Lēna liellopa gaļa ar sēnēm

Lēna liellopa gaļa ar sēnēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa	1 kg
Priekšgala	1
Burkāns	1
Sēnes	200gr
Sāls, garšvielas
Skābais krējums	100 g
Maize	1 gabals

Gatavošanas metode

• Es iesaku slinkam, bet mīlošam ēst garšīgi, pilnīgi vienkāršu, bet garšīgu un pilnīgi zemu tauku ēdienu.
• Tajā nav neviena grama eļļas. Un, ja vēlaties, jūs varat atteikties no krējuma.
• Tāpēc man bija jau 1 kg liellopa gaļas, kas sagriezta gulašā.
• Pievieno sīpolus, burkānus, sēnes, man vēl ir zaļo sīpolu pārpalikumi un puse tomāta.
• Pārkaisa ar sāli un garšvielām.
• 
• Mēs visu sajaucam, nav nepieciešams ūdens vai eļļa. Aizveriet vāku un ieslēdziet Hai. Aizmirstiet to pāris stundas.
• 
• Pēc divām vai trim stundām sagatavo biezinātāja pildījumu. Man tas patīk ar maizi, varbūt ar rīvmaizi, varbūt ar miltiem, ārkārtējos gadījumos ar cieti, bet ar cieti tas ir absolūti pēdējā brīdī.
• Tātad mēs sagriež maizi, ielieciet skābo krējumu, sāli, piparus, nedaudz ūdens. Jūs varat atstāt to uzbriest, šodien es to nedarīju, es uzreiz to izliku ar gaļu.
• 
• Maisiet, aizveriet vāku un atkal aizmirstiet pāris, trīs stundas. Pēc sajaukšanas
• 
• Es vairs nejaucos un pat nepaskatījos, tas ir, es to izdarīju, bet es nepacēlu vāku.
• Kaut kur 6 stundu laikā
• 
• Tātad gatavošanas laiks bija ilgs, bet man bija 10 minūtes sava darba, gaļu sasmalcināja, mizoja un sasmalcina sīpolus un burkānus, sasmalcina sēnes, sagriež maizi un ielej un ieliek katliņā. 10, iespējams, pat prasīja daudz))))
• Pa ceļam es gatavoju griķus multivarkā, pareizāk sakot, multivarkas katls man padarīja griķi, es vienkārši visu izleju un nospiedu pogu.
• Iznāca ļoti garšīgi, bet kā, !!!!! Paskaties pats
• Labu apetīti!!
• 

Līdzīgas receptes

Liellopu gaļa ar sēņu mērci uz liellopa gaļas stroganova bāzes (Ivanych)

Sautēta liellopa gaļa ar marinētām sēnēm (ātrvārāmā katla Polaris 0305) (Šelena)

Ragi ar liellopa gaļu un sēnēm spiediena katlā Comfort Fy 500 (Sandija)

Oooh, šī ir recepte, kuru, pateicoties lielam paldies, atņēma ar maizes mērci!



Īru valoda, un visas 6 stundas Hai gatavot?

[Trishka]

Trishka, jā, tā ir liellopa gaļa, tās pagatavošana prasa daudz laika. Nu, varbūt kādam būs ātri pagatavojama gaļa, tāpēc var noteikt mazāk laika. Man patīk būt ļoti mīkstam.

Jā, tāpēc, ja cūkgaļa, tad mazāk ir iespējams ,.

Protams, cūkgaļa būs ātrāka, vista - vēl ātrāka.
Es kaut kā pagatavoju vistu šajā versijā, tas arī bija ļoti garšīgs, tikai ar krējumu un baltmaizi.

Ira! Tas ir ģēnijs !! Tiklīdz es saņemšu savu jauno 3,5 L, es noteikti to izdarīšu. Es mīlu sēnes ar gaļu ..

[Lerele]

Lerele, kādas sēnes? Kāds? Vai jūsu "augstie" ir 80 grādi?

[gawala]

gawala, apkaunots
Tā kā lēnais ir bijis ilgu laiku, tāpēc es tam esmu pielāgojies dažādos veidos, un vissvarīgākais ir tas, ka dārzeņus var likt uzreiz, tie nevārīsies putrā, un pipari un baklažāni, plus eļļas vispār nav.
Palihs, ne, man ir karstāk, ap 100, tagad es to neatradīšu, bet es to izmērīju un uzrakstīju šeit.
Īstas sēnes būs vēl labākas, man ir plastmasas šampinjoni

[Palihs]

Palihs, ielieciet sautējumu un pēc tam uz 90 vai sautējumu. Un tas būs lieliski.

Lerele, kas jauks un nav apgrūtinošs)))

[OlgaGera]

OlgaGera, * nav apgrūtinošs * nenorāda visu sagatavošanas vienkāršību
Tas ir, mans darbs kopā ar garnīru kopā ne ilgāk kā 15 minūtes, bet, ja jūs to uzliekat naktī, tad visām durvīm jābūt aizvērtām, pretējā gadījumā smaržas jūs tracinās

[Lerele]

Lerele,
Irina, paldies, tev ir tik garšīgas receptes lēnā plītī ... un kā man patīk to nolikt un pus dienu būt brīvai

[brendabaker]

brendabaker, paldies, Oksana, izbaudi savu veselību !!

Kamēr jūs visi vaidat un elpojat, un es jau ieliku gaļu solinādē, vakarā mēs nopirksim sēnes un ...

Kamēr jūs visi ooh un ooh,

Spiesta vaidēt. Mana jaunā palēninātā automašīna tikko pameta Foggy Albion

[gawala]

gawala, ak, ar ko viņa ir īpaša ?? Jums droši vien ir savs, labi, ne pilns, bet vai ne?
Man jau viss ir vaļīgs, man tas ir bijis kopš 12 gadu vecuma, veca sieviete, nopirkusi par 25 eiro vai pat par 20, es precīzi neatceros, es to atceros par ļoti maz.
Toreiz nonācu forumā
Pirmais bija Mulinex spiediena katls, otrais lēns plīts, un tas sākās.



Palihs, nu tas ir ātrums

ak, ar ko viņa ir īpaša ?? Jums droši vien ir savs, labi, ne pilns, bet vai ne?

Ir, es rakstīju "sprakšķēt", man ir mazs Breville ar 1,5 litriem un nopirku tieši to pašu par 3,5 litriem. Man tas arī patīk, jo ir automātiskā režīma funkcija. Tas ir, es uzliku gaļu, uzlieku to automātiski. Pāris stundas viņš silda uz HI un pēc tam automātiski pārslēdz lēnu plīti uz LOW. Citos modeļos es šādu režīmu neesmu redzējis, ir arvien vairāk sildīšanas funkciju. Man tas nav vajadzīgs.
Un, starp citu, Ir nav pārdošanā lēnas plītis, lai tās aizietu uz veikalu un pirktu. Vācu valodā Ibei ir skaidrs, ka ir, bet man vajadzēja tieši šādu zīmolu. Elektroniski zvani un svilpes nav vajadzīgi, jo es izmantoju taimerus. Un mans vīrs vienmēr saka, ka mehāniķis šādās lietās ir labāks. to vienmēr var salabot, elektronika jau tiek izmesta.

[gawala]

gawala, wow, man arī ir mašīna, bet viņš nepārslēdz vīģi, man šķiet, ka mana mašīna ir kā zema, es sākumā mērīju režīmus, kas man nederēja, es nelietoju to.
Kamēr šis darbojas, bet es jau ar vienu aci uzlūkoju lēnos, bet līdz viņas nāvei es to izmantošu, viņas katls ir tikpat labs kā jauns, čau ir pietiekami karsts, man tas patīk.
Bet tomēr iemet, bitte, saiti uz savu brevilu, tev jāmeklē

Bet tomēr iemet, bitte, saiti uz savu brevilu, tev jāmeklē

Vācu beibe. Viņi atrodas arī Anglijas Amazonā.
Breville 3.5L lēna plīts - nerūsējošais tērauds, kas lieliski piemērots mazākām ģimenēm NEW_LV

[gawala]

gawala, piegāde 17 eiro
Labi, tas ir izslēgts, bet es tik un tā skatīšos

piegāde 17 eiro
Labi, tas ir izslēgts, bet es tik un tā skatīšos

Es pazīstu Ir. Bet es gribēju šo, jo man tāds jau ir. Kā jūs zināt uzņēmumu un tam uzticēties. Nebiju pārāk slinks un lasīju atsauksmes. Nu, pieci no pieciem. Kārtējo reizi biju pārliecināts, ka esmu pieņēmis pareizu lēmumu iegādāties šo zīmolu vēlreiz.

[gawala]

gawala, nē, labi, ja es patiešām gribētu, arī mani nekas neapturētu
Un tagad tas ir īpaši svarīgi, tajā var izcept veselu pīli, tā iederas šajā.

nē, labi, ja es patiešām gribētu, arī mani nekas neapturētu

Ir, katru gadu pirms Ziemassvētkiem ir jautājums par dāvanu man. Un tagad šis jautājums ir radies. Tas, ka viņi nopirka mikseri Kenwood, neskaitās, kā teica mans vīrs, neskaitās arī kāda veida nagu laka. Tāpēc es sēdēju, neizpratnē un lasīju tēmu par lēnajām plītēm, par to, kā lielos un ko jūs varat darīt. Nu, es domāju, kāpēc gan to nepirkt par 3,5 litriem. Tīri labi. Skarlatīnas biezputra ir piemērota vienai porcijai, taču ir kaut kas nedaudz iespaidīgāks, ar apjomu nav pietiekami, un jūs nejūtaties gatavot tajā katru dienu. Nu, es sāku meklēt to, kas tagad ir lēno plīšu tirgū. Sākumā domāju par displeju, lai iebakstītu pirkstu un nedomātu. Es sāku meklēt, lasīt, nonācu eksportā, ka man tas nav vajadzīgs, man joprojām ir taimeri, un mans vīrs ir šādu elektronisku lietu pretinieks. Mehānika ir uzticamāka. Nu viņa nospļāvās uz visu un sāka meklēt to pašu, ko mazais, bet 3,5 litrus. Izrādās, ka tādi ir, bet, ja ir, tad jāpērk. Ir nopirkuši. Viņi jau viņu ir nosūtījuši. ES gaidu. Tāpēc šķiet, ka tas patiešām nedeg, bet lai tā būtu. Galvenais, ka mans vīrs ir laimīgs, viņš nopirka man dāvanu ..

[gawala]

gawala, laba dāvana !!
Un es skaitos, es neko negribu
Es lasīju par nija kastroli, bet es nevēlos runāt par lēnu. Lai iedegtos, sapņotu, skatītos, domātu par viņu naktī .... nē, kamēr mēs netiksim pie jums slēpot, es esmu uz ragavām, un arī bez entuziasma ir acīmredzams, ka es saslimu, vai kā?

mēs ejam pie jums slēpot, es braucu ar ragavām, un arī bez entuziasma ir acīmredzams, ka es esmu slims, vai kā?

Uz kādām malām? Uz Tiroli, Zalcburgu vai Zalcammergutu? Ja jūs dodaties uz Minheni, šo ceļu, un jūs neuzlauzsiet Zalcburgu pa Autobahn, bet iet gar Bundstrasse, tad jums būs tiešs ceļš garām manis garām. Tieši blakus, pa .. Ja Če, nolaidieties, es ieskrāpēju jūsu adresi un pateikšu, kā nedrīkst piebraukt.

Cik garšīgi! Es noteikti gatavošu ēdienu Fudikā! Es pilnībā pametu savu brālēnu, viņa mums ir lieliska ...

[gawala]

::gawala, mēs atrodamies kaut kur Zalcburgas apkārtnē, bet ar visu pūli, kopā ar bērniem, tāpēc es noteikti nevarēšu apstāties.
Rada-dms, Ol, un viņš ir liels, šis fudiks, lēnā ir par trim litriem daudz mazāk.
Un kas ir lieliski, ielieciet tajā visu un gulējiet, atpūtieties

mēs atrodamies kaut kur Zalcburgas apgabalā, bet ar visu pūli, kopā ar bērniem, tāpēc es noteikti nevarēšu apstāties.

Nu, mēs varētu vienkārši piestāt un sasveicināties un doties tālāk. No mums līdz Zalcai ... 90 km. kazu takas.
Jebkurā gadījumā. Neaizmirstiet nopirkt vinjeti mūsu autobānos. Viņiem maksā kopā ar mums. Un tad jūs vēlāk nepārvērtīsities par problēmām.

[gawala]

gawalaGal, ar diviem bērniem, divās automašīnās, tik garu ceļu no Frankfurtes, neviens mani noteikti nevedīs nekur
Neaizmirsīsim, mēs neesam pirmo reizi jūsu reģionā.

ar diviem bērniem, divās automašīnās, tik garš ceļš no Frankfurtes, it kā mani neviens nekur nevedīs

Ceļš ir garš, jā. Es domāju, ja jūs braucat pa Bundesstrasse, tad jūs vienkārši nevarat iet mums garām. Mēs esam 300 m attālumā no šī ceļa, mūsu māja ir vienkārša, jūs to varat redzēt viens pats. ja jūs ēdat šādā veidā, tad jūs esat laipni gaidīti. Stunda vai divas atpūtīsies un virzīsies tālāk, Ja autobāns, tad ir skaidrs, ka tas ir mums garām un tālu no mums.

[gawala]

gawaladodamies uz Flachau, nezinu ne no autobāna, ne no Bundesstrasse.
Mēs, visticamāk, dosimies naktī, lai mazais gulētu, citādi viņš nestāvēs uz ceļa.
Vajadzēs vienkārši doties pastaigā uz Zalcburgu, tad mēs tiksimies

dodamies uz Flachau, nezinu ne no autobāna, ne no Bundesstrasse.

Viss skaidrs. Nē Ir, tas ir pavisam cits ceļš. Jūs dodaties uz Rozenheimu, un tur tas ir akmens metiena attālumā no Zalcburgas, kopumā tas ir pilnīgi atšķirīgs virziens no mums.
Kopumā izbaudiet savu uzturēšanos.

[gawala]

gawala, jūs zināt visu, bet kā pasažieris es nezinu, kurš ceļš, un pēdējo reizi jums tas bija sen, apmēram pirms 8 gadiem. Kur ved navigators, mēs turp dosimies
Paldies, es ceru, ka laiks ir labs, mēs dosimies janvāra sākumā, mēs gribējām rīt, bet baidījāmies no karstuma, mēs mainījām datumu.

baidās no karstuma

+14 .. Foto pirms stundas. Rīt lietus un +7

[gawala]

gawala, pati lieta slēpēm

visvairāk slēpēm

Nu kalnos ir sniegs .. laikam ..

[Lerele]

Kamēr jūs visi ņaudat un elpojat, un es jau ieliku gaļu solinādē, vakarā mēs nopirksim sēnes un.

un mēs jau esam paēduši.

Lerele, Ira, mums patika liellopa gaļa, garnējumam bija rīsi. Paldies par recepti!

[Kaljuša]

Kaljušaun mēs jau esam paēduši
Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja. Tas ir garšīgs arī ar rīsiem un garšīgs ar kartupeļu biezeni, un kopumā gaļa ir garšīga lēnā sārmā.

[Lerele]

Lerele, un šodien es gatavoju pati, kamēr visi bija darbā. Bet es sajaucos ar gaļu, divas dienas solinādē (sāls, cukurs, garšvielas, dažādi pipari un ķiploki). Es arī pievienoju nelielu sl. pipari, gulēdami ledusskapī, garlaikojās, un man bija žēl viņu. Sīpolus marinē balzāmā. etiķa un sojas mērces un gaļai no maisa pievienoju pusi tējkarotes sinepju, es gribēju daļu skāba krējuma aizstāt ar majonēzi - es to neatradu uzreiz. Suharikovs to uzlika uz acs, pusi glāzes un nedaudz zaļumu. Sēņu ir nedaudz vairāk, kā šķita nedaudz. 2 stundas sautēšanas + 2 stundas pēc pievienošanas.
Garšīgi neticami.

[Palihs]

Garšīgi neticami.

Palihs, Igors, gaļas garša bija? Pastāsti, kāpēc solinad? Es esmu plēsējs. Es cepu / tvaicēju gaļu bez sāls. gaļas garša man ir svarīga.
Nez vai es nedaru pareizi

[Lelka]

gaļas garša man ir svarīga

Lelka,

[Palihs]

Palihs, Es ļoti priecājos, ka sanāca garšīgi !!
Lēna gaļa vienmēr īpašā veidā atklāj gaļas garšu, bet es, tāpat kā dāmas, arī mīlu gaļu, un es bieži pievienoju vienu piparu un nedaudz sāls. Šoreiz bija nedaudz jūras sāls ar kaut kādām augu piedevām, bet tikai nedaudz, parasti tikai sāls un melnie pipari.
Un tas ir arī ļoti labi, ka jūs pielāgojāt recepti pēc savas gaumes, es vienmēr saku, ka recepte ir pamats jūsu radošumam un gaumei.

Irina, ļoti laba recepte un pamats radošumam!
Man ir plāni ar sēnēm, es tikko vārīju liellopu gaļu.

Pastāsti, kāpēc solinad?

Ūdens un sāls no gaļas izvelk visus mākslīgos un dabiskos ēdienus. Dzīvniekam tiek barotas asinis, sabrukšanas produkti, antibiotikas, augšanas paātrinātāji un citas piedevas. Nu, tāpēc viņi saka. Jā, un tas kļūst sulīgāks, garšīgāks, aromātiskāks,
noteikti nepatīk balta gaļa, bet tomēr.

Es bieži pievienoju vienu piparu un nedaudz sāls.

Un man tas patīk, mazliet vairāk skābuma. Nākamreiz es pievienošu ābolus pavisam, piemēram, šo)

Ūdens un sāls no gaļas izvelk visus mākslīgos un dabiskos ēdienus. Dzīvniekam tiek barotas asinis, sabrukšanas produkti, antibiotikas, augšanas paātrinātāji un citas piedevas. Nu, tāpēc viņi saka. Jā, un tas kļūst sulīgāks, garšīgāks, aromātiskāks

Cik interesanti, es nezināju.

Un es nezināju, bet es mēģināju gaļu tā marinēt, bet tā nav mana, man tikai vairāk patīk gaļa.

Mana māte pirms vārīšanas mērcēja liellopu gaļu ūdenī, lai izdalītos liekās asinis un buljons būtu caurspīdīgs kā asara.
Svaiga gaļa tika cepta un sautēta bez mērcēšanas, ar asinīm.
Larāns, alnis vai mežacūka tika marinēti, lai mīkstinātu un novērstu smaku.

ES nezināju

Es kaut kur izlasīju dāmas no Izraēlas ierakstu, kur viņa saka, ka visa gaļa viņiem vienmēr ir īpaša. iemērc, tas kļūst sava veida halāls.

[Palihs]

PalihsLai gaļa būtu košera (nevis halāla) un dievbijīgs ebrejs to varētu ēst, pastāv vesela dzīvnieka kaušanas un liemeņu sagriešanas tehnoloģija. Tam visam kopumā nav nekāda sakara ar gaļas priekšrocībām, bet tas ir saistīts tikai ar konkrētām reliģiskām jūdaisma idejām.
Lerele, Piedodiet, ka es iekļāvos jūsu brīnišķīgajā receptē ar svešiem komentāriem, es patiešām uzjautrināju halal gaļu attiecībā uz dāmu no Izraēlas.

[Svetlana]

Svetlana, Man ir vienalga ... un, ja mēs pērkam gaļu nevis no mūsu mīļās kaimiņienes, kura baroja dzīvnieku ar izvēlētu augstas kvalitātes barību, viņai klasē nebija masāžas. mūzika, izdarīta slepkavība ķirurgam. galda un uzglabā supersterilā kamerā, tad jūs varat nedaudz sasprindzināt un apdrošināt sevi.
Un googlē, kas ir "halal" (pieļaujams) un košers un kā tie atšķiras un kādas ir līdzības.