Viens - kartupeļi, divi - kartupeļi (Brutin un Gutspot)

Viens - kartupeļi, divi - kartupeļi (Brutin un Gutspot)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: īru

Sastāvdaļas
Kartupeļi	Nepieciešamības gadījumā
Priekšgala	1-2
Burkāns	1-2
Zaļie sīpoli
Eļļa
Krējums vai piens

Gatavošanas metode

Šodien es vēlos padalīties ar divām pilnīgi vienkāršām, bet patiesībā ļoti garšīgām receptēm.
Un, lai gan tajos nav nekā sarežģīta, mūsu parastie kartupeļi spēlē ar jaunām notīm.
Tātad Bruitin ir īru ēdiens, Anglijā ir tieši tāds pats ēdiens, bet to sauc par Champ, bet, mūsuprāt, tas ir parasts kartupeļu biezenis, tikai ar zaļajiem sīpoliem, kas sautēti krējumā vai pienā.
Brutins bieži tiek gatavots Helovīnam, un viņi arī slēpj tajā vai nu monētu, vai gredzenu, lai kurš to atrastu, ar veiksmi būs vesels gads.
Otrais ēdiens nonāca pie mums no Holandes. Hutspot ir kartupeļu garnīrs, kas tiek pasniegts ar sautējumiem vai desām.
Dažādi avoti raksta, ka gutzpot var būt gan gaļas, gan gaļas sautējuma ēdiens, taču tomēr lielākā daļa recepšu ir piedeva, kartupeļu biezenis ar burkāniem un sīpoliem.

Tātad, vispirms mums ir nepieciešams vārīt kartupeļus, notīrīt tos, piepildīt ar ūdeni, kurš gatavo atvērtajā pannā, jūs varat sālīt pirms vārīšanas beigām, es vārīju Ninjā, zem spiediena, 7 minūtes, izlaidu tvaiku un dauzīja kartupeļus ar sviestu.

Pavārmāksla Brutin. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu, ielieciet kastroli, ielejiet vai nu krējumu, vai pienu, man ir piens un sviests, uzvāra. Gatavo biezeni sadalīju divās daļās, ieleju pienu un sīpolus vienā, kārtīgi samaisīju.

Viss ir gatavs:

Brutīnu bieži pasniedz arī ar izkausētu sviestu, bez gaļas.


Gutspot vārīšana.
Smalki sagrieziet sīpolu un burkānu, man ir apmēram 6 * 6 kubi, apcepiet eļļā līdz zeltainam, bet cepšana nav nepieciešama. Ielieciet kartupeļus tieši pannā un labi mīciet.

Tas ir diezgan pietiekams ēdiens, ko varat ēst kopā ar dārzeņiem.


Vai arī pasniedziet ar desām vai sautējumiem, man ir desas.


Es varu teikt tikai vienu lietu, abas kartupeļu biezeņa versijas ir ļoti cienīgas, mūsu viedokļi dalījās, man vairāk patika gutzpot, mans vīrs, gluži pretēji, Brutins.
Ļoti iesakām daudzveidīgai ēdienkartei.

Es paņēmu viņus abus! Garšīgi kartupeļi! Ejam tulkot!

[Rada-dms]

Rada-dms, brutīns ir tik vīrišķīgs vīrietis, bet meiteņu gutzpot nedaudz saldinās no burkāniem, tāpēc ņem abus, katram būs savs