Pilngraudu mafins ar rozīnēm un medu

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Pilngraudu mafins ar rozīnēm un medu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
rozīnes	125 g
rums	3 ēd.k. l.
sviests	150 g
mīļā	125 g
vaniļas garša	garša
sāls	1/3 tējk
ola C1	2 gab.
kviešu milti, c / z	250 g
cepamais pulveris	5 g
piens	70 ml.
pūdercukurs	opcija

Gatavošanas metode

Pārlej rumu pār rozīnēm. Atstāj uz stundu. Visiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā. Sakuļ sviestu ar sāli un aromatizētāju līdz pūkainam. Pamazām pievienojiet šķidru medu. Beat pēc katras medus pievienošanas.

Sakuļ olas pa vienai. Beat pēc katra pievienošanas.

Maisojiet miltus ar cepamo pulveri. Pusi pievieno sviesta un olu maisījumam. Sajauc.

Ielejiet pusi piena. Sajauc. Atkārtojiet ar atlikušajiem miltiem un pienu.

Pievienojiet rozīnes šķidrumam. Sajauc.

Mīkla ir bieza.

Eļļojiet formu ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Izklājiet mīklu un izlīdziniet.

Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem, 30-40 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar koka iesmu. Dabūt to. Ļaujiet nedaudz stāvēt formā un atbrīvoties no tā. Atdzesē uz režģa. Apkaisa ar pulveri.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Recepte no grāmatas "No Eiropas ar mīlestību. Konditorejas izstrādājumi no A līdz Z".
Garšīga cupcake. Iesakiet!