Rullējiet ar vistu un sēnēm

Rullējiet ar vistu un sēnēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Gatavā dvesma rauga mīkla	1 lapa
Šampinjonu sēnes	500 g
Vistas krūtiņa	500 g
Sīpolu sīpoli	1 galva
Kausētais siers	1 dators
Jebkurš siers	100-150 gr
Milti	1-2 h l
Rast eļļa	Cik tas ies
Sāls. Pipari	Garša
Baltas sezama sēklas kaisīšanai
Ola smērēšanai	1

Gatavošanas metode

• Es saņēmu recepti no Lazersona. Šodien es to izdarīju. Dēls teica: garšīgi. Tāpēc es nolēmu dalīties.
• Vispirms jums ir nepieciešams apcept sīpolus. Ne pārāk daudz. Tad pievieno sīpolam un apcep rupji sasmalcinātas sēnes. Protams, šampinjonu vietā var ņemt meža sēnes. Beigās ielieciet sēnes un samaisiet pāris tējkarotes miltu, lai viegli pielīmētu pildījumu. Visbeidzot pievienojiet mazos kubiņos sagrieztu kausēto sieru. Es ieliku desas gabalu. Nu, protams, sāls, pipari.
• Tad sagriež kubiņos un apcep vistas krūtiņu. Es saņēmu divus gabalus. Es tos arī pārkaisīju ar garšvielām. Uz apgrieztas cepešpannas ielieciet cepampapīra lapu un uz tās pietiekami plāni izvelciet gatavas kārtainās mīklas slāni. Es paņēmu no Zvezdny. Ielieciet sēnes šī slāņa vidū un nedaudz piestipriniet. Sēnēm virsū liek vistas krūtiņu un pārklāj ar rīvētu sieru. Tas novērsīs pildījuma sabrukšanu, sagriežot ruļļu gabalos.Uzpilde atrodas slāņa vidū.
• Tagad sagrieziet mīklu slīpi ar pildījumu ar nazi, sloksnes pa pildījumu pa kreisi un pa labi līdz mīklas slāņa malai. Manas sloksnes bija divus centimetrus platas. Es nezinu, vai jūs to skaidri izskaidrojāt? Es netaisījos izkārtot recepti, tāpēc nefilmēju gatavošanas procesu. Ideja ir receptē "Šokolāde sega". Jūs varat paskatīties tur.
• Tagad ir pienācis laiks pildīt pildījumu. Mēs vienkārši paceļam mīklas gala daļu un no pārējām sloksnēm austam bize, paceļot tās un uzliekot vai nu kreiso, vai labo sloksni. Mēs arī paceļam otro gala daļu uz augšu un viegli piestiprinām.Tad iesmērē ar nedaudz sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām. Mēs cepam cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādu temperatūrā. Lazersons ieteica cept uz apgrieztas cepešpannas, jo gatavo rullīti ir vieglāk noņemt.
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Rullējiet ar vistu un sēnēm (ShuMakher)

Vertuta ar skābētiem kāpostiem un sēnēm (Es-ri-ša)

Zupas vistas rullītis ar cūkām un aknām (lēna plīts) (Administrators)

[Olga]

Olga, skaists pīrāgs izrādījās! Man ļoti patika formēšanas metode, un dažas pildījuma pagatavošanas nianses man ir jaunas. Es noteikti centīšos to darīt. Līdz tam grāmatzīme.

[gala10]

gala10, paldies, Checkmark!

[Olga]

Olga, brīnišķīga kūka! Jums vienkārši jāizcep divas svaigu sēņu saldētavas, ir pienācis laiks sākt lietot

[celfh]

celfh, Tatjana! Paldies par interesi par recepti. Mēģiniet to izdarīt. Recepte nemaz nav grūta. Turklāt jums ir sēnes

Cik brīnišķīga recepte, Olga, paldies! Tas noteikti patiks visiem maniem mīļajiem!

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies!