Biezpiena pankūkas (gandrīz PP)

Biezpiena pankūkas (gandrīz PP)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīksts biezpiens (vēlams mājās, sulīgs)	150 g
skābs krējums līdz 15% tauku	100 g
vai dabīgs jogurts (nedzer)
olas C1	2 gab
rīsu milti	140 g
cepamais pulveris	1 tējk
saldinātājs	garša

Gatavošanas metode

Pēc pēdējās receptes man ir jauns favorīts - biezpiena pankūkas. Tās izrādās kaut kas starp pankūkām - vienkāršas pankūkas un siera kūkas. Pēc garšas tie ir ļoti smalki, gaisīgi, pūkaini. Turklāt tie ir veselīgi, jo satur biezpienu un rīsu miltus un tiek cepti, varētu teikt, bez eļļas. Starp citu, biezpienam nav garšas, to izdala tikai graudi.
Viena porcija veido 12 gabalus, mans dēls (4 gadus vecs) pats ēd šādu daļu)))

Mēs sajaucam biezpienu, skābo krējumu (visbiežāk es to daru uz dabīgā jogurta 3,85%), cukuru 2 ēdamk. l. (ja jūs to darāt tieši noderīgu, tad cukura vietā - saldinātājs pēc garšas) un olas. Mēs kombinējam līdz viendabīgai. Es to daru ar vidēju rokas miksera ātrumu.

Pievieno miltus ar cepamo pulveri. Mēs atkal savienojamies, lai nebūtu miltu gabaliņu. Starp citu, man patīk labāk, ja milti ir puse un puse rīsu un kviešu)

Ļaujiet mīklai atpūsties 10 minūtes.

Pēc norādītā laika beigām ieeļļojiet iepriekš uzkarsēto pannu ar burtiski pilienu eļļas (mums tas vienkārši jāieeļļo, jūs varat izmantot suku, nevis ielej eļļu). Netraucē mīklai !!! Mēs izklājam vienu ēdamkaroti mīklas un apcepam zem vāka no abām pusēm.

Labu apetīti!
Diemžēl telefona pārtraukuma fotoattēls tika noņemts, palika tikai tas, bet, manuprāt, maigas meitenes iekšējā pasaule ir skaidra

Piezīme

Vairākas reizes nebija pietiekami daudz rīsu miltu, un es pievienoju arī kviešu miltus - 50/50 - arī garšīgi.

Kādas neskaidrības vēl neesmu izcepis ar rīsu miltiem, paldies par recepti, es to paņēmu!

Kādas neskaidrības vēl neesmu izcepis ar rīsu miltiem, paldies par recepti, es to paņēmu!

uz veselību. Viņi tagad ir mūsu favorīti. Šonedēļ bērni viņiem visu laiku jautā))) Rīt es atkal došos pēc biezpiena

[Maroška]

Maroška, paldies par recepti! Pankūkas izskatās ēstgribas. Pagaidām es atzīmēšu recepti.

Paldies, lieliska recepte. Darīja to jau divas reizes. Tikai šķidrumi (jogurts) katru reizi gandrīz 2 reizes vairāk. Pretējā gadījumā mani milti un biezpiens ir ļoti biezi.

katru reizi gandrīz 2 reizes vairāk. Pretējā gadījumā mani milti un biezpiens ir ļoti biezi.

nu jā, milti tiešām atšķiras, un biezpiens, mums tas ir ļoti sulīgs, salīdzinot ar krievu valodu

Un manējie ir tādi! ..
Veica dubultu likmi.
Ģimene lūdza visu ēdienu! (Nē ... pats ēdiens izdzīvoja, par laimi))
Paldies par recepti, padarīja to pikantu. Viņi ēda ar ievārījumu, skābo krējumu, medu - ko vien sirds vēlas! Viņš dzīvos pie mums!

Paldies par recepti, padarīja to pikantu

vai jūs savai veselībai pievienojāt saldinātāju vai cukuru?

vispār nepievienoja saldinātāju vai cukuru?

Vobche!
Mums tas tik ļoti patīk. Struktūra iznāca lieliska.
Vienu no šīm dienām es atkārtošu - es fotografēšu pārtraukumu)))
Es cepu tādas parastās siera kūkas - bez cukura!
(Man tagad tajās ir tikai divas sastāvdaļas: biezpiens un manna. Izrādās lieliski!)
Tad visi ēd ar savu iecienīto "papildinājumu" (kā tagad ir modē teikt)
Vēlreiz paldies!