gawala
Dāmas, sakiet, pastāstiet meitenei, kā dārzeņus sautēt lēni, lai tie netiktu tvaicēti? Kam par to ir domas un padomi? Dārzeņi: kartupeļi, cukini, pipari .. nu vispār visādi atkritumi ..
Svetlenki
Citāts: gawala
kā sautēt dārzeņus lēnā mērcē

Likās, ka Oksanai ir pāris receptes. Bet es arī gaidīšu, lai klausītos gudrus cilvēkus
Irgata
Citāts: gawala
sautējiet dārzeņus lēnām, lai tie netiktu tvaicēti
dārzeņi lēnā plītī ir garšīgāki, ja vārīti bez ūdens, tikai ar sviestu.
Sulīgi dārzeņi izdalīs savu sulu, bet, kamēr tā sāk izcelties, dārzeņiem būs laiks labi iesildīties iekšā un vienmērīgi pagatavot visu tilpumu.
Un, lai neapgrūtinātu - ir tik viegli pārbaudīt gatavību. ierakstot)))
Galja, jūs vārījāt kartupeļus ar sviestu, jūs zināt.
Stafa
Citāts: gawala
pasaki man, pasaki meitenei, kā sautēt dārzeņus lēnā mērcē, lai tie netiktu tvaicēti? Kam par to ir domas un padomi? Dārzeņi: kartupeļi, cukini, pipari .. nu vispār visādi atkritumi ..
Es ievietoju dārzeņus lēnas plīts krāsnī - tagad es tos gatavoju 205, un es nelieku saldētus un svaigus jauktus, izņemot kartupeļus. Pēdējā laikā ierastais komplekts - saldētas cukini, saldēti saldie pipari, rāceņu sīpoli, svaigi baltie kāposti, zaļās pupiņas - es ieleju 100-150 gramus skāba krējuma un 2 stundas uz paaugstinājuma, kad laiks beidzas, pievienoju saldētus tomātus un vēl stundu pusotru. Šajā vaļā dārzeņi tiek iegūti ar gurkstēšanu, nevis vārīti. Ja jūs ievietojat tomātus uzreiz, tas ir arī garšīgi, bet tomātu garša nav jūtama tik daudz, it kā stundu pirms beigām. Pat tad garša ir tomātiskāka, aromātiskāka.
Briesmonī tas bija arī garšīgs, bet vairāk pagatavots vienlaikus.
Un 205. gadā man patīk arī vistas gaļa, tieši tā man vajag, bet man nepatika gulāšs, es tajā vairs negatavoju.

Saistītās tēmas:

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība