Biezpiena suflē (maiga kastrolis) ar mannu un cieti Ninja Foodi® 6.5-qt

Vai varbūt man tas pat patīk! Moci, moci, jautā, kopā mēs izdomāsim kaut ko citu visu labā!

Nu tas tā! Uzgaidi!
Cepts!
Es to nēsāju!
Šeit!

Atkal tas neizdevās bez starpgadījumiem))
Man ir dubultā katla režīms. Viņš ir pakļauts spiedienam. Nu, es domāju, ka es to tūlīt ievietošu šajā režīmā un saņemšu brīnišķīgu sufli. Jā, lai arī kā būtu. Nē, suflē, starp citu, sanāca ļoti labi, bet izrādās, ka aizmirsu ielikt iekšējo noņemamo vāku (pirmo reizi 5 gadu laikā) un 20 minūtes mēģināju iegūt spiedienu, visu ūdeni novārījies. Un šajā laikā es ar prieku veicu mājas darbus. Kad es to sapratu, es paskatījos, suflē bija tik sulīgs, tas gandrīz dubultojās, bet nez kāpēc nolēmu, ka tas vēl nav gatavs, kaut arī augšdaļa nesūpojās un atlēca. Pārbaudīju ar zobu bakstāmo, uz tā bija nedaudz biezpiena.
Nu, tad es ieliku vāku un tomēr nolēmu skriet 10 minūtes ar dubulto katlu. Tad datums stāvēja 20 minūtes, neatvēra. Lūk, kas notika. Suflē nokrita. Vai tā tam jābūt? Vai arī es atkal esmu ieskrūvējis? Bet tas viss izrādījās ļoti maigs, garšīgs un vairs nav līdzīgs kastrolis.
Paldies

[kaprīze23]

kaprīze23, Vispirms es paudīšu apbrīnu par jūsu izturību un struktūru!
Un tagad es gāju lasīt par piedzīvojumiem! Nav iespēju dzīvot bez piedzīvojumiem!

Vakar es cepu maizi Grill 230 C programmā - mēslošanas līdzekļi izrādījās!

Parasti suflē var nedaudz "piezemēties". Bet jūs atvērāties un aizvērāties.
Es domāju, ka jums ir jāizvēlas tvaicēšanas laiks, nevis nekavējoties jāatver, ļaujot tam nostāvēties 15 minūtes, tad tas nokritīs mazāk.
Starp citu, un bez spiediena es esmu pārliecināts, ka jums tas jau bija gatavs. Un bez tīra tvaika spiediena visas kastrolis ir maigākas struktūras. Spiediens, kā man šķiet, joprojām piešķir zināmu gumiju.
Nesapratu, Natus, kurā ierīcē tu gatavoji?
Lai garantētu, varat pievienot vēl vienu olu vai cieti.

Olya, es ziņoju. Es atkal cepu kastroli. Multivarkā (un pirms tam arī multivarkā). Šoreiz zem spiediena. 25 minūtes. Dubultā katla režīmā. Es to neatvēru pusstundu. Zem spiediena rezultāts man patika mazāk. Tas tiešām izrādījās gumijotāks un joprojām krita, infekcija.
Ir nepieciešams mēģināt vai nu vēlreiz grilā, vai multo, bet bez spiediena

Esmu atgriezies ar kastroli. Es gatavoju tortiljā. Nu, ļoti garšīgi! Es viņu saķēru. Sulīgs un pūkains)


30 minūtes 2,5. Nedaudz cepts)

[kaprīze23]

kaprīze23, Nataša, paldies par ziņojumu un ieceri cept tortiljā, citādi tā skapī vāc putekļus, un man ir slinkums to dabūt, jo valstī trūkst vietas. Bet pēc jūsu ruddy un sulīgs suflē rokturi atkal tika ķemmēti, lai atkārtotu. Būs kārtīgs biezpiens, es to cepšu! Ir ļoti patīkami, ka recepte ir pielipusi pie jums un priecē jūsu ģimeni!

Ir ļoti patīkami, ka recepte ir pielipusi pie jums un priecē jūsu ģimeni!

Iestrēdzis - nav īstais vārds! Tikai pēc šīs receptes es gatavoju kastroļus

Es atkal esmu es. Šoreiz gatavoju Xiaomi multivarkā. Cik smalki viņa cep, nevis kā mana Moulinex.


Paldies, Olya, vēlreiz par tik garšīgu sufli. Nu, manā gadījumā, nevis suflē, bet gan kastrolis, bet tomēr ļoti garšīgs!

[kaprīze23]

kaprīze23ko skaistums ir iemācījies - maigums, krāšņums, garš!
Nataša, liels paldies par ziņojumiem un uzticību receptei! Uzreiz atceros un arī skrienu darīt. Šajā karikatūrā, kas bija vienkārši krāšņs rezultāts, es gāju par to lasīt.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ziņot



Es kļuvu traks, jo es novēloti iekļuvu receptē.
Biezpiens, olas, cukurs un manna. Viss.
Tagad gatavojot, sākumā es uzliku 190 * cepšanai, pēc 6 minūtēm augšdaļa jau bija cepta, šajā laikā es iekļuvu receptē un uzkāpu
Es redzēju, ka jūs uzliekat tvaiku, arī ar spiedienu, labi, es ielēju ūdeni pannā un spiedienu uz 5 minūtēm.
Es domāju, ka ir iespējams otrādi, vispirms spiedot, tad cepot.