Konfektes "Paradīzes vīģes koks"

Konfektes "Paradīzes vīģes koks"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezpiens 5-9%	250 g
smilšu mīklas cepumi	120 g
kaltētas vīģes	50 g
valrieksti	50 g
cukurs	10 g
mīļā	50 g
sviests (mīksts)	25 g
kakao pulveris	20 g

Gatavošanas metode

Riekstus sasmalciniet ar nazi lielos gabaliņos un nedaudz apcepiet sausā pannā uz vidējas uguns, 2-3 minūtes.

Pievieno cukuru. Cepiet riekstus vēl 2-3 minūtes, līdz cukurs karamelizējas. Gatavos riekstus izņem uz šķīvja un atdzesē.

Cepumus sasmalcina blenderī līdz mazām drupačām. Pievienojiet tam grauzdētus riekstus un smalki sagrieztas vīģes.

Visu kārtīgi samaisa.

Biezpienu izberzē caur sietu, tam pievieno mīkstu sviestu un šķidru medu. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.

Apvienojiet biezpiena masu ar sauso maisījumu. Sajauc.

Masu sadala ~ 50 g gabaliņos un sarullē bumbiņās. Ja masa ir lipīga, strādājiet ar to un ritiniet bumbiņas ar mitrām rokām.

No visām pusēm notīriet konfektes ar kakao pulveri un atdzesējiet uz pāris stundām vai labāk uz nakti.

Vīģu kombinācija ar biezpienu, medu un riekstiem ir pasakaina. Gan pieaugušajiem, gan bērniem garšo saldumi.

Šādi saldumi ievedīs jūs paradīzē!
Un bez medus nevar iztikt?

Un bez medus nevar iztikt?

Svetlana medu var aizstāt ar kļavu sīrupu vai melasi.

vai melase.

Arī tas atkrīt.

aizstāt ar kļavu sīrupu

Bet tas izdosies, taču jums joprojām ir jāmeklē ar mums.

Jūs varat arī ņemt biezu sīrupu, es to darīju ar vīģēm, tas arī izrādās garšīgs. Galvenais ir nepārtraukt vīģu garšu.
Un kāpēc nav atļauts rīkoties, šķiet, ka nekas nav aizliegts, un jūs to varat izdarīt pats.

Lai pagatavotu 100 g melases, ņem 80 g cukura ar 20 ml ūdens, pievieno nedaudz citrona sulas vai citronskābes un pusstundu vāra uz lēnas uguns.

Kļavu sīrupu mēs pārdodam tikai Metro, dažreiz es to atvedu no atvaļinājuma.

Un man ir medus, kļavu sīrups un pat topinambūrs! Biezpiens nav problēma. Konfektes ir krāšņas! Es paņēmu recepti, ļoti patika!

Es paņēmu recepti, ļoti patika!

Man tie īpaši patīk, kad viņi dienu guļ ledusskapī, masa kļūst blīvāka un viendabīgāka, ar kafiju vai tēju, garšīgi