Bez šokolādes riekstu cepumi bez miltiem

Bez šokolādes riekstu cepumi bez miltiem

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
ilgi vārītas auzu pārslas	80 grami
piens	50 grami
olas s-1	1 gabals
vanilīns	2 paciņas
cukurs vai jebkurš aizstājējs	1 ēdamkarote, vai pēc garšas
mizoti un grauzdēti rieksti (man ir zemesrieksti)	100g
rūgta šokolāde	100g
olu baltumi s-1	3 gab
sāls	uz naža gala

Gatavošanas metode

• Ielieciet pienu graudaugos, sakuliet olu, pievienojiet vienu vanilīna paciņu un pievienojiet cukuru vai sazamu.
• Maisa, atstāj uz 30 minūtēm, lai uzbriest.
• Pēc tam iegūto masu izklāj uz paklāja vai papīra ar 0,5 cm slāni.
• Žāvē krāsnī 200 grādu temperatūrā 10-15 minūtes. Necepiet!
• Var pagatavot picu gatavotājā, paklāju ievietot karstā vietā, laiks ir vienāds.
• Šī ir tāda kulebjaka
• Atdzesē, sadaliet mazos gabaliņos
• Atstāj uz galda, nosusina. Es 24 stundas stāvēju zem dvieļa.
• Tad pagatavojiet drupatu vai nu ar blenderi, vai, tāpat kā es, ar kartupeļu javu.
• Padariet drupatu nevis putekļos, bet mazos gabaliņos.
• Pievienojiet malto riekstu drupatai. Jūs varat sasmalcināt mazāku, jūs varat atstāt gabalus. Neobligāti.
• Izkausē šokolādi, ielieciet to sausajā maisījumā, pievienojiet vēl vienu vanilīna paciņu, samaisiet.
• Sakuļ olbaltumvielas ar sāli līdz stabilām virsotnēm, pievieno kopējai masai.
• Uz cepešpannas ielieciet vai nu paklāju, vai cepamo papīru.
• Mīklu karotīt mazās kūkās.
• Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem, un žāvē 10–12 minūtes. Ne vairāk!
• Izņemiet, noņemiet un atdzesējiet vai nu uz restēm vai dvieli.
• Viss, jūs varat sev palīdzēt.

Trauks ir paredzēts

Man ir 11 gabali

Laiks sagatavošanai:

bez drupatas un riekstu sagatavošanas 40 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Recepte ir mana fantāzija. Sākumā es tikai gribēju sasmalcināt velmētās auzas, bet tad gatavajiem cepumiem nebūtu tādas porainības. Un tas izrādījās vienkārši super gaisīgs, mīksts un ļoti riekstu-šokolādes
Negaidīju, ka tas būs tik garšīgs
Es to ļoti iesaku.
Drupatu var pagatavot iepriekš un uzglabāt stikla burkā zem cieši vāka.
Varat arī uzreiz pagatavot vairāk sīkfailu

P. S. Nākamreiz es cepšu princesē

Līdzīgas receptes

Mīdijas vai cepumi bez miltiem, olām un cukura ... (Doxy)

Bezmiega kokosriekstu cepumi (Kvitka22)

Diētiski slinki pelmeņi uz psilija bez miltiem, cietes, mannas putraimiem (Anna1957)

[Lena]

Lena, Es esmu pirmais, par veselīgu pārtiku ... jādara !!!

Jābūt
Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk

Cik interesanta recepte, paldies Helēnai, viņa to paņēma!

Atņemt
Paldies

Paldies par PP recepti :-))