Salāti "Krievu tradīcijas"

Salāti "Krievu tradīcijas"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Viegli sālītas zivis	400 g
Tomāti	3 gab
Vārīti kartupeļi	3 gab
Zaļie sīpoli	mazs saišķis
Degvielas uzpildīšanai:
Skābais krējums	100 g
Sinepes	0,5 tējk
Attiecībā uz mikroshēmām:
Milti	10 g
Ūdens	90 ml
Dārzeņu eļļa	40 g

Gatavošanas metode

Sagrieziet zivis un kartupeļus kubiņos. Salocīt traukā. Pārgrieziet tomātus uz pusēm un noņemiet centru. Kubiņos sagrieziet tikai sienas un pievienojiet zivīm. Sasmalciniet sīpolu un pagatavojiet salātus.

Pievienojiet sinepes krējumam. Sajauc.

Ielejiet mērci salātos. Sajauc. Sāls, ja nepieciešams.

Ielieciet salātus salātu traukā vai porcijās, izmantojot veidnes. Dekorē pēc vēlēšanās. Es dekorēju ar kaviāru un mežģīņu skaidām.

Bļodā ielej ūdeni un eļļu, pievieno miltus.

Maisījumu labi samaisa ar putojamo slotiņu.

Ielieciet nepiedegošo pannu uz uguns un, tiklīdz tā sasilst, labi samaisiet maisījumu un ielejiet daļu karstā pannā. Tiklīdz lielais putojums ir mazinājies, samaziniet uguni un apcepiet mikroshēmas līdz mīkstumam.

Viegli noņemiet gatavās mikroshēmas no pannas uz salvetes. Nākamajai mikroshēmai noslaukiet pannu sausu.

Es arī gatavoju šos salātus Ziemassvētku vainaga formā.

Es skrēju pie vārda! Skaisti, oriģināli, garšīgi! Un veikalā vienmēr ir kaviārs! Sveta, paldies, es to izdarīšu 8. martā! Ir nepieciešams saglabāt atsauci un neaizmirst.

Ļoti interesanti un viegli pagatavojami salāti.
Es to noteikti pagatavošu nedēļas nogalē.

Kubiņos sagrieziet tikai sienas

vai tāpēc, lai nebūtu ļoti ūdeņains?

vai tāpēc, lai nebūtu ļoti ūdeņains?

Nu jā.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, paldies par skriešanu. Nu, kaviārs nav nepieciešams. Es esmu ledusskapī zivij, es to skatos, ikri ir atkausēti. Nu, man radās ideja dekorēt salātus.

[Volgas]

Volgas, Vai ar zaru varat detalizēti pateikt mikroshēmas? Kas un cik daudz gramos, un, pats galvenais, kā?

[VGorns]

VGorns,
Vika, es receptē rakstīju par čipsiem.