Kūka "Vienoti"

Kūka "Vienoti"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Vaniļas cepums
klasisks pudiņš ar vaniļas garšu	120 g
ola SB	3 gab.
cukurs	120 g
dārzeņu rafinēta eļļa	100 ml
cepamais pulveris	7 g
Šokolādes biskvīts
klasisks pudiņš ar vaniļas garšu	80 g
kakao pulveris	40 g
ola SB	3 gab.
cukurs	120 g
dārzeņu rafinēta eļļa	100 ml
cepamais pulveris	7 g
Krēms
putukrējums 20-33%	500 ml
skābais krējums	150 g
cukurs	50 g
biezinātājs krēmam	16 g

Gatavošanas metode

Lai iegūtu vaniļas cepumu, olas un cukuru labi sakuļ, pēc tam pievienojiet pudiņa pulveri, cepamo pulveri un augu eļļu. Viss ir kārtībā, bet tajā pašā laikā maigi sajauciet.

Noņemamās formas, kuras diametrs ir 21 cm, dibenu uzliek ar cepamo papīru. Neeļļojiet pelējuma sienas. Gatavo mīklu ielej veidnē un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 20-30 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns. Biskvīta gatavību var pārbaudīt ar sērkociņu vai zobu bakstāmo.

Atdzesējiet cepumu, apgrieztu otrādi uz stiepļu plaukta.

Šokolādes sūkļa kūka tiek pagatavota līdzīgi vaniļai, tikai to cep apmēram 20 minūtes. Neaizmirstiet pārbaudīt gatavību ar sērkociņu.

Cepumus var cept iepriekšējā dienā, un pēc pilnīgas atdzesēšanas aptiniet ar foliju un ievietojiet ledusskapī.

Apvienojiet auksto krējumu, skābo krējumu un cukuru un sāciet putot krējumu. Pēc minūtes pātagu pievienojiet krēmam biezinātāju un turpiniet krējumu.

Nogrieziet vaniļas sūkļa kūku uz pusēm un nogrieziet slaidu šokolādes kūkā, ja tas izdosies, jo tas nonāks vidējā kārtā.

Sāksim montēt kūku. Lieciet kūkas viena otrai virsū, iesmērējot ar krējumu. Jūs nevarat nožēlot krēmu, jo tas lieliski saglabā formu un neizplatās. Pārklājiet kūku arī ar krējumu no visām pusēm. Pēc tam izrotājiet, kā vēlaties. Man ir rozā un baltās šokolādes attēls.

Ārpusē es dekorēju kūku ar rozā šokolādes tāfelīti.

Kūka ir gaisīga un ļoti maiga, tāpēc tai nav nepieciešama papildu impregnēšana.

Taņa! Cik vienkārši! Un cik krāšņs! Un kāds pūkains biskvīts! Es to paņēmu, tiklīdz to redzēju.

Kūkā nav briežu, nav neviena grama miltu, šokolādes kūka ir nedaudz smagāka, un vaniļas kūka ir kā pūka, bet tās papildina viena otru. Prieks ir strādāt ar krēmu, tas ir viegli uzklājams, neizplatās, bet tajā pašā laikā paliek gaisīgs, es ceru, ka kūka jums patiks

Taņa! Lieliski!
Tagad es zinu, kā lietot pudiņu. Un tad viņi man pasniedza dažādas dāvanas. Paldies par biskvīta ideju un recepti.

Tagad es zinu, kā lietot pudiņu. Un tad viņi man pasniedza dažādas dāvanas.

Sveta, šajā kūkā jūs varat izmēģināt visus pudiņus, pat trīs dažādus vienā reizē, tikai lai apvienotu pēc garšas, pretējā gadījumā jūs varat iegūt vinigretes proporcijas, piemēram, vaniļas cepumu, manā receptē Tikai tad, ja izmantojat pudiņu ar šokolādes garšu, noteikti atšķaidiet to ar vaniļu, pretējā gadījumā var rasties "zole"

Taņa, paldies par padomu! : roze: Es apsvēršu!

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tanjuša! Kāds dizains! Kādas kūkas! Kāda kūka! Es pat nezinu, ko vēl teikt ... Esmu ārā!

Vai attēls ir trafarets?
Kā jūs to izdarījāt? .... ES brīnos ...

Vienkārši un gaumīgi! Un dekorēšanai nepieciešami atsevišķi aplausi!

[Guzel]

Guzelļoti patīkami jūs redzēt

Vai attēls ir trafarets? Kā jūs to izdarījāt? .... ES brīnos ..

Es nokopēju attēlu no interneta un pēc tam nokrāsoju to ar šokolādi, ja nepieciešams, es varu to iemest LAN sīkāk

Vienkārši un gaumīgi! Un atsevišķu aplausu rotāšana prasa

Nelya jūsu pildspalvām nebūs grūti sagatavot šādu kūku

Attēls tika nokopēts no interneta un pēc tam nokrāsots ar šokolādi

Viss! Tas ir kontrolšāviens !!!

Man vairs nav vārdu, vairāk jautājumu!
Pilns!

[Guzel]

Guzel, tas nav tik grūti, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena, nepieciešama tikai neatlaidība un precizitāte. Jūs varat spēlēt ar Timku, es domāju, ka viņam tas patiks, vienkārši iesākumam ņemiet vienkāršāku zīmējumu

Taņa, brīnišķīga kūka! Vienkārši brīnišķīgi!
Rotājums ir pasakains, ļoti foršs!
Un pašas sastāvdaļas nav ļoti daudz, kas man ir piemērots.
Tanjušs, un

klasisks pudiņš ar vaniļas garšu

vai tas ir tas, kas maisā ir sauss?
Paldies, Tanechka, par kūku! Mmm !!!!

Ritočka, pudiņš ir tas, kas ir sauss maisā

Piekies veselībai Var iztikt bez šokolādes biskvīta, bet no diviem vaniļas cepumiem tikai kūka būs augstāka.

Ak, Tanechka, liels paldies. Tas ir tieši tā. Es to bieži redzēju, bet kaut kā paslīdēju garām.
ES sapratu. Paldies Tev, dārgā!

Liels paldies par recepti. Augsti. sanāca garšīgi. Iesācējiem šī ir tikai nediena.

[Pole]

Augsti. sanāca garšīgi. Iesācējiem šī ir tikai nediena.

Pole prieks, ka jums patika kūka, cepiet to veselībai

Tatjana, es izmēģināju recepti, paldies. Kūka izrādījās bez problēmām, gara, pūkaina.
Es cepu vīru darba dēļ, pati to nemēģināju, visiem patika, vīrs teica, ka ir vērts mērcēt kūkas, viņam tas ir nedaudz sauss. Es domāju par to, bet man bija bail, jo kompozīcija zināmā mērā ir tuvu šifona biskvītam, es domāju, ka tas pēkšņi samirkst.

Elvira vaniļas sūkļa kūka ir ļoti gaisīga, tādēļ, ja jūs nolemjat iemērc, tad ar lielu piesardzību, jo tā var ļoti slapjš un zaudēt formu. Es labāk gribētu sagriezt kūku uz pusēm vai trīs daļās, ja tā ir ļoti augsta, un katru kārtu rūpīgi iesmērēju ar krējumu. Bet biskvītu ar kakao var iemērc sīrupā vai konjakā, jo tas ir blīvāks

Tāpēc Tatjana to neriskēja, viņa elpojot atkabināja vaniļas dibena kūku pat no restēm. Un viņa teica savam vīram, ka viņš ir izlutināts))). Jebkurā gadījumā es guvu prieku no biskvīta augšanas un pūkainības.

Un viņa teica savam vīram, ka viņš ir izlutināts))).

Tā viņi ir ar mums

Jebkurā gadījumā es guvu prieku no biskvīta augšanas un pūkainības.

Elvīra, vai jūs gatavojāt divu toņu vai tikai vaniļas?

Es visu gatavoju pēc receptes, vaniļu, ko sagriezu divās daļās, un vienu kūku ar kakao. Ar kakao bija zemāks

Ar kakao bija zemāks

Pareizi, kakao padara cepumu smagāku, un tas izrādās zemāks un blīvāks. Šeit to var iemērc sīrupā, kurš mīl slapjas kūkas, bet bez fanātisma.