Vistas suflē ar mannu

[Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!]

Vistas suflē ar mannu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vārīta vistas fileja	250 g
olbaltumvielas	120-140 g.
vistas buljons	240 ml.
skābais krējums	120 ml.
manna	60 g
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
dilles	saišķis.

Gatavošanas metode

Saplēsiet fileju šķiedrās vai sagrieziet.

Sajauciet skābo krējumu ar buljonu.

Sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls līdz pūkainam un vienmērīgam.

Gaļai ielej skābo krējumu ar buljonu. Sāls un pipari. Pievieno dilles. Sajauc.

Pievieno mannu un samaisa.

Pievienojiet olbaltumvielas. Viegli samaisa.

Eļļojiet cepšanas traukus ar eļļu. Sadaliet topošo sufli.

Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20-25 minūtes.

Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Piezīme

Ļoti maigs un garšīgs suflē. Iesakiet!

Paldies par recepti. Cik liels ir cepamais kauss? Cik maksā suflē pēc tilpuma?

[Marina]

Marina, 300 ml, ir 5.

Andžela, paldies, izcila suflē un spēja izmantot olbaltumvielas, es atkārtošu

[Zoja]

Zojakāds tev skaistums! Es priecājos, ka tas ir garšīgi)