Piparu laivas krāsnī

Piparu laivas krāsnī

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Saldie pipari	5 gab
Kūpināta kāja	1 dators
Sēnes	300 g
Tomāti	2 gab
Burkāns	1 dators
Priekšgala	1 dators
Siers	100-150 gr
Sāls, pipari, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

Sagrieziet papriku uz pusēm un notīriet tos no sēklām un membrānām.

Sīpolus, sēnes un kāju sagriež mazos kubiņos.

Uz minūti iemērciet tomātus verdošā ūdenī, pēc tam nedaudz atdzesējiet, noņemiet no tiem ādu un smalki sagrieziet. Mēs berzējam sieru.

Blanšē piparus 3 minūtes verdošā ūdenī. Mēs to izņemam un ļaujam nedaudz atdzist.

Sautējiet sīpolus ar burkāniem, pievienojiet sēnes, apcepiet līdz maigumam. Tad pievienojiet vistu, tomātus, garšvielas, sāli un piparus. Ja vēlaties, pievienojiet dilles vai pētersīļus. Maisiet un ļaujiet viņiem sautēties kopā 5 minūtes. Mēs ieliekam pusi no sarīvētā siera un pēc minūtes izslēdzam uguni.

Ielieciet piparu pusītes uz ietaukotas cepešpannas, piepildiet to ar pildījumu un nosūtiet to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180-200 ° C 20-25 minūtes. Mēs izņemam piparus un apkaisa ar rīvētu sieru. Atkal ielieciet cepeškrāsnī uz 5-10 minūtēm. Tiklīdz uz siera parādās zeltaini brūna garoza, ēdiens ir gatavs.

Pipari ir brīnišķīgi, svētku, rada garastāvokli, iekaro kaisli! Man tas patīk! Labi darīts, Sveta!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya! Paldies. Bet tas patiešām izrādījās garšīgs.

[Volgas]

Volgas, lieliska recepte, paldies!

[Jūlija]

Jūlija,
Jūs esat laipni gaidīti!