$ vetLana
Iesakiet, ko darīt ar pollock. Atkausēja filejas un tvaicēja. Fileja ir rūgta.
Izmest un nevis tvaicēt?
Svetta
Svetlana, ko darīt, ja jūs pagatavojat kādu mērci un uzlejiet polloku? Tomātu marinādes stila mērce ir laba. Vai arī skatieties Gali-Doga Greja pavārskolas nodarbībā par zivīm mērces zivīm.
Administrators
Citāts: $ vetLana

Ieteikt, kā rīkoties ar pollock. Atkausēja filejas un tvaicēja. Fileja ir rūgta.
Izmest un nevis tvaicēt?

Sezona ar citronu sulu, miziņu.
Pagatavojiet saldskābo marinādes mērci un turiet tajā zivis Skumbrijas fileja, kas cepta kupola grilā ar saldskābo marinādi
$ vetLana
svetta, Administrators, paldies, es mēģināšu. Ja jums tas nepatīk, tad es to izmetu
selenа
Citāts: $ vetLana
Fileja ir rūgta.
Kāpēc fileja ir rūgta? Vai tā ir viņa dabiskā, raksturīgā tieši šai sugai, iezīme? Vai arī tas notiek no mākslīgo pastiprinātāju-pastiprinātāju-fiksatoru klātbūtnes, tas ir, no ķīmijas?

Vēsturiski rūgta garša ir saistīta ar nepatīkamām sajūtām un, iespējams, arī veselībai. Patiešām, lielākā daļa augu alkaloīdu vienlaikus ir gan toksiski, gan rūgti, un evolūcijas bioloģija ir pamats šim secinājumam.



Ilmirushka
Citāts: $ vetLana
Fileja ir rūgta.
Svetlana, pirmo reizi dzirdu tādu, ka polloka fileja ir rūgta. Pēc likteņa gribas bieži ir jāēd šī zivs (dēls saņem militāro pārtikas devu un tajā ir polloks). Tas nekad nav noticis. Visticamāk, pirms filejas sasalšanas notika kaut kas ne pārāk labs.
$ vetLana
Citāts: selenа
Kāpēc fileja ir rūgta?
Es nezinu
Citāts: selenа
Tā ir tā dabiskā, raksturīgā tieši šai sugai, iezīme
Noteikti nē.
Citāts: Ilmirushka
Svetlana, es pirmo reizi dzirdu, ka polloka fileja ir rūgta
Ilmira un es.
Es pērku polloka filejas, un man vienmēr (pirms šī laika) bija normāla garša.
Citāts: Ilmirushka
... Visticamāk, pirms sals ar fileju notika kaut kas ne pārāk labs
Tas mani biedē.
Pasmaidi
Citāts: $ vetLana
Izmest un nevis tvaicēt?
Es to būtu darījis vairāk nekā vienu reizi un saindējis sevi, un es neuzdrošinātos ēst produktu ar neparastu garšu
Trisija
Citāts: $ vetLana
Fileja ir rūgta.
$ vetLana, Sveta, ir skaidrs, ka es bezcerīgi nokavēju, bet es nebūtu uzdrošinājusies ēst šādu zivi. Es droši varu teikt, ka rūgtums nepavisam nav raksturīgs polloka filejai. Jebkurā gadījumā, pollock: ne b / g, ne fileja. Vienīgais gadījums, kad tas varēja rūgties, ja zivis gatavotu veselas ar iekšām, bet tas nav mūsu gadījums.
Nez kāpēc atcerējos vienu gadījumu ar kivi. Šķietami labi augļi, iekšpusē ir normāli, bet es biju ļoti rūgta, kas mani brīdināja. Bet vīrs un vīramāte negaršoja to pašu kivi !!! Kopumā garšas novirzes nejutām. Izmēģināju visu ēdienu mājā - nekas cits nedeva rūgtumu, tikai šis nelaimīgais kivi. Es joprojām nesapratu, kas tas ir. Šī uztvere ir garša.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība