Grilēta cepta liellopa gaļa Ninja

Grilēta cepta liellopa gaļa Ninja

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
liellopa fileja	1100-1200 g
sāls, melnie pipari, sausie ķiploki, timiāns	garša
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

fileja tika pārklāta ar augu eļļu, sāli un pipariem.

Es iesildīju lielu pannu, diemžēl gaļa neietilpa grilā.

Cepts sausā pannā no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Aptiniet to folijā un ielieciet grila traukā. Grils nebija iepriekš sasildīts. Ieslēgta cepšana, T-180 grādi, 20 minūtes. Es iestrādāju temperatūras zondi gabala vidū.

Pēc 20 minūtēm temperatūra gabala iekšpusē bija 56 grādi. Es izvilku gaļu no grila un atstāju to 15-20 minūtes atpūsties folijā. Temperatūra paaugstinājās līdz 65 grādiem.

Uz filejas plānās malas tā ir pilna, un vidū - vidēja.

Pasniedz ar plūmju mērci.

[Cvetaal]

Cvetaal, labi, ka mans vīrs to neredz, pretējā gadījumā viņš jau būtu uztraucies, ka grilam jābūt
Gaļa nav slavējama !!!
Es uzkrāju kopējo tēmu, līdz šeit tas ļauj man vēlreiz izteikt pateicību

[Cvetaal]

ka mans vīrs to neredz, pretējā gadījumā viņš būtu kaitinošs, ka mums vajag grilēt

Es atradīšu veidu, kā novest viņu pie šī saprāta! Lūdzu, ņemiet vērā, ka visi, kuriem ir grils, gatavo tikai tos! Es vienkārši esmu izsmelts, ka viņš atrodas valstī, un es esmu pilsētā.
Cvetaal, Svetočka, tu esi tikai burve, tu piepildi manus sapņus! Kopš pasūtīšanas brīža es domāju par liellopa cepeti. paldies par lielisko veidu, kā to grilēt!

[Lerele]

Lerele, paldies, Irina! Nu, cepta liellopa gaļa un katls darbosies lieliski, Cepšanas režīms ir 180 grādi, tas arī viss.



Rada-dms, Olga,

Tāpēc es gatavoju grilā tikai tāpēc, ka fileja bija pārāk gara, un es to parasti aizzīmogoju uz milzīgas korejiešu pannas, kuras izmērs bija standarta plīts. Es negribēju pusi.

[Rada-dms]

Rada-dms, uzvarēja Gaisma raksta

Nu, cepta liellopa gaļa un panna labi darbosies, Cepšanas režīms ir 180 grādi, tas arī viss

Es vienkārši absolūti nevēlos VĒL
Mani joprojām aptur elektrības rēķins, es jau maksāju bez dažiem 100 eiro, man vispār būs grils
Nu es jau rakstīju, es grilā redzu taukus, tāpēc man šķiet, ka viss ēdiens ir trekns, tādi tarakāni ir manā galvā

Es domāju, ka viss ēdiens ir taukains

Man ir kauns jautāt: "Kur jūs tur redzējāt taukus?" Darbības princips ir vienāds - ventilators atrodas vākā, visas tauku sulas ieplūst pannā tāpat kā pannā. Vienīgā atšķirība ir temperatūrā un izmantojamajā platībā. Jūs varat ievietot kaut ko lielāku grilā. Bet, protams, katls ir funkcionālāks spiediena katla dēļ. Sākumā es gribēju nopirkt grilu, bet es vispirms nopirku pannu, pateicoties Lenai. Un tad viņa un Olya teica savu svarīgo vārdu par grilu, un atlaide pienāca laikā ... Es esmu apmierināta ar visām trim nindzēm

[Cvetaal]

Cvetaal, cik krāšņs cepta liellopa gaļa, es tikai gribu gabalu uz nakti)))

Nadenka, paldies, dārgais! : roze: Tas izrādījās sulīgs, lai gan es baidījos, ka es to pāreksponēju.

[Cvetaal]

Cvetaalkur, kur, paskaties uz manām desām, tās izplūst ar taukiem, un daudz to.
Vistas gaļa arī nav liesa, kaut arī skaista. Un es redzu šo tauku. Un jūs cepat, samirkstat un neredzat galvu, kā es saprotu, bet viņa neļauj jums baudīt šo skaisto taukaino maltīti.
Es vai nu gatavoju, vai tvaicēju sev desas, tvaicētas kotletes arī. Esmu virtuves mašīnā, ātri visu ielieku dubultā katlā, un tas ir izdarīts. Tagad es vēlos pielāgot mūsu kastroli, kraukšķīgā katliņā tvaika pagatavošanai tas ātri tiks pakļauts spiedienam.

Jūsu gaļa ir krāšņa, nevis tauka, man tagad būtu pāris gabali ...

Jūsu gaļa nav krāšņi taukaina, man tagad būtu pāris gabali ...

Palīdzi sev. Nu, tas ir izgriezums, bez taukiem, es tikai sagriezu filmu.