Cupcake "Mozaīka" ar ķirbi

Cupcake "Mozaīka" ar ķirbi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Ķirbju mīkla
Milti	130 g
Cepamais pulveris	5 g
Ķirbis gatavs	150 g
Olas	2 gab.
Cukurs	60-80 g
Eļļa aug. rafinēts	60 ml
Vanilīns, kanēlis, sāls	garša
Tumša mīkla
Milti	130 g
Kakao	20 g
Cepamais pulveris	5 g
Olas	2 gab.
Cukurs	60-80 g
Skābais krējums	120 g
Rūsas eļļa rafinēts	60 ml
Vanilīns, sāls	garša

Gatavošanas metode

• Katrā mīklā sausās sastāvdaļas ielej divās bļodās, izņemot cukuru. Kakao izsijā caur sietu un sajauc ar miltiem.

  Nomizojiet ķirbi un padariet to mīkstu (cepiet cepeškrāsnī, lēnā plīts, mikroviļņu krāsnī, pannā utt.). Sagatavoto ķirbi, olas, cukuru ievieto glāzē blendera, ielej aug. sviestu un ar blenderi sakuļ līdz viendabīgai masai. Sagatavojiet arī šķidruma daļu tumšajai mīklai vai vienkārši pievienojiet bļodā.

  Pievienojiet ķirbju mīklu baltiem miltiem un samaisiet līdz viendabīgai masai. Skābā krējuma daļu pievieno tumšajiem miltiem un arī samaisa, lai nebūtu gabaliņu.

  Kūku pannu labāk ņemt ar piedurkni, tāpēc kūka izcepsies labāk.

• Veidlapas apakšdaļā šaha paraugā (vai kā izrādās) izklājiet 1 ēdamkarote. l. katru testu, līdz tas beidzas.

  Cepiet kūku 180-190 grādu krāsnī. apmēram 40 minūtes (es cepu bez konvekcijas, no augšas uz leju). Kā parasti, mēs pārbaudām kūkas gatavību sausai šķembai.

  Atdzesējiet kūku uz režģa un pasniedziet. Jūs varat to nedaudz berzēt ar cukura pulveri, bet pati kūka ir tik laba, ka vienkārši ir grēks to paslēpt zem smidzināšanas vai glazūras. Tomēr, ja vēlaties, izrotājiet pēc vēlēšanās.

  Pēc vīra lūguma es kūku nedaudz sasēju ar termostabilu pulveri.

Trauks ir paredzēts

1 dators.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns, rokturi

Piezīme

Es redzēju šo cupcake vietnē YouTube, un man ļoti patika griezums. Es nopirku ķirbi un vakar to pagatavoju. Šodien es ārstēju savu dēlu, viņš neēd ķirbi un bija ļoti pārsteigts, ka ķirbju smalkmaizīte. Garšīgs, nedaudz mitrs, pašpietiekams. Es ieliku 60 g cukura, mans dēls nebija salds, tāpēc jūs varat ieliet nedaudz vairāk.
Lieliski konditorejas izstrādājumi no sērijas "un svētkos, un pasaulē, un pie labiem cilvēkiem".

Līdzīgas receptes

Ķirbju smalkmaizīte ar ingveru (Aleksandra)

Burkānu kūka (m_o_l_g_a)

Ķirbju kukurūzas smalkmaizītes (Elfs)

[svetta]

svettacik super forša recepte !! Sooo delicious !! Es noteikti izmēģināšu Paldies

[Olya]

Olya, Es priecājos, ka jums patika cupcake, jums patīk viss ķirbis. Es domāju, ka jūs pat varat cept mazus smalkmaizītes, vienkārši izklājiet mīklu pēc kārtas ar tējkaroti. Tas būs bombardēšana!

jūs pat varat cept mazas cupcakes,

Tieši jūs lasāt manas domas ,,. ...

Sveta, cik eleganta cupcake!
Un noteikti garšīgi!
Mums ir jācep!

Cik man savlaicīgi, puse no ķirbja bija palikusi, es domāju, kur to piestiprināt, un tad ir skaistums, paldies

Kāds skaistums, es mīlu visus svītrainos neviendabīgos ziedus stāvēt.
Paldies, es to atņēmu, izmēģināšu jaunā rotaļlietā.
Vai tas cepeškrāsnī stipri paaugstinās?

[alba et atra]

alba et atra, Lena, garšīgi, godīgi. Man ļoti patika gan garša, gan skats.
BabaGalya, labi, ja ķirbis jau ir sagriezts, tad pats B. lika, nedomājiet par cepumiem!
Trishka, parasti pieaug par aptuveni 50% no jēlas mīklas augstuma.

Paldies, es lūdzu to uzzināt, cik daudz jūs varat ievietot cupcake.

[svetta]

svetta, svētku cupcake izrādījās!
Un ir tāda forma. Es ļoti gribu gatavot, es vēl neesmu gatavojusi ķirbju mīklu.
Paldies par recepti.
Un kāds ir gatavās receptes svars?

[Alla]

Alla, Paldies. Gatavojieties, ķirbis nemaz nav dzirdams, mans dēls nemaz nejuta smaržu.
Gatavo kūku es nesvēru, bet tādiem produktiem kā 1 kg pie izejas.

[svetta]

svetta, Cik skaisti! Taisni neparasts no ķirbja.

[svetta]

svetta, Aizmirsu par viņu !!!! Es pat nopirku dozatoru ,,, bet aizgāju tēlot par kēksiņu !!

[Antoņina]

Antoņina, Tonija, noteikti to izcep, ļoti vienkārši un garšīgi!

svetta, Aizmirsu par viņu !!!! Es pat nopirku dozatoru ,,, bet aizgāju tēlot par kēksiņu !!

Un ko tagad ar tevi darīt? Skrien uz virtuvi!

[Svetta]

ko ar tevi tagad iesākt

Saproti .. piedod ..
Izņēmu ķirbi, visu sagatavoju ... Cepšu smalkmaizītes ar krējuma sieru ..



Man ir ideja!!!!!!! Es mēģināšu ziņot !!



Lūk ... Es tikko to saņēmu, ļoti karsts, es vēl neesmu izmēģinājis





Viss .. es sapratu! Ļoti garšīga šokolāde! Maigi, ķirbis vispār nav jūtams! Es uzreiz uztaisīju dubultu likmi, bet katrā ieliku 50g cukura, piebāzu to ar ... apelsīnu? dzērvenes? vai ??? Es par to padomāšu rīt ..
Svetta! Liels paldies par recepti !! .. neapšaubāmi mīļākais !!

Paldies par recepti. Uz grāmatzīmēm.

[Olya]

Olya, krāšņas fotogrāfijas! Es ļoti priecājos, ka izmēģinājāt šo gardo kēksiņu, man ļoti patika mazie. Tagad es cepšu kā mazus bērnus, velti, iespējams, formas ir dīkstāvē.

[svetta]

svetta, Man joprojām ir noslēpums, es jums neizrādīju pārsteigumu, es varu jums parādīt, bet, kamēr jūs ciešat,
Vispār tie ir tik garšīgi, vienkārši šausmīgi, es pa nakti ielēju krējumu + nomizotu granātābolu, un tas bija garšīgi !!

Un, ja jūs aizstāt skābo krējumu ar mājās gatavotu jogurtu vai kefīru? Viss pārējais atrodas ledusskapī, un, lai iegūtu krējumu, jādodas uz veikalu. Ārā līst. NG uz deguna

[Lesja]

Lesja, Es domāju, ka tas darbosies. Es ņemtu kefīru. Tad pastāstiet par rezultātu?