Pelmeņi ar plūmju putām Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Milti	270gr
Piens	100gr
Raugs	20gr
Olu	1
Eļļa	30gr
Cukurs	10gr
Sāls	Šķipsnu
Plūmju putas vai konservi vai ievārījums
Mērce
Piens	05L
Cukurs	Garša
Pudiņš	1 iepakojums

Gatavošanas metode

Ļaujiet man tūlīt paskaidrot, ko jūs varat darīt jebkurā spiediena katlā, multivarkā, dubultā katlā vai vienkārši katliņā uz plīts.
Mēs mīcām mīklu jebkurā kombainā, maizes veidotājā, rokās.
Es savā virtuves mašīnā izgatavoju Monsieur Cuisine Plus, un Ninja® Foodi® 6.5-qt.
Lai to izdarītu pietiekami ātri un viegli, un rezultāts ir ļoti garšīgs !!

Vispirms pagatavojiet mīklu. Kombainā ieliekam 50 gramus miltu, viss piens ir 100 grami. un raugs. Es sajaucu ar 3 ātrumiem 37 *, 1 min.
Ja jūs to nedarāt automašīnā, tad piens ir nedaudz jāuzsilda un pēc tam jāmaisa.
Pēc tam ielieciet pārējos produktus, atlikušos 220 gramus miltu, cukuru, sviestu, olu un sāli.
Man ir programma mīklas mīcīšanai, vienkārši iestatiet to kombinācijā ar nažiem 1 minūti vai vienkārši skatieties, kad esat gatavs.
Mīkla ir gatava, mēs to izņemam un noapaļojam.

Mīklu nav nepieciešams izplatīt. Mēs to nekavējoties sadalām 4 daļās un gatavojam kūkas.
uz katras kūkas uzliekam putas, ievārījumu vai ievārījumu, kas ir pieejams. Man ir plūmju putas.
Mēs aizzīmogojam mīklu, izveidojam apaļus virtuļus.
Tagad mums ir jānokārto knedži.
Ieliku grozā, ieliku ēdienā un ieslēdzu Cepšanas programmu uz 1 minūti.
var noņemt jebkurā siltā vietā.

Pēc koriģēšanas mēs izņemam grozu, ielej bļodā ūdeni, atgriež grozu, aizver noņemamo vāku, vārsts ir atvērts.
Tvaika programma 20 minūtes.

Virtuves mašīnā es to netvaicēju, jo nolēmu tajā pagatavot klimpu mērci. To var izdarīt pat uz plīts.
Viņa ielej 500 ml piena, ielieciet cukuru, iestatiet ātrumu 10 minūtes 90 * 3., Izslēdziet to agrāk.
Viņa izlēja daļu piena un sajauca tajā pudiņu.
Kad temperatūra paaugstinājās līdz 90 *, izlēja atšķaidīto pudiņu, vēl pusminūti un mana mērce bija gatava.