Es nekad neesmu izmantojis šo programmu, man nav ne jausmas, kas ir kas.

[Lenusya]

Lenusya, stundas 8. meitenes gatavoja tā
Kāpostu zupa, piemēram, no krievu krāsns Nr. 12

Tātad, šī zupa tiks iekļauta uzturā! Es visu saliku kopā - un esmu brīva!
Man vajag gatavot uz vistas ...

[Katerina]

Vistas gaļa ir garšīga
Katerina, patīkami, ka mums patika kāpostu zupa.

pievienojiet rīvētas bietes, lai iegūtu lielāku garšu

Oksana, bietes labi derēs ar skābu.

[OlgaGera]

OlgaGera, paldies par kāpostu zupu! Es to pagatavoju multivarkas spiediena katlā pēc OgneLo algoritma uz Indijas spārniem, svaigiem un skābētiem kāpostiem 50/50, pievienoju sēņu ikrus un tālāk sarakstā. Man īsti nepatīk kāpostu zupa, un mēs vispār negatavojam no skābētiem kāpostiem, bet šie ... Es gatavoju vakarā, naktī smaržas tika spīdzinātas, es knapi nodzīvoju līdz rītam, lai to izmēģinātu.Es noteikti gatavošu vairāk nekā vienu reizi! Paldies

[Natālija]

Natālija, Lolievna, Tavai veselībai! Jā .. smaržas ir garšīgas.
Jums jāievieto kastrolis aizmugurējā telpā ar kapuci. Ļaujiet kaimiņiem ciest)))

[OlgaGera]

OlgaGera, liels paldies par recepti.
Es, liela daudzu mīļotāja, ēdu visus gadījumus, bet vienmēr esmu bijusi neuzticīga pirmo kursu sagatavošanai.
Bet vakar es nolēmu to visu izmēģināt vienādi un ... Teikt, ka esmu patīkami pārsteigts, nozīmē neteikt vispār neko.
Šodien apnicis atvēru vāku un brokastīs ielēju kausu. Nu, ļoti, ļoti garšīgi.
Liels paldies.

[Mīlestība,]

Mīlestība,, tik jauki))) Un viņi paši gatavojas)))



Mīlestība,, tava kāpostu zupa ir tik skaista

Tas ir tikai šādas kāpostu zupas dēļ, jums ir nepieciešama lēna plīts. Esmu vienaldzīga pret zupām, bet man ļoti garšo šīs kāpostu zupa! Liels paldies!!!

[Tatjana]

Tatjana, gatavojiet veselībai!

[OlgaGera]

OlgaGera, Es vārīju kāpostu zupu ar cūkgaļu un skābētiem kāpostiem, ļoti garšīga, (y), bet viena lieta, kāposti bija ļoti skābi (es nedomāju tos iemērc), un kartupeļi palika "ozoli". Man kartupeļus nācās pagatavot atsevišķi un pievienot kāpostu zupai, bet es tos izmetu. Vāra 12 stundas

Un es atkal pagatavoju kāpostu zupu, šoreiz ar gaļu, bet pievienoju to skābētiem kāpostiem un noņemu kartupeļus. Mums labāk garšo bez kartupeļiem.
Bet borščā un hodgepodā mums ir papildu kartupeļi.
Kāpostu zupa tika reģistrēta regulārai vārīšanai.

[metel_007]

metel_007, Olga, Marina, marina-mmko tu esi gudrs! Patīkami, ka jums patika kāpostu zupa

Es arī ar tevi
Es ceru ... Tā kā esmu sabāzusi kastroli līdz pleciem! Un 3 stundu laikā tas nekad nav vārījies. Un es vēlos kāpostu zupu līdz pulksten 3, vakariņām! Ceru, ka viņi to dabūs



Es ieliku mērstieni, parādīju man 85 grādus. Nebūs kāpostu zupa, vai ne?
Droši vien daudz ko ieliek, panna netiek galā ...

viņa nekad nav vārījusies.

Vārīšanai ar šo gatavošanas režīmu vispār nevajadzētu būt principam. Tā ir ilgas būtība.

[Daria]

Daria, vēl ir laiks.
Bet viņa pati teica, ka jums ir īsta lēna gatavošana, cik stundas esat plānojis gatavot, 8-9?
Man šķiet, ka pilnam laikam ir nepieciešams vairāk.

ielieciet to pirms 6 no rīta. Es esmu izsalcis 3-4
Es domāju pietiekami ...
Tagad es eju, pirms iziet no dzīvokļa, ir pazudusi garda smarža. Tāpēc ir cerība

85 grādi.

tas ir ļoti mazs zupai. Un dārzeņiem ūdenī.
Vai arī visam vajadzētu stāvēt dienu - piemēram, ikdienas kāpostu zupa ar mūsu vecmāmiņām.

3 stundu laikā tas nekad nav vārījies.

Bija jāgaida vārīšanās.
Nozīmē lēnu klusumu.
Tagad ieslēdziet to augstu. Viss būs labi. Eksperiments.

[3 stundas - 88 ℃]

Nozīmē lēnu klusumu.

Es esmu speciālists. Izskatīju tēmas, kur ir izvietotas dažādu MB modeļu temperatūras tabulas, un kur, ka pēc 3 stundām bija 100 ° C, un tas ir visspēcīgākajā režīmā. Lūk, pirmais ...

Temperatūras tabula režīmiem ar pilnu bļodas slodzi (apm. 3 l)

MAX MODE
1 stunda - 50 ℃
1,5 stundas - 61 ℃
2 stundas - 71 ℃
2,5 stundas -80 ℃
3 stundas - 88 ℃
3,5 stundas -93 ℃
4 stundas -97 ℃
4,5 stundas-96 ℃ (atvēra vāku)
5 stundas - vārās 99 ℃.

[Palihs]

Palihsiespējams, tas joprojām ir vidējais.
Kešā, tieši pēc 3 stundām, tas nevārās un to var atstāt uz Hai. Bet Kitā tas vārīsies. Man tā ir.

[OlgaGera]

Litrs vārīsies 3 stundās, es domāju, ka vārīsies 3 litri
Kopumā mājās atbraucām pulksten vienos, viss vārās
Tātad, ko ēst!



Es īsti nesaprotu, kad sākt gatavot tos, šīs kāpostu zupas. 12 stundas - ja jums tās nepieciešamas pusdienām, tad ielieciet kaut ko 2-3 naktīs))
Un, ja vakarā un zemā laikā, tad līdz pusdienlaikam būs 18 stundas. Vai tā ir norma? Vai arī par daudz?



Viss izdevās
Eksperiments ir taisns
OlgaGera, Lelka, paldies par recepti un atbalstu
Man patīk šādi ēdieni ziemā, lai gan nav sniega vai sala)
Brīvdienās viņš dosies pie savas tantes uz Vologdas reģionu, viņa parasti vāra Vologdas kāpostu zupu. Pārāk tik

Viss izdevās

Ak cik labi! Lieliski!

[OlgaGera]

OlgaGera, Es nesu arī pateicību no visas ģimenes! SuperSchi!
Pirmo reizi to darīju precīzi pēc receptes, bet šodien kartupeļu vietā mazu sarkano pupiņu vietā pievienoju dažas kaltētas sēnes, un šodien tur bija tikai skābēti kāposti. Abas iespējas ir ļoti garšīgas! Es domāju, ka, ja to dara tikai ar skābētiem kāpostiem, būtu labi pievienot žāvētas plūmes, lai noņemtu nedaudz skābes.
Paldies par recepti!

[Lilija]

Lilija, tas ir jauki, ka mums patika kāpostu zupa.
Un jūs varat to pievienot pēc savas gaumes. Mani saista nestāvēšana viņu tuvumā.

Šodien ciemojās mana vīra māte.Nu, es esmu ar kāpostu zupu. Viņa vienmēr ir pārsteigta par zvanu, svilpu un aprīkojuma skaitu manā virtuvē)). Un šāds dialogs:
- ko jūs gatavojāt?
- Lēnā plīts.
- Spiediena katlā?
- Nē, lēnām! vārīšana))) šeit tas ir
-
Iejaucas vīrs:
- Tas ir paredzēts tiem, kuriem ir daudz brīva laika un kuri nesteidzas

Un citu dienu es katliņā uz plīts vārīju tādu kāpostu zupu, kā "solīts"! :-)
Katliņš ir liels, ar biezu dibenu, ļoti zemā siltumā temperatūra nebija pat pietiekama, tikai apmēram 80 *, man nācās nedaudz pievienot. Mans kaulu buljons bija iepriekš pagatavots, kāposti bija svaigi, bet es ar burbuļoju pusi burkas manas tkemali mērces ar gaļu, pupiņas jau bija vārītas līdz pusgatavai, tāpēc es tās pievienoju vēlāk. Es uzreiz ieliku bietes, čīkstēdama sirdi, un, protams, tā zaudēja spilgtumu, bet tkemali visu labi tonēja, un es tomātu nelieku kāpostu zupā / borščā.
Kopumā tas izrādījās bagāts, garšīgs, ar zemu stresu un polEzno, gandrīz katru dienu kāpostu zupa ar kharcho elementiem. :-)

Cieņa autoram!

[Krona]

Krona, Gaļina, kāpēc jūs to neievietojāt krāsnī? Šeit tas ir labi, krāsnī un viss. Izmēģiniet nākamo reizi, ja gatavojat

[OlgaGera]

OlgaGera, varbūt mēģināšu vēlāk, bet līdz šim man nav krāsns. :-)

[Gaļina]

Gaļina, skaidrs. Tas bija arī bezgara laiks

[OlgaGera]

OlgaGeraLiels paldies par tik garšīgu cienastu.
Vakar vakarā es visu iemetu multivarkas bļodā, man ir DEX 40.
Viss nonāca darbībā! Visas atliekas ir kauls no tītara kājas, puse cukini, pētersīļa saknes, žāvēti tomāti, 2 svaigi tomāti, puse paprikas un, protams, sīpoli, burkāni un svaigi kāposti.
Uzvāra uz tvaika programmas, ļaujiet tai vārīties pāris minūtes, pēc tam ieslēdziet vārīšanos 8 stundas. No rīta mēs devāmies prom un vēl 2 stundas uz karsēšanas bija kāpostu zupa.
Man un manam vīram tas patiešām patika, neskatoties uz rāvienu
tagad es zinu, kur likt pārpalikumus

[Marina]

Marina, tas ir labi! Tas viss ir par!